Ein Juwel fĂŒr alle Kaffeeliebhaber! Bei "Paul und Tim" stimmt alles, beim Betreten fĂŒhlt man sich dank des sehr freundlichen Inhabers sofort willkommen. Man merkt ihm seine Leidenschaft sofort an, Fachwissen inklusive. Die Auswahl an verschiedenen Kaffeeröstungen ist groĂ und lĂ€sst dem Specialty Coffee Liebhaber vermutlich keine WĂŒnsche offen. Persönlich trinke ich lieber dunkle Röstungen, auch hier ist mindestens eine Sorte vorhanden. Schön zu sehen, dass der GroĂteil davon von lokalen Röstereien bezogen wird. Das unterstreicht den hohen QualitĂ€tsanspruch und unterstĂŒtzt die regionale Szene. Ein gutes GefĂŒhl gibt auch handwerkliche Perfektion. Man kann sich hier einfach zurĂŒcklehnen und sicher sein, einen Kaffee serviert zu bekommen, der auf den Punkt zubereitet ist. Keine MĂ€ngel. Auch fĂŒr den kleinen Hunger ist bestens gesorgt. Die Auswahl an leckeren GebĂ€cken und Eis rundet das tolle Gesamtpaket ab. Fazit: Wer auf der Suche nach besonderen Kaffee, einer vielfĂ€ltigen Auswahl an Röstungen und einem Service ist, bei dem man sich einfach wohlfĂŒhlt, ist im "Paul und Tim" genau an der richtigen Adresse. Eine...
   Read moreI love the coffee here. Reasonably priced, amazing flat white and lattes, and amazing service! Id love to visit their events as well! The only downside for me is that I like a little cozier atmosphere and I didnt really feel coziness here. But the coffee taste and the service...
   Read moreMy favourite Café in Europaviertel/Gallus. It's obvious the owner is very passionate. They even put child protection foam on the corners of each table, to prevent injuries. That's the level of care, dedication and friendliness they display. Last but not least, the coffee...
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