Wie Zuhause Speisegaststätte — Restaurant in Frankfurt

Meine Familie und ich haben draußen auf der Terrasse gesessen. Obwohl wir die einzigen Gäste waren und als solche auch gesehen worden waren, wurden wir sehr lange nicht bedient.

Als wir die Speisekarten hatten und unsere Bestellung aufgeben wollten, hat die Bedienung auch auf Handzeichen, Winken und persönliche Ansprache nicht reagiert, sondern in Seelenruhe andere Tische weiter eingedeckt und sich mit einem weiteren Gast, der hinzugekommen ist, ausgiebig unterhalten und ihm beim Rauchen zugesehen. Als ich dann etwas verärgert direkt angesprochen habe, ob wir bitte bestellen können, wurde „Ja“ gesagt und trotzdem erst nach weiteren 5 Minuten unsere Bestellung aufgenommen.

Weil wir das erste Mal dort waren, haben wir einen Grillteller für zwei Personen bestellt, um die Gerichte der Küche besser kennenzulernen. Der Weisskohl war als frischer Salat serviert worden und mit etwas Salz und Öl angemacht. Er war sehr knackig, schmeckte sonst aber nach gar nichts. Das Brot war frisch aufgebacken, aber leider dabei ein wenig verbrannt. Geschmacklich war es in Ordnung. Der Grillteller und die Pommes waren ein Desaster. Die Pommes waren knochenhart, dunkel und sehr fettig. Sie ließen sich kaum mit der Gabel aufspießen. Auf dem Grillteller waren sie unter dem Fleisch begraben. Das Fleisch triefte vor Fett, war zu dunkel angebraten und sehr hart, salzig und sonst gar keiner Weise gewürzt. Das Essen war nicht rustikal, sondern wirklich schlecht. Beim Zahlen mussten wir ebenfalls wieder warten, jedoch nicht mehr so lange. Es versteht sich von selbst, dass eine Kartenzahlung nicht möglich war.

Um fair und vollständig zu bleiben: das Mineralwasser und die Cola waren völlig in Ordnung. Wer dort nicht essen geht, hat aber aus meiner Sicht...

Hard to find Service awful, we reserved week earlier, come on time and they have no clue for out reservation. In the end we got table next to the door while there was a b-day party so quest were going in and out next to us so it is very uncomfortable to eat. We took food with us, didnt eat there. Food was awful, full of butter, no flavore. Very unprofessional and I will not go there anymore. Only good thing was coca-cola, I have never...

Geschmacklich und Ambiente technisch leider nur ausreichend. Das Fleisch des "Gourmet Pljeskavica" hat sehr billig, fad und fettig geschmeckt und schien ohne jede Finess. Da ich regelmäßig tatsächlich "zuhause" zubereitete jugoslawische Speisen esse, ist die Wahl des Namens doch etwas hochtrabend. Das Ambiente erinnert mich an Touri-Restaurants in spanischen Saufhochburgen (abgesehen von massivem Mobiliar).

Obwohl die ganze Speisekarte durchgängig und ausschließlich in Deutsch gehalten ist, hat der Kellner (so freundlich er vermutlich auch war) leider nicht verstanden, was ich auf deutsch bestellt habe (obwohl ich Wort für Wort die Speisekarte abgelesen habe). Da serbische Muttersprachler dabei waren kein großes Problem, aber irgendwie eine absurde Situation. Zudem gab es angeblich nur Weizen (obwohl auf der Karte zusätzlich Pils und Schwarzbier standen); ein paar Minuten später bekamen die Gäste an zwei Nachbartischen jedoch vom gleichen Kellner sauber gezapftes Pils gebracht.

Die Preise scheinen auf der Karte i.O., da es geschmacklich allerdings unterdurchschnittlich war und man auch nicht sonderlich schön sitzt, wäre es mir keinen zweiten Besuch wert. In jeden Fall wirkt die aktuelle Bewertung (4,5 Sterne)...