Mama's Pälzer Stubb — Restaurant in Dresden

Unreal. My husband ordered food and drinks for the whole family in perfect German (he is German). The waitress (who also seemed to be the owner) came back with a soup we did not ordered. When I politely told her so, she got extremely mad and started shouting at me, directly and without hesitation. Shock as I was, I tried to explain that I simply did not order a soup for my 2 year old. This just got her angrier. Needless to say, I paid the full bill (excluding the soup) and left without finishing my drink nor having dinner. My tip: if you ever pass by and find the terrace appealing, make yourself a favor and...

Leider sehr schlechter telefonischer Kontakt.

Wir wollten schon eine ganze Weile mal in die Pälzer Stubb. Da nun das Firmenfest meines Arbeitgebers ansteht und wir noch keine Lokation haben, hatten mein Mann und ich uns entschlossen, jetzt oder nie...

Ich habe online einen Tisch reserviert. Der Kalender funktioniert via Ampelregelung. Hier ist vermerkt, das bei Reservierung von nicht mehr als 6 Personen das Restaurant geschlossen ist (also hellgrün=geschlossen). Zufällig habe ich unter "Aktuelles" gefunden, dass diese Regelung entfällt. Um aber auf Nummer sicher zu gehen, habe ich nocheinmal angerufen um zu erfahren ob meine Reservierung angekommen ist und in Ordnung geht. Soweit so nett. Dann kam mein Mann mit seinem neuen Dienstplan nach Hause und wir stellten fest, dass der 18.30Uhr reservierte Tisch dann doch zu spät wird (Dienstbeginn 2:40Uhr). Also habe ich es mir angemaßt nocheinmal anzurufen um die Reservierung eine Stunde vorzuverlegen. Die Dame wurde recht schnell sehr pampig, wies mich erst jetzt darauf hin, dass ich versehentlich für den 21.06. und nicht für den 14.06. reserviert habe, fragte mich ob ich denn nicht wisse, wann ich kommen möchte und das ich sie doch nicht aller halben Stunden anrufen und sie bei der Mittagspause stören kann. Ich hatte via Handy reserviert wo die Ansicht sicher etwas anders ist als auf einem Rechner. Das kann man aber auch anpassen. Wir haben bei dieser Gelegenheit gleich storniert. Echt schade!

Tip 1: Web-Seite vereinfachen, vorallem die Reservierungen online. Dort sollte die Ampelregelung mal entfernt werden.

Tip 2: Wenn man in seiner Pause nicht ans Telefon gehen möchte macht man es auch nicht. Und der Kunde/ Gast ist und bleibt König! Ich habe auch schon in der Gastro gearbeitet und weiß das, das nicht immer einfach ist. Aber man sollte immer professionell...

Wir waren nach langer Zeit wieder hier und sind total enttäuscht.Obwohl an dem Essen und dem Wein nicht aus zu setzen gibt, sieht das bei dem Service anders aus. Die Getränke wurden schnell serviert. Um unser Essen zu bestellen mußten wir ca.1/2 Stunde warten, der Kellner stand in der Ecke und rauchte in aller Ruhe eine Zigarette, irgend wann kam jemand an unserem Tisch vorbei und wenn wir uns nicht bemerkbar gemacht hätten würden wir immer noch warten. Nach dem wir gut gegessen hatten und auch einen leckeren Wein getrunken wollten wir noch kurz nach 21Uhr etwas zu Essen bestellen. Bedienung kam und nach der Frage ob wir noch etwas zu essen bekommen könnte wurde uns gesagt das die Küche 21:30 schließt. Mit dem Verweis das es erst 21:15 ist wurde uns gesagt es ist Küchenschluß. TOLL Wir tranken unseren Wein aus, es war so gegen 21:45 da kam die Köchin raus und brachte noch einen großen Teller mit Essen an einen Tisch. Bezahlen war auch nicht so einfach, man mußte in das Lokal gehen da die Bedienung die Gaststube wischte. Wir fühlten uns 35 Jahre zurück versetzt. Wir sind ersteinmal geheilt davon dort hin zu gehen. Machen sie weiter so, echt...