Tolles Essen, schönes Ambiente und herzliche Atmosphäre! Nur zu empfehlen!
Wir waren gestern spontan auf der Suche nach einem freien Tisch für 3 Personen in einem Restaurant in unserer Nähe. Am 2. Weihnachtsfeiertag keine leichte Aufgabe, daher waren wir freudig überrascht (aber auch etwas skeptisch), als wir hier telefonisch sofort eine Zusage für innerhalb der nächsten 45min bekamen.
Von außen eher unspektakulär aber im Innenraum sauber, ordentlich und sehr stilvoll eingerichtet. Der Gastraum unterteilt sich in das eigentliche Restaurant und einen Bistro-Bereich. Man hat sich bei unserer Ankunft dafür entschuldigt, dass wir leider keinen Tisch mehr im eigentlichen Restaurant bekommen konnten, aufgrund der Kurzfristigkeit war und das jedoch völlig egal, zumal auch der Bistro Bereich sehr schön und gemütlich ist.
Wir hatten kurz vorher schnell die Speisekarte gegoogelt, bei unserer Ankunft teilte man uns jedoch freundlich mit, dass es aufgrund der Weihnachtstage nur eine reduzierte Karte gibt. Auch das war für uns völlig nachvollziehbar, zumal auch die reduzierte Karte sehr ansprechend war.
Als wir im Spaß erwähnten, dass wir uns doch so auf das Kalbsschnitzel gefreut hatten (die Weihnachtskarte enthielt Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art), bot man uns sofort an, dass man auch schauen könnte, ob man stattdessen z.B. ein Cordon Bleu zaubern könnte. Hiermit traf man genau unseren Nerv, da diese Flexibilität -auf Kundenwünsche einzugehen- kaum noch anzutreffen ist.
Überhaupt fiel uns sofort der sehr freundliche Umgang mit den Gästen, aber auch innerhalb des Personals auf. Hier war man unter Menschen, die sich mögen. So etwas ist uns immer sehr wichtig, da es sich auf die gesamte Stimmung während des Restaurantbesuches auswirkt.
Wir entschieden uns also für Schweinelendchen auf Pilzbeet, Cordon Bleu mit Kroketten und Schnitzel nach Wiener Art mit Kroketten. Vorab gab es einen kleinen Gruß aus der Küche, Baguette mit Frischkäse, aber sehr stilvoll angerichtet und allein die Tatsache war schon überraschend positiv.
Erneut überrascht wurden wir dann durch ganz fantastische Bratkartoffeln (statt der Kroketten) zum Cordon Bleu… das hatten wir bei der Bestellung kurz erwähnt, wollten dann jedoch nicht noch mehr Aufwand generieren. Wir haben selten so gute Bratkartoffeln in einem Restaurant gegessen, keine angebrannten Zwiebeln oder Speck, alles perfekt. Ebenso perfekt waren dann auch unsere Gerichte, das Fleisch super zart und richtig schön angerichtet und serviert.
Obwohl eigentlich schon richtig satt, haben wir uns trotzdem noch für ein Dessert und einen Espresso entschieden.
Hiermit hat sich das Team vom Holsterhauser Hof dann endgültig die Krone aufgesetzt… Perfekt angerichtet und traumhaft lecker. Selbst der Espresso kam mit stilvoll auf einem Beet aus geraspelten Kaffeebohnen angerichteten selbstgemachten Pralinen.
Ich war regelrecht sprachlos, daher schaut gerne noch die Bilder/das Video an.
Alles in allem sind wir sehr positiv überrascht und wir sind ganz sicher nicht das letzte Mal hier gewesen. Liebhaber der etwas gehobeneren aber traditionellen Küche in stilvollem Ambiente sind hier wirklich gut aufgehoben.
Endlich wieder ein Anlaufpunkt, wenn man richtig gut essen gehen möchte.
Die Preise können der Speisekarte auf der Homepage entnommen werden, hier kann sich jeder selbst ein Bild darüber machen, in welchem Segment er diese einordnet… für uns war das Preis/Leistungsverhältnis absolut im Einklang.
Vollste...
Read moreIch sitze live im Restaurant am 1. Weihnachtsfeiertag und bin bisher maßlos enttäuscht. Sehr unorganisierter Service, extrem kleine Auswahl an Gerichten und eine unglaublich stickige Luft im Lokal. Als das Essen dann an den Tisch kam - der nächste Schock! Die Portionen sind sowas von winzig! Wir sind nach den Restaurantbesuch nochmal essen gegangen, weil kaum jemand nur annähernd satt wurde! (30 Leute!)
Die Preise waren um rund 10€ erhöht worden im Vergleich zur regulären Karte, die draußen an der Türe hängt. Es gab keinerlei Gemüse oder Spezialitäten auf der Karte… Der Sauerbraten war schlicht ungenießbar, so trocken war dieser, die Klöße waren definitive Ware aus der Packung. Das Steak war winzig, die Schnitzel waren kleiner als meine Handfläche, Sauce kostete 4,50€ pro Portion, der Steakteller war lieblos und das Fleisch in Anbetracht des Preises eine Katastrophe.
Wir sind wie erwähnt mit rund 30 Leuten hier und wirklich jeder ist mehr als unzufrieden mit der Karte und der Qualität und Quantität der gebotenen Speisen!
Es gibt keinerlei Vorspeisenauswahl, kein Brot vorweg, Extrawünsche sind nicht machbar und auch an Beilagen gibt es ausschließlich frittierte Tiefkühlprodukte die es in jeder Pommesbude gibt.
Definitiv kein Lokal das ich nochmal...
Read moreSehr, sehr freundliches Personal, Das Essen war mehr als hervorragend. Auch wenn die Wartezeit etwas länger war Sohn hat sich diese Wartezeit gelohnt, es kamen alle 5 Gerichte,zur gleichen Zeit an den Tisch. Die Portionen waren auf schönem Geschirr sehr appetitlich angerichtet. Das Ambiente wirkt einladend und gemütlich. Die Tische sind bereits mit dem schönen Geschirr und dazu passenden Gläsern aus Rauchglas und Stoffservietten eingedeckt,das schwarze Besteck rundet dieses tolle Bild ab. Als Appetizer gab's Weißbrot mit gesalzener Butter und einem guten Olivenöl. Da Kartenzahlung an diesem Tag leider nicht möglich war, bekam ich die Bankkontakte und konnte den Betrag überweisen. Ich kann nur sagen wir 5 darunter ein Kind (11) und ein Jugendlicher (15) waren begeistert. Absolute Empfehlung wenn man gut und gediegen essen gehen und dies zu einem schönen Erlebnis machen möchte. Lammfilet mit grünen Bohnen und Rösti ; Bandnudeln mit Lachs u.Salat; Cordon bleu mit Pommes und.Salat; Schnitzel mit Pilzen und Pommes; jedes Gericht würde von uns 5 von 5* bekommen. Hier wird ganz sicher alles selbst gekocht...
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