Ristorante & Pizzeria HOPFENBERG — Restaurant in Erfurt

Nun gut, ich war hier zum zweiten Mal und ich glaube das war’s dann auch. Zum letzten Mal: Wir hatten Pizza, meine war sehr lecker, aber die von meinem Freund war viel zu übertrieben belegt und wir konnten sie nach weniger als der Hälfte nicht fertig essen. Die Vorspeise (Bruschetta) war hingegen sehr lecker. Der Service war okay und er hat nachgefragt ob alles in Ordnung ist, das war sehr schön. Alles in allem waren wir sehr zufrieden und hätten 4 Sterne gegeben. Heute: Wir kamen an und haben einen Platz draußen bekommen. Man muss sagen, das Ambiente ist sehr schön und der Biergarten ist toll. Das war heute auch schon, neben dem Bruschetta (das war genauso gut wie letztes Mal) das Highlight am heutigen Besuch. Also die Getränke kamen fix, aber wir mussten schon verhältnismäßig lange warten, um diese aufzugeben. So und dann irgendwann haben wir Essen bestellt. Die Vorspeise kam und dann durften wir warten. Seeeehr lange warten. Dabei durften wir anderen Leuten zusehen, wie sie ihr Essen bekamen, obwohl sie wesentlich später das Lokal betreten hatten. Unser Nachbartisch wollte einfach nur bezahlen und es kam aber niemand. Die Vorspeiseteller wurden auch nach dem Essen für bestimmt 30 Minuten nicht abgeräumt und wir wurden quasi ignoriert wie der Nachbartisch. Irgendwann bekamen wir unsere Teller mit Nudeln und solche schlechten Lachsnudeln habe ich noch nie gegessen. Normalerweise finde ich immer etwas gutes am Essen, aber dieses Mal nicht. Lieblos auf den Teller geladen, kein Salz, kein Pfeffer. Letztere haben wir uns vom Nachbartisch genommen, der Kellner hätte es eh nicht mitbekommen, wenn wir es gewollt hätten. Es waren vielleicht drei kleine Stückchen Lachs in der Portion und ein Stück davon hat wie gerade aufgetauter und ungewürzter TK Lachs geschmeckt. Ab dem Zeitpunkt war ich zusätzlich enttäuscht von meinem schlecht schmeckendem Essen und ich habe es nicht weiter gegessen. Alles in allem waren wir sehr unzufrieden. Dieses Lokal ist ein Paradebeispiel, warum man einfach lieber zuhause kochen sollte. Es ist günstiger und am Ende...

Es handelt sich um ein schön hergerichtetes historisches Gebäude am Rand von Erfurt, mit herrlichem Ausblick über die Landeshauptstadt. Im Sommer kann man hier sicher auch sehr gut draußen verweilen. Ich war in der kalten bzw. kühlen Jahreszeit vor Ort - wir hatten ja keinen Winter. Trotzdem fiel mir sofort auf, dass kaum geheizt war. Ok. Vielleicht kann mich ja das Essen erwärmen. Der Kellner sah etwas italienisch aus, verstand aber kein Wort dieser herrlichen Sprache. Ok, muss ja nicht, dann war er wohl nicht aus Italien, sondern anderer Herkunft. Dann allerdings erklärte er mir, dass Pizza ohne Käse nicht geht, ohne Mozzarella geht nicht, schmeckt nicht, keine Ahnung. Naja, wird schon einen Grund haben, warum ich Pizza ohne Käse wollte🙄. Das ist mir so auch noch nie passiert, weder in Erfurt noch anderswo und schon gar nicht in Italien. Also habe ich als Aternative eine Art Pizzabrot genommen, sprich Pizzateig mit einen Hauch von Zwiebeln und Gewürzen, oben drauf etwas frischen Basilikum und ein paar wenige kalte Tomatenstücke. Für das war der Preis total überteuert, und dann war der Teller kälter als das Lokal, nicht mal vorgewärmt, sodass nach wenigen Bissen die Sache total kalt war🤔. Respekt, dafür noch etwas zu verlangen. Na gut, dann eben noch ein Dessert bestellt: Panna Cotta ... eigentlich ein echt leckeres Dessert, welches vielseitigst variieren kann. Ich habe es schon frisch mit Schoko, mit Waldfrüchten, mit Caramell, mit Nüssen und Schlagsahne usw. bekommen. Hier gab es das Panna Cotta mit Erdbeer-Guss in einer Dessertschale ... kurz gesagt: lieblos angerichtet, zu fest und total überzuckert. Wer es nicht anders kennt, ok. Aber das war nichts, woran man sich gern erinnert. Sorry,...

The terrace and Biergarten (with playground) are definitely the best part of this establishment. The menu has quite a bit of variety, the food is good (not great), the service is attentive but could use a bit more attention to detail (been there a few times and often orders or details of the order get mixed up or forgotten). Overall a good experience and will be coming back, even if just for the terrace and the quiet...