Traumkuh — Restaurant in Essen

Eine absolute Empfehlung! In meiner Reise zum leckersten Burger in NRW scheine ich wohl die Endstation gefunden zu haben.

Zunächst mal zum Konzept: Man kommt rein, bestellt vorne am Tresen sein Essen, man kann aussuchen: Burger mit Rind, Chicken oder Vegetarisch Dann die Pommes Die Soße/Dip dazu Dann das Getränk

Gibt man die Bestellung auf, zahlt man sie direkt, kriegt einen Pieper für den Tisch und wird alarmiert sobald das Essen fertig ist. Das Getränk kann man sich selbstständig aus dem Kühlschrank holen.

Es gibt somit keine Bedienung, weswegen ich hier dem Service nicht wirklich Punkte geben kann. Es war auch nicht der Fall das der Laden voll war und man keine Zeit dafür hätte. Finde ich also Schade, da man hier definitiv noch einige € Trinkgeld dazu verdienen könnte. Hinterm Tresen zu warten bringt einen nichts. Das man vorab bezahlt schmälert den Gewinn auch, denn schmeckt mir der Burger dann runde ich definitiv um mehrere € auf.

Das soll aber nicht heißen das der Service in dem Fall schlecht war. Er war einfach nicht da. Die Dame hinterm Tresen war dennoch absolut freundlich und hatte immer ein Lächeln auf den Lippen!

Nun zum Essen: Wo fange ich da an. Die Burger werden sofort bei Bestellung zubereitet, frisch und einfach so unglaublich lecker! Wir haben hier die normalen Rind Burger probiert, Irgendwas man Bison war der Name des Gerichts. Das war mit weitem Abstand der leckerste Burger den ich je in meinem Leben essen durfte. Weltklasse! Das Fleisch auf den Punkt gebraten und super saftig, die Kombination mit dem leicht süßen Bun, der würzigen Soße auf dem Burger und dem Käse haben das Erlebnis abgerundet.

Dazu dann die selbst und frisch gemachten Pommes und ein Dip nach Wahl. Wir sind beide langanhaltend satt geworden.

Der Preis: Braucht man nicht zu meckern. Ich habe für beide Menüs mit Doppel Fleisch um die 40€ gezahlt. Für zwei Personen mit Getränk absolut in Ordnung. Man bedenke das man danach auch satt war, normalerweise esse ich 2 Burger locker. Hier konnte man satt und zufrieden für sein Geld essen.

Ambiente: Der Laden ist dunkel gehalten und sticht mit seinen künstlichen aber äußert gut gemacht Kirschblütenbäumem heraus. Er lädt zum verweilen ein, die Atmosphäre ist beruhigt und entschleunigt. Die Sitze sind bequem und die Tische fühlen sich hochwertig an. Der Laden war absolut sauber und gepflegt.

Fazit: Eine absolute Empfehlung. Diesen Burger MUSS man gegessen haben.

Zu Besuch am 31.10.2024 um...

Warum vergebe ich nur einen von fünf Sternen…. Heute besuchte ich mit meiner Frau dieses Burger Schnellrestaurant zum ersten Mal. Wir besitzen seit einiger Zeit ein Gutscheinbuch (Schlemmerblock) und wollten den Gutschein für dieses Restaurant hier einlösen. Für uns ist es immer eine schöne Sache, da man hierdurch auch mal neue andere Restaurants kennenlernen kann. Bei dem Gutschein handelte es sich um die Möglichkeit, sich einmalig zwei Gerichte zu bestellen und nur das Teurere bezahlen zu müssen. Das Interesse des Inhabers liegt darin, sich bekannt zu machen und eventuell auch neue Stammkunden zu gewinnen. Gemäß den Gutschein Richtlinien haben wir vor der Bestellung auf unseren Gutschein hingewiesen. Die Bedienung an der Theke informierte uns dann darüber, dass ihr Chef sie angewiesen hätte keine Gutscheine des Schlemmerblockes mehr anzunehmen. Eine Erklärung hierfür konnte sie uns nicht liefern. Ihr Chef wollte es einfach nicht mehr. So geht es natürlich nicht. Mit einem Eintrag im Schlemmerblock Kunden anlocken zu wollen, dann aber die Annahme des Gutscheines zu verweigern ist ein Unding und nicht seriös. Auf diese Art gewinnt man natürlich keine neuen Kunden.

Nachtrag vom 03.05.2025: Ich wurde inzwischen zweimal (am 9.10.2023 sowie erneut am 3.5.2025) von Google darüber informiert, dass der Betreiber dieses Restaurants meine Bewertung beanstandet hat – zunächst mit der falschen Behauptung, ich hätte das Restaurant nie besucht, später mit dem Vorwurf, meine Bewertung sei diffamierend. Beide Male konnte ich mithilfe von Belegen (u. a. Fotos und Standortverlauf) gegenüber Google nachweisen, dass mein Besuch tatsächlich stattgefunden hat und mein Bericht den tatsächlichen Vorgang korrekt wiedergibt. Ich halte es für wichtig, dass auch andere Gäste wissen, dass in der Vergangenheit offenbar wiederholt versucht wurde, kritische, aber berechtigte Bewertungen wie meine löschen zu lassen. Zwei weitere Rezensionen, die zum damaligen Zeitpunkt denselben Vorfall beschrieben (Verweigerung der Gutscheinannahme), sind mittlerweile ebenfalls nicht mehr einsehbar – vermutlich auf Betreiben des Betreibers. Ich habe jedoch Screenshots dieser Bewertungen archiviert, die meine Darstellung zusätzlich bestätigen könnten. Mir geht es nicht darum, einem Restaurant zu schaden – aber wer öffentlich mit Gutscheinen wirbt und dann ohne Begründung die Annahme verweigert, muss auch mit ehrlicher...

Mal angefangen bei den Burgern...

Der ultimative Undertaker war 1. Klasse ! Das Brot schön weich, die Preiselbeeren im Burger waren phänomenal und das Fleisch war ganz okay.

Ich habe noch den Kanada Poutine bestellt gehabt. Kurz gesagt, Gut. Jedoch nicht perfekt ! Es waren nämlich keine Cheese Curds, wie man es vom kanadischen Poutine kennt, sondern ein anderer Käse. Geschmeckt hat es trotzdem.

Süßkartoffeln und normale Pommes sind aufjedenfall knusprig und gut gesalzen worden, Daumen hoch.

Das Ambiente... da habe ich ganz gemischte Gefühle. Zum einen ist es sehr originell und zum anderen jedoch etwas eng und ungemütlich. Die feine Musikauswahl macht es leider nicht besser.

Fazit: Für Pommes und Burger lohnt sich der Besuch, für Poutine und Ambiente eher weniger. Trotzdem 4 Sterne für den mega guten Burger !

Update: Gestern waren wir wieder im Lokal. Dieses mal mit meinen muslimischen Freunden. Diese wollten ihren Fastenbruch im Traumkuh essen genießen.

Dieses mal wurde es interessant. Die Schlange war lang, trotzdem wurde alles gut gemanagt. Wir haben unseren reservierten Tisch bekommen, obwohl das Lokal so klein ist und die Kundschaft mächtig war. Über die Wartezeit könnte man natürlich meckern, jedoch muss man bedenken, dass die Köche um die 50-100 Burger + Pommes etc. binnen 1-2 Stunden zubereiten mussten. Da drückt man auch mal bei 35 Minuten Wartezeit ein Auge zu, DENN das Essen ist es definitiv Wert !!!! Ich habe mir wieder den ultimativen Undertaker bestellt, es war der Gaumen Schmaus!!!! Meine Freunde bestellten den Juarez 187 und den Tora bora. Der Juarez 187 für jeden Nacho/Jalapeños Fanatiker die reinste Geschmacksexplosion. Mega Lecker !!! Der Tora Bora war nicht mein Fall, ich kenne viele, die den mögen, mein Fall war der jetzt allerdings nicht.

Fazit: Es mag zwar etwas eng gewesen zu sein und die Wartezeit war auch nervig, aber ich würde auch 1 Stunde für den Burger warten. Ja, richtig gelesen, 1 Stunde!!! Zumal ist das ja jetzt nur so stressig, weil momentan bei unseren muslimischen Freunden die Fastenzeit gefeiert wird. Normalerweise wartet man nicht allzu lang. Wie gesagt, wurde trotzdem am Abend alles fein gehandhabt. Top ! Ich bin echt...