Bäckerei & Konditorei Holtkamp — Restaurant in Essen

So, ich kenne die Bäckerei nun schon seit 14 Jahren, da Sie direkt bei mir um die Ecke ist. Ab und zu hole ich mir auch eine Kleinigkeit und jedesmal habe ich schlechte Erfahrungen mit dem Service gehabt… Hiermit will ich nicht das essen bemängeln (wobei das Preis-Leistungs- Verhältnis auch nicht stimmt), sondern eher die Mitarbeiterinnen. Eine ältere Dame hatte mich heute bedient, kein unbekanntes Gesicht. Ich kam in den Laden und fragte von vorne rein ob Sie denn belegte Brötchen anbieten, da in der Theke keine ausgestellt waren - allgemein sah die Theke recht leer aus und nur halb voll. Darauf hin: ,,ja aber nicht alles“ mit einer gewissen Arroganz. Ich hab mein essen bekommen, bezahlt und bin nach Haus, dort angekommen freue ich mich auf mein Frühstück und war total schockiert als ich mein trockenes Brötchen in die Hand nahm: halb verstrichene Butter und ein Ei draufgeklatscht - 2€ dafür bezahlt. !!Sorry aber ich mecker nur ungern und nehme alles an Essen an aber das ist eine Frechheit. Kein Salat garnichts und nichtmal ordentlich belegt!! Ich hab nie was gesagt und bin auch nicht der Typ Mensch der Rezensionen schreibt aber Es kann doch nicht sein dass die Bedienung jedesmal unfreundlich ist und kein Bock auf ihren Job hat, das sollte eventuell mal...

War heute mittag (Donnerstag) in dieser Filiale um Kaffee und ein paar Belege Brötchen zu holen. Die Junge Frau hat mir die Brötchen fertig gemacht gefragt ob ich Salat drauf möchte (was ich richtig toll fand). Was aber gar nicht geht, wenn andere Kunden rein kommen und Noch nicht einmal Guten Tag sagen, und dann noch zu der Dame sagen Sie soll doch mal bitte schneller machen andere Leute haben es eilig. Die Dame war mit meiner Bestellung beschäftigt und hat freundlich zu den Kunden gesagt das sie sich 5 Minuten gedulden müssen. Da wurden die Leute richtig frech ich möchte das nicht hier schreiben was die von sich gegeben haben, aber mein vollen Respekt an die Dame hinter der Theke das sie so cool und freundlich geblieben ist. (Ich hätte da definitiv anders gehandelt). Ich war hier nicht das letzte Mal ich komme definitiv wieder. Die Brötchen haben übrigens richtig gut geschmeckt und waren sehr gut belegt. Wie gesagt Respekt an die Dame ich hoffe der Chef weiß was die Damen da...

Leider nicht mehr das was es war. Nicht das bekommen was ich wollte, habe es trotzdem angenommen und probiert (ein Stück Kuchen). Der Kuchen war leider trocken(was ab und zu mal passiert). Leider wenig Variationen von Cafés (z.B kein entkoffeinierter). Die Kollegin beschwert sich mit einer Kundin lautstark über die jetzigen Lehrlinge und deren Qualität und fehlenden Fähigkeiten. Das zeigt nicht nur den Grund für die fehlende Wertschätzung des Lehrgangs sondern den Grund für den aussterbenden Beruf. Jemand der selber aus der gleichen Branche kommt, sind das Fehler die sehr leicht vermieden werden können. Ich hoffe der Laden bringt nochmal frischen Wind rein, somit erhöht sich die Chance enorm dass der Laden nicht wie viele anderen privaten Bäcker, schließen müssen.

Zusätzlich: es scheint ein allgemeines Problem in dem Lokal zu sein wenn man die anderen Bewertungen durchliest. Vielleicht sollte man als Leitung auch mal das Feedback der Kunden...