Wir konnten kurzfristig noch einen Tisch bestellen, was uns sehr gefreut hat. Da wir das erste Mal da waren, ist eine gesamt und langfristige Bewertung noch nicht möglich, doch hat es uns so gut gefallen, das wir in Zukunft sicher öfter dort hin gehen und hoffen das Poseidon bald zu unserem neuen Stammlokal erklären zu können. Nachdem unser alter Grieche in Linnich geschlossen hatte, waren wir auf der Suche nach etwas Neuem. Wir lieben die Küche, den Wein und die Menschen, daher kam auch nichts anderes in Frage😉 Wir haben bereits bei anderen gegessen, doch war bisher alles eher enttäuschend. Im Poseidon stimmte für uns direkt alles. Im Gegensatz zum Nachbarlokal bekamen wir einen schönen Tisch, in gemütlicher Atmosphäre und vor allem für uns allein, mußten dort nicht mit Fremden quasi Arm an Arm sitzen. Obwohl es gut besucht war, war es weder zu laut noch stressig. Die Kellner/in waren alle sehr nett und zuvorkommend, ohne aufdringlich zu sein. Man hatte stets genug zu trinken ohne das man permanent gefragt wurde, perfektes Timing. Auch die Speisenfolge war zeitlich sehr in Ordnung, man wartete weder ewig noch wurde man gedrängt schnell zu essen, damit der Tisch frei wird. Es war alles sehr entspannt und man fühlte sich willkommen. Meinen Lieblingswein, Mavrodaphne, gab es natürlich auch und das auch richtig temperiert, so wie es sein muß. Die Speisen waren ein Gedicht, nicht zu viel und nicht zu wenig, die Reste nahmen wir gern mit😊Absolut mega lecker war eine Chtipiti ähnliche Schafskäsecreme, die wir als Vorgericht mit noch, als Trilogie, mit zwei weiteren bestellten. Doch das dazu gereichte dünne Brot, sprengte dann gänzlich unsere Erwartungen, so unfassbar lecker war das. Das zog sich dann über die zwei verschieden Hauptspeisen bis hin zum Nachtisch. Das Zaziki sollte ebenso lobend erwähnt werden, da es weit und breit das beste war, was wir je hatten. Als Local Guide habe ich schon viel erlebt und bewertet, schreibe auch gern ausführliche Bewertungen und Kritiken. Mal sind Diese dann gut und auch mal weniger, gelegentlich sogar Schlechte. Doch fairnesshalber nur, nachdem ich zuvor mit dem Inhaber/Verantwortlichen das Gespräch gesucht, die Chance auf Besserung/Korrektur ermöglicht habe und das nicht genutzt wurde. Auch mußte ich Empfehlungen schon mal revidieren, da man als neuer Gast nur geblendet wurde oder sich eine Lokalität zum Negativen entwickelt hatte. Ich bewerte fair und menschlich, doch ist das ja oft auch Geschmackssache und eben nur meine Meinung und spiegelt nicht die der Allgemeinheit wieder. Daher sollte man sich immer selbst ein Bild vor Ort machen. Round about ist für uns also das Poseidon uneingeschränkt zu empfehlen und einfach gesagt: Mega 😊😊😊🔝