Einmal war ich zum frühstücken dort und fand es eigentlich ganz nett. Allerdings ist der Laden mehr Schein als Sein, auch im Bezug auf Qualität. Dann kam ich mit meiner Familie zum Kaffee und Kuchen mal wieder. Die Heißgetränke werden in Gläsern ohne Griff serviert, sodass meine Mutter ihren Tee mit einer Serviette halten und trinken musste, das wäre ein leicht zu lösender störpunkt. Wir hatten alle Getränke bestellt und auch 1 Stück Kuchen, wollten eventuell noch mehr Kuchen bestellen. Mein Freund kam zu uns an den Tisch, wollte ein paar Minuten bei uns bleiben und mit uns reden bevor er gehen musste und wollte für die 15 min nichts zu trinken bestellen. Daraufhin sagte die weibliche Bedienung dass das nicht geht, es gebe verzehrpflicht, da der Laden sonst seine Miete nicht zahlen kann. Wir sagten, dass er nicht lange bleibt und nur kurz bei uns sitzen will, aber nein, er musste dann das Lokal verlassen. Sowas unverschämtes habe ich selten erlebt. Er saß ja sowieso bei uns am Tisch und hat keinem zahlenden Kunden den Platz weggenommen. Das argument der bedienung war absolut sinnlos. Wenn ihr eure miete nicht zahlen könnt, weil eine person kein wasser bestellt, an einem tisch wo die restlichen personen alle teure getränke bestellen, ist das wohl ehr euer problem, wie ihr euren laden führt. Wir haben dann natürlich nichts mehr bestellt, wie geplant und sind vorzeitig gegangen, die Bedienung wollte mit übertrieben aufgesetzter Höflichkeit wohl noch irgendwas gut machen, aber nein danke. Komme leider nicht mehr hier her, entgegen meinem ersten Eindruck, einfach viel zu kommerziell...
Read moreNeues Café im Gallus finde ich erstmal super, da es hier insbesondere am Sonntag nicht so viele Möglichkeiten gibt wegzugehen. Diese kritische Bewertung ist hoffentlich nur dem Umstand geschuldet, dass das Café erst vor kurzem geöffnet hat.
Einrichtung ist minimalistisch, dass gefällt mir erstmal gut.
Zum Service: obwohl ausreichend Personal da war, kam die ersten 15 Minuten niemand an unseren Tisch. Grundsätzlich sollte immer eine Karte auf dem Tisch liegen, dass sich der Kunde vorher schon ein Bild machen kann. Nachdem wir endlich eine Karte bekommen hatten, dauert es nochmal und eine andere Bedienung kam zu uns, bei der wir dann auch bestellt haben. Ein paar Minuten später kam die erste nochmal. Das ganze hat uns insbesondere gestört, weil ein Tisch in der Nähe von uns abkassiert wurde und danach abgeräumt wurde ohne das wir eine Bestellung aufgeben konnten. Das Personal wirkte orientierungslos. Habt ihr die Tische nicht klar unter euch aufgeteilt?
Zu den Getränken Sowohl der Latte Macchiato als auch der Cappuccino waren geschmacklich eher bitter und nur warm und nicht heiß. Aufgrund der niedrigen Temperatur löste sich dann der braune Zucker auch nicht richtig auf. Außerdem war der Latte Macchiato so voll, dass er übergelaufen ist und das Glas klebrig war.
Ich hoffe, dass sich das alles mit der Zeit einpendelt und es beim nächsten Besuch besser wird.
Persönlich finde ich es riskant ein neues Café mit offensichtlich ungelernten Personal zu betreiben, da die ersten Wochen wichtig sind um schnell Stammkunden zu bekommen.
Weiterhin...
Read moreLovely place with actual good coffee. Best thing with this place is that they actually serve good coffee, done with the proper machine and right temperature. Food is also great, with just the right amount of options to choose from for a fair price. Staff is always nice and the greet you with a genuine smile. Atmosphere wise nothing really special, just general nice decorations, furniture and an outside area for when the...
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