GORENSHI Frankfurt — Restaurant in Frankfurt

If you’re looking for an authentic Japanese dining experience in Frankfurt, Gorenshi is an absolute gem. From the moment you step inside, you’re greeted with a warm, welcoming atmosphere that perfectly blends modern elegance with traditional Japanese charm. The decor is beautifully thought out, with a serene ambiance that enhances the dining experience.

The food here is simply outstanding. Each sushi roll is crafted with the utmost care, showcasing incredibly fresh ingredients that practically melt in your mouth. From the sashimi to the nigiri and specialty rolls, every bite is an explosion of flavor, presented in an artistic and appetizing manner. Their menu also includes a variety of other Japanese delicacies, all prepared with a masterful touch.

What truly sets the restaurant apart, however, is the amazing staff. The team here is exceptionally friendly and attentive, always making sure you feel comfortable and cared for throughout your visit. The service is prompt yet never rushed, allowing you to enjoy your meal at a relaxed pace. The owner, who often personally greets guests, exudes warmth and passion for his craft, adding a personal touch that makes every visit special.

Overall, this place is a must-visit for sushi lovers and anyone looking for an authentic Japanese culinary experience in Frankfurt. It’s a restaurant where the quality of the food, the beauty of the space, and the friendliness of the staff all come together to create something truly memorable. Highly...

3 Sterne fuer den freundlichen Service und das frische und gemundete Sushi.

Als in Asian lange Lebende Bürgerin habe ich bzw meine ganze Familie + Freunde (8 Personen) eine ganz andere Sicht auf asiatisches bzw genau genommen vietnamesisches Essen. Neben dem Sushi hatten wir ursprünglich als Hauptgericht: 2 Phở bò, 2 bún bò nam bộ, 1 bún nem und ca 6-8 Sushi sorten bestellt. Leider gab es kein phở bò mehr und bestellten am Ende 4 bún bò nam bộ und 1 bún nem + sushi. Als Vorspeise hatten wir 2 wakame Salad und 1 gỏi đu đủ.

Kritik: Nach unserer Bestellung mussten wir über 35min auf unsere Vorspeisen warten.

Die Hautgerichte kamen knapp nach Bestellung 50-55min später. (Ca 15-20min später als die Vorspeise) D.h. wer relativ Hunger hat, ist klar im Nachteil. Das Sushi durch die Deko etwas länger dauert ist uns bewusst, aber wir waren nicht das erste mal in einem a la Carte Sushi restaurant ! Und knapp 50min für alle Hauptgerichte ist einfach viel zu lang, vor allem wenn gut besetztes Personal da war und Kunden NICHT Schlange an der Tür standen und einen Tisch wollten.

Geschmacklich und Preis-Leistung für die vietnamesischen Gerichte: gỏi đu đủ: uns persönlich hat es keinem gemundet, da normalerweise Papayasalad neben salzig würzig noch eine saure Geschmacksnote besitzt. Leider können wir dies bei Gorenshi nicht behaupten. Mehr als nach Fischsoße hat es nicht geschmeckt. Eigentlich schmeckt der Papayasalad eher leicht eingelegt, aber dieser schmeckte nur nach Papaya mit Fischsoße drüber gekippt. Sehr schade und nicht genießbar.

bún bò nam bộ: die Portion war erstaunlich wenig für den Preis, was uns zunächst für ein Hauptgericht sehr schockierte, aber wir trösteten uns indem wir sagten wir sind im Europaviertel, da kostet alles mehr für wenig, jedoch achten wir eher auf den Geschmack als auf den Preis, wenn der Gedchmack stimmt, ist etwas teurer für uns kaum das Problem. Aber geschmacklich sehr sehr traurig. Ich habe lange kein so schlechtes vietnamesisches Essen gegessen. Das Rindfleisch war zu 90% zäh und sehr salzig und dann noch eine sehr sehr salzige Soße dazu, war unzumutbar. Mein Bruder isst sehr salzig und musste leider auch den Kopf schütteln.

bún nem: eigentlich fast genauso wie das Gericht bún bò nam bộ. Die frühlingsrollen waren schön knusprig, aber leider viel zu versalzen! Inkl. Der salzigen Soße nicht zumutbar.

Am Ende haben wir trotzdem alles aufgegessen, da nach 1 std warten alle sehr hungrig waren und die Portionen nach ca 3 Happen auch leer waren. Leider mussten wir zu Hause trdm extra kochen, da es zu wenig war. Zunächst überlegten wir mehr Sushi zu bestellen, aber in Angst nochmals knapp 1 Stunde warten zu müssen, haben wir dies unterlassen und sind dann auch gegangen. ABER: Lob für das leckere Sushi.

Ich bitte euch eure vietnamesischen Gerichte nochmals zu bearbeiten. Für Sushi, Preis Leistung angemessen, würde ich definitiv wieder kommen, aber für das andere Essen zu 100% nicht, wenn dies nicht...

Ich kann mich den positiven Vorbewertungen nur anschließen.

Weil mein Lieblings-Sushi Restaurant momentan noch seinen wohl verdienten Urlaub genießt -hatte ich die Gelegenheit mal ein anderes Restaurant zu testen.Mein Wahl fiel aufs Gorenshi.

Ich war gestern mittags im Gorenshi.Am besten kommt ab Hbf oder S-Bahn Station Messe*HS Stevensonstrasse mit der Buslinie 46 *HS Europaviertel West dort hin wenn man öffentlich Verkehrsmitteln nutzen möchte.

Vorab hatte mich darüber informiert ob ich auch ein Mittagsmenü angeboten wird-das ist hier nicht der Fall-bestellt wird la carte.

Konnte mich gar nicht so schnell entscheiden entscheiden-das Menü weist durchweg sehr leckere Makis/Nigris/Gunkan/Sushi Menü/Sashimi /Special Rollsu.v.m, obwohl ich bei Nachfrage bereits vom sehr freundlichen Betreiber die Karte per Whatsapp geschickt bekommen hatte.

Als erstes bestelle ich mir einen Grüntee Eistee ungesüßt-Dieser war köstlich und erfrischend. Ich entschied mich letztlich für das Sashimi *klein und Nr.75 Spicy Ebi Roll. Das Sashimi war von exquisiter Qualität-zudem waren sogar Herz,Torge-und Jakobsmuscheln ,welche eher selten bei Sashimi verwendet werden, selbst Zitronenscheibchen waren enthalten. Das gesamte Sashimi schmeckt absolut delizös und war sehr frisch. Auch hier wurde das Sashimi perfekt geschnitten.

Ebenso wie die Spicy Ebi Roll-das Sashimi wie auch die Roll waren liebvoll- gerade zu künstlerisch angerichtet und dekoriert- Ein wahrer Genuss-Soulfood vom feinsten für eine Sashimi/ Sushi Liebhaberin wie Mich.

Natürlich gibt hier ausser Sushi/ Sashimi auch andere Gerichte die sich hier genießen lassen.

Der Service ist super freundlich und zuvorkommend.Man merkt hier das Gorenshi einen hohen Maßstab an exquisite Qualität und Geschmack sowie Details wie Deko hat.

Das Restaurant ist geräumig und bietet auch die Möglichkeit draußen sitzen zu können. Zudem ist auch kinderfreundlich und für Familien geeignet *die Karte weist sogar Sushi für Babys auf. Selbst die Damentoilette verfügt über einen Wickeltisch.Als ich dort,war auch eine Kundin mit ihrer kleinen Tochter und einen Kinderwagen hier -Kein Problem.

Bezahlen man kann bar und mit EC-/ und allen gängigen Kreditkarten(Visa /Mastercard....)

Nur die American Express wird hier nicht angenommen.

Das GORENSHI hat alles bedacht.

Fazit: Exquisite Fischqualität, Absolut Frische des Sushi /Sashimi -absolut delizösen Geschmack. Sehr freundlicher Service! Liebvolle künstlerische Deko der Speisen.

Besten geeignet für Geschäftsessen, größer e Gruppen, Dates und für Familien. Reservieren sollte man eher für abends. Man kann auch zum Mitnehmen bestellen oder über Deliveroo liefern lassen.

Absolut zu empfehlen! Ich komme sehr...