Humbser & Freunde — Restaurant in Fürth

Geburtstag mit 8 Leuten.

Platz: Wir bekamen einen Platz im anscheinend größten Raum direkt an der Wand bei den Zapfsäulen. Die Beleuchtung ist einfach zu dunkel. Auf die Frage hin, ob man denn das Deckenlicht anschalten könnte hieß es dann vom Kellner: Das ist dann zu hell. Dann wurden kurzum die Lichter über den Zapfsäulen in den Tisch gedreht, was die gegenüberliegende Reihe vom Tisch sehr unangenehm gestört hat. Absolutes Beleuchtungsproblem an dieser Stelle und dafür 1 Stern Abzug.

Essen: Essen war prinzipiell in Ordnung und passt auch vom Preis her. 4 Leute haben als Beilage einen Kartoffel-Gurken-Salat bestellt und für alle 4 war da einfach zu viel Essig drin. Ist aber wahrscheinlich eh eher ein Geschmacksthema und daher in Ordnung.

Service: Katastrophal. Nachdem ich die Rechnung von 145 Euro bezahlt hab (mit 8 Euro Trinkgeld) wollten 2 Leute noch abschließend einen Espresso trinken. Eine Kellnerin scheint maßlos überfordert gewesen zu sein und lief prinzipiell ohne jegliche Seitenwahrnehmung von vorn nach hinten und zurück. Wir saßen schon nach der Bezahlung ne Zeit rum und ich habe der Kellnerin kurzum die Hand hochgehoben und sie um "Entschuldigung" gebeten. Sie hats gesehen und trat dann ein paar Minuten später an den Tisch heran mit den Worten: "erst einmal: hier wird nicht geschnippst. Ich bin nicht dein Hund". Interessante Art, um an einen Kunden heran zutreten, vor allem wenn es gar kein Schnippsen gab, sondern meine Hand lediglich oben war, um in der ganzen Kundschaft zu zeigen von wem die Bitte gerufen kam. Vielleicht wäre bei der Person ein Jobwechsel angesagt. Als Kellnerin einen Kunden so anzufahren, nur weil da offensichtlich nicht genug Streßresistenz für den Job aufgebracht werden kann ist in der Gastronomie ein absolutes Minus. Als die Espresso gebracht wurden, habe ich dann auch gleich um Bezahlung gebeten. Dann kam auch gleich ein bzw. der männliche Kellner. Kostenpunkt 4.40€. (Dem selben Kellner habe ich vorhin auch die 8 Euro Trinkgeld gegeben). Trinkgeld hat sich dann logischerweise nach so einem Verhalten auch erledigt, nicht aber beim besagten Kellner. Der hat sich dann in aller Selbstverständlichkeit mit dem 5 Euro Schein umgedreht und wollte direkt gehen. Musste ihn natürlich sofort wieder zurückrufen und fragen, wo denn mein Wechselgeld bleibt. "Ja gut, dann gebe ich Ihnen halt die 60 Cent wieder raus". Ich hab mir natürlich nicht nehmen lassen ihm zu sagen, dass er seine Kollegin fragen kann, warum ich mich jetzt so jämmerlich an dieser Stelle verhalten muss und auf die 60 Cent bestanden habe. Daraufhin gabs noch den Satz: "Was ich mit meiner Kollegin mache bleibt immernoch meine Sache". Kundenorientierung und Freundlichkeit sind dieser Gastronomie anscheinend ein Fremdwort. 2 Sterne Abzug für den mir versauten Abend.

Zusammenfassund: Die Küche ist absolut in Ordnung, auch vom Preis-Leistungs-Verhätnis. Die Karte könnte nur lediglich etwas mehr Angebot haben, um auch öfter vorbeizuschauen, was sich jedenfalls bei mir aber durch den verstörend unfreundlichen Umgang sowieso erledigt hat. Bei gleichbleibendem Service ist das auch dementsprechend nicht weiter...

Let's clear the only inconvenience out of the way: the place is extremely loud (huge internal height) when full, we could barely hear each other despite our table wasn't enormous. Nonetheless, the old brewery equipment and the atmosphere is simply charming.

It must be noted that I haven't really met with such enthusiastic staff recently, her joy for the work was contagious and her interaction with the customers was efficient, fun and charming - made such a difference!

While they offer a regional cousine, the hamburger with the pulled pork was a very delicious fusion between the global and local culinary worlds. The dessert range follows the same idea - local delicacies with a fun twist.

Price wise mid-range, but considering the quality it's a really good value, actually.

Definitely worth a visit...

It's hard to rate service We were there pretty big team of people Hot summer day We've asked for a table outside, but shift manager had said: they don't serve outside, as there is not enough stuff on a shift Obviously some serious trouble with stuff planning - a question to lovely restaurant management Besides that stuff was ok

Regarding food: This time I had ordered just a salad

From my previous experience with meat "Schaufel " order- meat was really tasting like a cow that had died many years ago Literally

The salad with goat cheese was pretty good if you order a dressing on a side As dressing was pretty horrible too

Well, a-really-nice-COULD-BE-BUT-IT-IS-NOT-AT-ALL place But my German friends kinda like it))))

I guess it's meant to be only...