For a place with such a great location, it's too bad the food is of such poor quality and service so unfriendly. Their highlight dish was the Torhaus Bürger, which felt and tasted like old rubber. My wife's asparagus dish had potatoes that were much too soft and tasteless. The Flammkuchen tasted like cardboard. Even the beer was lousy. Of all the great brews in Germany, they serve the cheapest ones (Feldschlösschen draft and Erdinger Weißbier).
The service didn't seem to care a bit and I was insulted by some of the right wing patrons because I spoke German with an accent (I'm an American that has lived n Dresden for nine years and speak fluent German). This probably because of the proximity to the Dresden Dynamo soccer stadium.
No reason to waste...
Read moreEine tolle Location ist die Wachstube in Dresden. Bei unserem Besuch aus dem Badischen in Sachsen haben wir im Vorfeld bereits reserviert und daher einen der wenigen Tische in dem kleinen gemütlichen Restaurant bekommen.
Service: Die Dame im Service war auf sehr authentische Art freundlich. Die Bestellung wurde zeitnah aufgenommen und auch die Gerichte waren recht zügig am Platz. - 4/5
Essen: Die Aufgabe die ich mir für diesen Abend gestellt hatte war keine leichte. Zartes Schweinerückensteak überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu Erbsen und Pommes Frites. Ich wollte unbedingt die lokale Spezialität Würzfleisch probieren. Insgesamt ist dieses Gericht aber einfach wahnsinnig mächtig. Entsprechend habe ich in diesem Teller auch meinen Meister gefunden. Schön fand ich, dass ordentlich Erbsen angerichtet wurden, da ich diese gerne esse. Insgesamt war das Essen sehr lecker, aber der Käse hat mir den Knock Out verpasst. Geschmacklich war ich aber glücklich einmal das Würzfleisch probiert zu haben, was mein Highlight an diesem Gericht war. - 4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis: Für 21,90€ bekommt man wie bereits erwähnt eine ordentliche Portion von der man als normal sterblicher Gast satt werden muss. Ich war entsprechend auch zufrieden und halte den Preis für angemessen. - 4/5
Fazit: Schon alleine aufgrund der Location würde ich jedem einmal empfehlen in der Wachstube zu essen. Die Qualität und Menge des Essens war sehr gut. Wer gerne deftig isst wird hier sicher...
Read moreBedienung : Super ! Sauberkeit / WCs : Mangelhaft ! Getränke : Ok ! Speisen : Teilweise Ok, durchschnitt ! Zugang: nicht barrierefrei !
Zusammenfassung:
Der Besuch war wirklich toll heute, sehr viele Leute waren unterwegs. Die Örtlichkeit glänzt mit der Ausstattung, Holzvertäfelung, Deckengemälde, wirklich was tollen.
Das Personal war hervorragend, schnelle Bedienung, Nachfrage, Hübsch !
Bedauerlicherweise ist der Zugang zum Objekt nicht barrierefrei, dies würde für Kinderwagen oder Rollstuhl wirklich was bringen.
Die WCs sind enttäuschender weise in einem Mangelhaften zustand gewesen, dies könnte jedoch durch das Personal ´, mit einer Kontrolle 1 x pro Stunde, kompensiert werden, schade.
Die Getränke waren Super! Das Essen war für mich ok. Meiner Frau hat es nicht so geschmeckt. Hier ist es schwer konstruktiv zu bleiben. Das essen war meiner Meinung nach frisch, wie es jeder Würzt ist halt eine andere Geschichte.
In Summe war der Besuch schön, doch der Wert der Wiederkehr hält sich in Grenzen.
Fazit:
Mit Kumpels mal ein Bier und Schnitzel, Super !
Mit Familie, Frau und Kind / Baby, nicht...
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