Funghi 3 Essen — Restaurant in Essen

In einer Stadt wie Essen, wo Pizza mehr ist als bloß ein Gericht – fast ein verbindendes Ritual – sticht die Pizzeria Funghi 3 heraus. Sie ist bekannt für Qualität, Verlässlichkeit und Geschmack. Und doch liegt in ihrer Perfektion ein einziger, kleiner Makel – und dieser stört mehr, als er sollte.

Die Tomatensoße, die Grundlage jeder guten Pizza, ist hier nicht einfach nur Tomatensoße. Sie wird grundsätzlich mit Knoblauch verfeinert – ohne Nachfrage, ohne Wahlmöglichkeit. Für manche mag dies ein geschmackliches Highlight sein. Für andere ist es schlicht unerwünscht.

Heute standen plötzlich zwanzig Gäste unangekündigt vor der Tür – ein seltener, schöner Moment. Was lag näher, als eine großzügige Pizzabestellung ins Auge zu fassen? Doch genau hier offenbarte sich das Dilemma: Keine der anwesenden Personen mochte Knoblauch. Eine große Bestellung wurde zu keiner.

Und das bei einer der besten Pizzerien im Umkreis von zwanzig Kilometern.

Diese Kritik soll nicht alles in Frage stellen, was Funghi 3 auszeichnet. Doch sie soll darauf hinweisen, dass ein kleiner Mangel, wenn er ignoriert wird, große Wirkung entfalten kann.

Denn wahre Gastfreundschaft beginnt mit der Frage: „Möchten Sie das so?“ – und nicht mit einer stillen Entscheidung...

Da sind wir gestern aber schön in die Falle getappt. Unsere Lieblingsburger bestellt. Die Lieferung kam und nach dem Auspacken war uns klar, ups Verwechslung, kann nicht für uns sein. Ein Anruf bei Funghi brachte dann die Erklärung. Inhaber und Karte haben gewechselt. Toll, warum wird man nicht informiert, dass nichts von dem, was bestellt wird, dem entspricht, was bekannt und gewünscht ist, dass die Karte keine Gültigkeit mehr hat und dass es z.B. den Crispyburger nicht mehr gibt und dass ein Burger plötzlich mit Käse belegt wird und an jemanden gerät, der niemals etwas mit Käse bestellen würde. Bei der Bestellung kurz vorher informiert zu werden, dass nichts mehr ist, wie es war, das hätten wir uns gewünscht. Aber einfach irgendwas liefern, geht gar nicht. Flyer vernichtet, es gibt genug andere hier im Umkreis. Schade, waren sehr gerne Kunde dort und bislang...

Sehr leckere Nudeln mit großen Krabben. Wirklich gute Pizza. Leckere Pizza Brötchen. Guter Salat. Was ich aber sehr schade fand war zum einen dass ich bereits über Paypal gezahlt habe.(es wurde erst später per Lastschrift eingezogen) und der Fahrer mich überzeugt hat, dass ich noch nicht bezahlt habe und ich konnte zu dem Zeitpunkt nicht beweisen dass ich schon gezahlt habe, da das Geld erst später über Paypal eingezogen wurde. Also habe ich doppelt gezahlt. Zum anderen enttäuschend war die Lieferzeit. Versprochen waren 20 Minuten was ich jetzt nicht erwarten würde. So schnell muss es nicht gehen. Aber von 20 Minuten Lieferzeit auf 70 Minuten ist schon ärgerlich. Vielleicht kann sich der Chef ja bei mir melden, weil am Ende zu viel berechnet wurde, dann werden es...