Restaurant AMICI Freiberg — Restaurant in Freiberg

Wow was für ein tolles Restaurant in Freiberg. Etwas unscheinbar für den ersten Moment aber im Innern einfach unglaublich gut. Sehr gutes Essen und sehr warmherziges Personal . Wir waren heute zim Dinner nach dem Besuch des Weihnachtsmarkts. Zu Beginn war moch alles leer gegen 17 Uhr . Als Aperitif wurde warme Bruschetta und Brot dazu serviert als Service des Hauses. Schonmal super fein. Zu unserem Land gegrillten Tintenfisch kam vorher ein bunt gemischter Salat mit hausgemachter Soße. Danach der wunderbar zart gegrillte Fisch mit Spinat und Kartoffeln. Einfach der Hammer. Nicht wie der übliche Gummi sonst. Zart und dezent gewürzt ohne Panade. Traumhaft gut. Dazu ein guter leichter Ramazotti Mio Spritz mit Basilikum Blättern. Wir hatten einem tollen Abend. Mein Vater fragte wo der Fisch herkommt. Der Inhaber Fatmir erklärte Herkunft, Zubereitung und alles rund um die Belieferung. Plötzlich hatte sich ein so tolles Gespräch entwickelt über das Restaurant die Marktlage, Besucherfrequenz und Umgebung dass wir fast 1h mit dem Inhaber geredet haben und die Zeit so schnell verging er war sehr warmherzig offen und sioo herzlich. Unglsublich toll. Das bekommt man wogl eher selten so. Wir haben noch Wein und ein kleines Kuchengeschenk vom Haus bekommen. So schön und überraschend wundervoll. Danke dafür und wir kommen gern wieder. Wir waren schon einige Male dort aber so intensiv war es noch nie. Wir danken eich von ganzem Herzen und wünschen Euch nur das Beste . LG Aylin und Familie...

Aufgrund einer Empfehlung haben wir unser diesjähriges Familientreffen im Ristorante Amici gemacht. Es war sehr liebevoll eingedeckt und der Service aufmerksam und bis zum Hauptgang auch alles in einem angenehmen Zeitfenster. Die Vorspeisen waren sehr lecker, besonders der gemischte Vorspeisenteller und die Bruscetta sehr zu empfehlen. Auch die Hauptgerichte waren gut und reichlich. Die Pastagerichte waren perfekt und auf den Punkt. Der zusätzlich gereichte Parmesan war frisch gehobelt und kein getrockneter Käse, allerdings dann auch nicht so viel. Die Pizza war gut belegt, der Käse geschmacklich gut, nur etwas wenig von der Tomatensauce. War also fast perfekt. Unbedingt zu empfehlen ist die Kalbsleber! Das war ein Gedicht für den Gaumen!!! Ab 19 Uhr war das Restaurant dann "rappevoll", so dass der Kellner nur noch selten kam. Die Dessertkarte klang gut, bestellen war schwierig, weil die Vielzahl der inzwischen anwesenden Gäste dies etwas erschwerte. Und bei den Desserts waren wir dann nicht mehr ganz 100%ig zufrieden, denn das Tiramisu schmeckte nicht nach Kaffee, nicht nach Alkohol und es fehlte der Kakao oben drauf. Aber dafür war das Tartuffo super. Alles in allem ein schöner Abend, sehr leckeres Essen und wir empfehlen Amici sehr...

We were a party of 9 so we sampled a good portion of the menu. Great appetizers and salad. Pizza was amazing. The entrees seemed to be reheated and meat was over cooked. Gnocchi was fair. Huge portions and reasonably priced. If you are looking for quantity and willing to sacrifice quality this is the...