China Restaurant Shang Hai — Restaurant in Göttingen

Der erste Besuch im Shang Hai wird definitiv nicht der letzte sein. Ich wüsste nichts, was ich kritisieren könnte. Das Ambiente ist zwar schlicht, aber ich finde authentisch. Die vorhandenen Dekorationen wie Schnitzerein und Bilder sind absolut ausreichend, finde ich viel besser als wenn man vor lauter Deko erschlagen wird. Das Restaurant war an diesem Sonntagabend voll, wir sind froh, noch einen Tisch bekommen zu haben, das nächste Mal werde ich reservieren. Es wirkte für mich, als ob sehr viele Stammgäste da waren, aber auch als neue Gäste wurden wir herzlich empfangen und bewirtet. Dafür, dass der Laden gefüllt war, ging es erstaunlich schnell mit dem Essen. Die größte Stärke ist auf jeden Fall der Service, der war sehr gut und es ist immer beeindruckend, gute Kellner*innen bei der Arbeit zuzusehen. Am Essen gibt es nichts auszusetzen, es hat sehr gut geschmeckt und wir waren positiv überrascht. Es war die beste Sauer-scharfe Suppe, die ich je gegessen haben, auch wenn sie vielleicht ein wenig zu gut abgebunden war. Ein Menü für eine Person aus Suppe, einem großen und einem kleinen Hauptgericht plus Sprossensalat für 12 € finde ich auch preislich sehr gut, für die Menge womöglich gar etwas zu günstig. Die Fleischqualität war auch top, die Ente überhaupt nicht fettig und das Rindfleisch nicht zäh, das kennt man sonst leider ja oft anders. Heute freue ich mich sehr darauf, die Reste aufzuessen.

Ein toller Besuch im Shang Hai, ich könnte direkt wieder hinfahren, es gibt noch vieles auf der Karte, was ich probieren möchte. Auch wenn das Restaurant am anderen Ende der Stadt für mich liegt, ich werde gerne...

Ich bin schon oft im China Restaurant Shang Hai gewesen und ich muss sagen, es ist immer wieder eine Freude, hier zu essen. Das Essen und der Service sind einfach sensationell. Die Inhaberfamilie kümmert sich persönlich um das Kochen und Servieren der Gerichte und man spürt die Liebe und Leidenschaft, die sie in jedes einzelne Gericht stecken.

Das Essen ist einfach unglaublich lecker und ich bin jedes Mal aufs Neue beeindruckt von der Qualität und dem Geschmack. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an klassischen chinesischen Gerichten, die alle perfekt zubereitet werden. Ich persönlich liebe die gebratene Ente und die knusprigen Frühlingsrollen.

Aber nicht nur das Essen ist großartig, auch der Service ist ausgezeichnet. Die Inhaberfamilie ist so freundlich und aufmerksam, dass man sich sofort wie zu Hause fühlt. Sie sind immer bereit, Empfehlungen auszusprechen und sicherzustellen, dass man alles hat, was man braucht.

Insgesamt kann ich das China Restaurant Shang Hai jedem empfehlen, der auf der Suche nach authentischem chinesischem Essen ist. Es mag zwar ein normales Ambiente haben, aber der Geschmack und der Service sind alles andere als normal - sie sind einfach...

Insgesamt war mein Eindruck nicht besonders gut. Der Service ist super, aber leider macht es das geschmackliche Erlebnis nicht dadurch besser. Nun im Detail: Ich habe mir ein vegetarisches Gericht mit Tofu bestellt, meine Begleitung eine Variation aus Fleischgerichten. Wer auf traditionelle chinesische Küche hofft, der ist hier falsch. Es handelt sich um eingedeutschte chinesische Küche, die man Deutschlandweit kennt. Bei dem Tofu Gericht ist mir aufgefallen, dass das meiste Gemüse nicht frisch sondern aus der Dose war. Somit verliert das Gericht automatisch an Geschmack, Nährstoffen und natürlichen Aromen. Mein Eindruck war es, dass die meisten Besucher wegen den üppigen Fleischgerichten kommen, die sich beim Besuch häufig nicht bewältigen lassen und daher auch für den nächsten Tag mitgenommen werden können. Meins war es nicht. Das Restaurant selbst ist für die Preiskategorie hübsch eingerichtet und machte auf mich einen netten Eindruck. Die Servicekraft war sehr zuvorkommend und hat sich um die Zufriedenheit der...