Schlotti Salatbar — Restaurant in Ettlingen

immer knackiges, leckeres und frisches Essen, hauptsächlich Salat und Wraps. Bei den Salaten hat man die Auswahl zwischen fertigen Zusammenstellungen (z.B. italienischer Salat) oder die persönliche Salatmischung mit Toppings nach Wahl. Und das dann alles, soweit möglich, wohl in Bioqualität und von regionalen Lieferanten. Knackig-frisch ist es bisher auf jedenfall immer gewesen bei meinen Besuchen.

Für Abwechslung sorgt die Wochen- bzw. Monatskarte und auch kleine Snacks gibt es für zwischendurch (z.B. Bircher Müsli mit Früchten oder einen Becher gekühlte Ananasstücke, als vor kurzem die Sonne schon sehr warm lachte). Das Team ist super nett, freundlich und kundenorientiert. Bei mehreren Besuchen war immer alles picobello sauber und ordentlich, es wird flexibel auf Kundenwünsche eingegangen, soweit möglich und die Atmosphäre ist herrlich freundlich-leger.

Um Essen mitzunehmen kann man gerne eine eigene Dose mitbringen, für die der Salat dann genauso liebevoll vorbereitet und nach Wunsch zusammengestellt wird (nur aus der Porzellanschüssel in die eigene Dose umfüllen muss man als Gast selbst - aber das ist der Kompromiß. um die gesetzliche Hygienestandards einzuhalten und nun wirklich kein echter Aufwand).

Leckere Kaffeeauswahl, Tees und Softdrinks gibts auch, alles da. Ich gehe da gerne in der Pause hin. Sitzgelegenheiten gibts im herrlichen Innenhof der Marktpassage, überdacht oder im Sonnenschein. Ich freue mich, dass es nun in Ettlingen sowas...

Wir haben uns für die Mittagspause etwas zum Abholen bestellt. Wir haben uns für zwei verschiedene Salate mit verschiedenen Dressings entschieden, sowie für zwei Wraps. Die Bestellung konnte ich pünktlich abholen und ich wurde freundlich bedient. Die Salate waren schön angerichtet und es hat alles sehr frisch ausgesehen. Die Dressings waren auch lecker und gut abgeschmeckt. Insgesamt hatten wir den Eindruck das hier sehr viel Wert auf die Qualität der Speisen gelegt wird. Die Portionen sind groß genug, so dass man von einem Salat auch wirklich gut satt wird. Gerne kommen wir bei Gelegenheit wieder und empfehlen die Schlotti Salatbar auf jeden...

Wir haben uns heute je einen italienischen Salat zum Mitnehmen geholt und er war... LECKER 😋 Außerdem haben wir uns noch spontan entschieden, einen der Wraps auszuprobieren (die vegane Variante) der auch super war. Außerdem wird man hier sehr freundlich und zuvorkommend bedient und das Essen wird (falls es noch nicht vorbereitet ist) frisch vor den Augen der Kunden zubereitet. Das Restaurant liegt etwas "versteckt", weil in der Marktpassage, ist es Aber definitiv wert gefunden zu werden. Hier besteht eindeutig die Gefahr einer...