Tobu Asian Restaurant — Restaurant in Fürstenfeldbruck

Am liebsten würde ich keinen Stern geben.

Wir waren lange Stammgast. Auch im Lockdown haben wir häufiger bestellt um die heimische Gastronomie zu unterstützen. Tobu könnte so ein tolles Restaurant in Bruck sein aber leider wird es immer schlechter.

Bei den letzten drei Besuchen hat sich die Wartezeit immer verlängert. Von 30 Minuten, zu knapp einer Stunde, zu fast 1,5 Stunden bis das Essen kommt. Aber dabei bleibt es nicht. Als wir fragen wo das Essen bleibt, wurde uns erklärt, dass die vielen Bestellungen über Lieferando leider zuerst abgearbeitet werden müssen. Eine eher fragliche Geschäftspraktik, die man vielleicht nicht dem sehr hungrigen Gast erklären sollte. Zeitmanagement ist hier ein großes Problem.

Das Getränk hatten wir inzwischen dreimal bestellt, leider wird dann das falsche gebracht. Nun gut, probiert, reklamiert. Kann ja mal passieren. Leider kommt auch das Essen, sogar zweimal falsch. Mal was zu vergessen oder zu verwechseln ist das eine, aber sowas wie beim letzten Besuch habe ich noch nie erlebt. Vielen vorherigen eher kritischen Rezensionen nach zu urteilen liegen öfter Verwechslungen beim bestellten Essen vor..

Wir haben verschiedene Gerichte bestellt, es wurde zwar alles zeitgleich gebracht aber die warmen Speisen waren leider kalt. Inzwischen wird aufwändig angerichtet mit Nebel durch Trockeneis und Tam-Tam. Weniger Instagram Wirbel und mehr Service & Sorgfalt würde dem Laden gut tun. Uns viel sofort auf, dass eine Sushi-Auswahl falsch war, wir zeigten auf der Karte was wir stattdessen bestellt hatten und es dauerte leider ewig bis die Nachlieferung kam. Alles andere war schon aufgegessen. Das neu gebrachte Sushi war dann auch falsch. Aber die Kellnerin zuckte nur mit den Schultern und ging weg. Nun gut, wir wollten das Drama dann einfach beenden und zahlen. So möchte man den Geburtstag einer Begleitung am Tisch nicht verbringen. Beim Anfordern der Rechnung merkten wir aber an, dass wir die Falschlieferung nicht zahlen werden, wir hatten sie nicht gegessen.

Die Kellner sind durch die Bank weg (den jungen Mann ausgenommen) alle unfassbar unfreundlich geworden und als der Chef uns dann noch im Laden nahezu angeschrieen hat, war mir klar, hier gehe ich nicht mehr hin. Es standen teilweise drei Personen (unhöfliche Kellnerin, Chefin und Chef) bei uns am Tisch. Eine wirklich unangenehme Situation. Hintergrund: Wir mussten leider doch noch diskutieren warum wir das Gericht, was wir nie erhalten haben, nicht bezahlen wollen. Man erklärte uns, dass das Restaurant ja nichts falsches an den Tisch bringen will, das müsste man dann ja weg werfen. Aber das ist ja nicht das Problem des Gastes. Keine Entschuldigung, kein Verständnis, nichts. Wir kommen...

Nicht zu empfehlen!!! Achtung an alle Veganer oder Milchallergiker! Falsche Angaben + schlechter Service

Fazit: Nach mehrmaligem Fragen nach einem veganem Gericht und der zusicherung. Bekam ich frischkäse Sushi und Krabbenchips, die nicht einmal vegetarisch waren. und als Ausgleich für die über 50€ Rechnung, nur einen 6€ Martini aufs Haus.

Nie wieder werde ich hier essen gehen und rate jedem davon ab hier essen zu gehen. Vor allem jedem dem wichtig ist zu bekommen, was man bestellt hat. Allergiker, veganer und vegetarier sollten einen großen Bogen um das TOBU machen!

Genauere Ausführung:

Vor ein paar Wochen habe ich eine Sushiplatte bestellt und nachgefragt ob diese vegan ist. Mir wurde versichert diese ist 100% vegan und sogar dieinsideout sushi rolls seien mit veganem Frischkäse gemacht. Ich war sehr beeindruckt da man dies bei sehr wenigen Restaurants bekommt.

Gestern war ich wieder dort und habe nachgefragt ob es immernoch die vegane Sushiplatte gibt. Der junge Kellner schien neu zu sein deshalb erklärte ich ihm, dass ich diese letztes mal auch hatte. Er sagte er fragt sicherheitshalber nocheinmal in der Küche nach um sicherzugehen, dass der frischkäse vegan ist.

Dann kam er zurück mit der Sushiplatte mit frischkäse und sagte er hat nachgefragt und es ist alles 100% vegan. Auf der Platte waren auch Krabbenchips, und sommerrollen (die leider nicht sehr gut waren) Nachdem ich die gesamte Platte aufgegessen hatte, wollte ich interesse halber die andere Bedienung fragen woraus denn dieser vegane Frischkäse gemacht ist (soja etc.) Sie schaute mich fragend an und sagte sie glaubt dass er nicht vegan ist aber fragt nochmal in der Küche nach.

Ich dachte dass sie vielleicht bloß etwas verwechselt. Aber nein. Sie kam zurück und entschuldigte sich, dass das komplett normaler frischkäse ist und nicht ansatzweise vegan. Unfassbar.

Als der andere junge Kellner war entschuldigte er sich auch und ich reagierte noch sehr nett dafür, dass ich ein Jahr und 7 Monate keine Milchprodukte gegessen hatte bis zu diesem Sushi.

Als entschuldigung lud er mich auf einen Martini auf Kosten des Hauses ein (6€) - mein date allerdings nicht. Die Geste war vielleicht nett gemeint. Aber ich musste trotzdem den vollen Preis für das Nicht vegane Gericht bezahlen und alle anderen drinks die wir hatten.

Und nicht nur das. Später stellte ich auch noch fest, dass die beilage bei dem Sushi noch nicht einmal vegetarisch war, geschweige denn vegan. Sondern gemahlene Krabbenbeihaltet...

Awesome food, in a great ambience. The presentation of our Food was amazing. The starters were really great, and surprisingly the Spring Rolls were completely handmade and tasted amazing. The Dumplings were great too. Our mains were amazing. Everything was hot and the variety you can order here is amazing. Even the sushi is very fairly priced, as is everything else. The desserts were nice. The Mango Sticky Rice was still warm and the mochi ice was nicely decorated. The service was nice and friendly. The restaurant was very clean, especially the toilets. All in all we will definately come back here. (And there seemed to be a steady come and go by people who picked up their food) I highly recommend this restaurant if you enjoy authentic...