Yufkaci — Restaurant in Dortmund

Hygiene gleich null. Der Laden die Stühle der Tisch einfach nur dreckig. Eine ”friss oder stirb“ gesellschaft. Die gözleme fand ich sehr lecker bis ich einmal eine lange haarstrehne rausgepult habe. Desweiteren war einer unserer gözleme mit Kartoffel Füllung gewünscht. Zuhause haben wir dann festgestellt das da rohe Kartoffel reingetrieben wurden. Die auch immer noch roh und ungenießbar waren. Dieser Laden gehört entweder geschlossen oder da muss das Gesundheitsamt mal Hand anlegen.

Gözlemenin birinden upuzun kıl çıktı. Gözlemenin birinide patatesli istemiştik. Patatesi çiğden rendelemişler içine. Gözlemeyi yerken hala çiğdi yiyemedik. Çalışanların ciddi hijyen anlayışı kıtlığı var ve. Birde müşteriyle nasıl konuşulur...

Aus hygienischen Gründen nur ein Punkt .. als ich da war keiner hatte Handschuhe an, die Frau hat auf ihre Hand gehustet dann ohne die Hände zu waschen und zu desinfizieren weiter gearbeitet und gözleme/ yufka alles angepackt. Später hat sie den Teig auch mit der bloßen Hand angefasst in der teigmaschine und ein kleines bisschen davon probiert. Und wieder die Hände nicht gewaschen. Geht garnicht!!!! Und ja ich gebe anderen recht . Sie ist sehr unfreundlich redet mit den Kunden als wären wir Mitarbeiter. Hat aus Spaß gesagt dass sie uns schlagen wird aber wahr sehr...

Merhaba ben Bochumda oturuyorum buraya en yakın yufkacı siz varsınız sanırım. Bochumda bildiğiniz bi yufkacı arkadaşınız varsada lütfen söyleyin. Ben ara sıra taze açılmış 1 kilo 2 kilo falan yufka almak istiyorum. Ama bilmediğim için soruyorum günlük taze yufkamı açıp satıyorsunuz (türkiyedekiler gibi) yoksa normal restorantmısınız? Cevaplarsanız çok memnun olurum şimdiden teşekkür ederim...