Haus Germania - Hotel und Restaurant — Restaurant in Erftstadt

BEWERTUNG FÜR DAS RESTAURANT

Wir sind schon seit Jahren Stammgäste im Restaurant Haus Germania by Nico gewesen. Wir wussten das er nun nicht mehr dort ist und das Lokal abgegeben hat, haben aber gedacht wenn es in kroatischer Hand bleibt kann ja schon nichts schief gehen…………..Haben wir gedacht!!!!!

Ich hatte 1 Woche zuvor für 6 Personen reserviert. Als wir ankamen fand die Dame auch schnell unseren Namen( stand ja auch als erstes oben). Schaute dann komisch und zeigte uns einen Tisch vorne links am Eingang für 4 Personen eingedeckt ( mehr war auch wegen der Größe nicht drin). Ich sagte dann das das nicht passen würde……….und wusste auch nicht warum wir in dem vorderen Lokalbereich nun keinen Tisch mehr haben konnten. Wir hatten ja früh genug reserviert.

Schlussendlich wurden wir im hinteren Veranstaltungsraum an einem 8 Personen Tisch platziert. War nicht gerade so schön. Ist mir leider vorher nie passiert. Der Service war komplett mit der Auslastung überfordert aber das kann ja Anfangs passieren. Leider kamen dann die Getränke nie so an wie sie sollten. Unter anderem wurde ein alkoholfreies Weizen bestellt welches aber leider ein normales war…….

Essen kam an den Tisch und der/ die Kellner/-in wussten nicht was es ist.

Das Essen ist nicht mit dem vorherigen zu vergleichen, leider…. Es ist lieblos auf den Teller „gelegt“ und extrem überschaubar. Das Ajvar ist wahrscheinlich nicht wie gewohnt selber gemacht sondern aus dem Glas. Fisch und Fleisch waren über den Punkt gegart. Beim Lachs lagen als Beilag 2 halbe kleine Kartoffeln 🥔……Schade Schade Schade.

Zu guter letzt wurde die Karte extrem geändert und dabei auch an der Preisschraube nach oben gedreht. Habe ich nichts dagegen wenn das Preis Leistungs-Verhältnis stimmen würde, macht es aber leider nicht.

Wir nehmen erst einmal leider Abstand von einem weiteren Besuch was wir sehr bedauern. Wir waren sonst 4-6 mal im Jahr für Geburtstag da und sehr oft zwischendurch.

Vielleicht sind die hinterlassenen Fußstapfen zu groß für den...

Das Restaurant ist fantastisch!

Es ist unglaublich, wie wohl und wertgeschätzt man sich dort von der ersten Sekunde an fühlt. Man spürt sofort, dass man "zuhause" ist. Alle Kunden werden vorbildlich behandelt, sodass man sich sofort wie ein langjähriger Stammkunde fühlt! Es gibt keinerlei Distanz zwischen den Mitarbeitern und den Gästen. Selbst der "Senior-Chef" (mittlerweile hat einer seiner Söhne das Restaurant schon vor Jahren übernommen) ist noch immer regelmäßig dort und arbeitet. Die Familie lebt für das Restaurant und das merkt man nicht nur am Essen selbst, sondern auch an anderen Stellen wie beispielsweise Kundenservice.

Kundenzufriedenheit steht an oberster Stelle. Sollte es Kritik am Essen geben, wird diese sofort mit offenen Ohren aufgenommen, sich entschuldigt und sofort eine Lösung oder Ausgleich gesucht. Beispielsweise meiner Freundin waren letztes Mal die Bratkartoffeln etwas zu salzig und sie äußerte dies, als die Teller abgeräumt wurden. Keine fünf Minuten später wurde ein kleines Dessert für alle (!) Tisch gebracht. Diese kleine "Wiedergutmachung" ging aufs Haus.

Schon meine Großeltern waren dort Stammkunden und in den späten '90ern wurden dort bereits schon unsere Konfirmationen gefeiert, usw. Zu Recht komme ich auch heute immer noch gerne extra nach Erftstadt nur um dort Essen zu gehen.

Es ist vermutlich das am besten laufende Restaurant, welches ich kenne. Tage, wo mal nix los ist, gibt es nicht. Von daher empfiehlt es sich, gerade an Feiertagen o.ä., vorher anzurufen und einen Tisch zu reservieren, da es sonst passieren kann, dass das Restaurant proppevoll ist und man ggf. auf einen Tisch warten muss, einen Tisch nur bis X Uhr zur Verfügung hat oder ggf. an dem Tag sogar gar keinen Tisch mehr...

Ach könnt ich doch so schwärmen, wie so manche hier. Waren vorgestern dort zum ersten Mal zu zweit. Bedienung war super, alles Top, freundlich, aufmerksam. Super. Das Essen war aber enttäuschend. Ich hatte den Räuberspiess mit Reis und Fritten. Las sich in der Karte gut. Dann der Schock, als der Teller kam. Der Spiess war unter einem frittierten Burgerpattie (was hat der in einem kroatischen Restaurant zu suchen?) begraben. Und der Partie der offensichtlich aus der Gefriertüte direkt in die Fritteuse kam, war echt ne krasse Nummer. TK aus ganz weit weg mit viel drin was man nicht im Körper haben möchte. Der Duvetsschreis schmeckte auch wie aus der 5 KG Convinience Dose. Ich Koch den selber schon mal und den so nach nichts schmecken zu lassen ist schon ne Kunst. Hab versucht mit Salz und Pfeffer zu retten aber da fehlte es an Allem. Die Fritten waren gut. Von den 3 Fleischstücken auf dem Spiess war das Rinderstück gut, das Schwein ok. Und das Dritte nicht gut. Salatbar war auch auf das Minimum beschränkt. Keine frischen Sachen, nur die Klassiker wie Bohnen, Mais und nochmal Bohnen. Kein Salat oder Ei oder Zwiebeln, Knoblauch etc. Hab trotzdem 2 Sterne gegeben, weiblich aufgrund der vielen positiven Bewertungen denke oder hoffe, das es ein Ausrutscher war oder eine Sondersituation. Wir haben auch nichts reklamiert weil es an dem Abend leider alles nichts war. Wir gehen demnächst nochmal hin und wenn es dann besser ist korrigiere ich diese Bewertung...