Trattoria Toni No. 1 — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Bönnigheim

Wir wollten mit Gutschein-Buch dort essen gehen. Nachdem wir ca. 15 min im fast leeren Biergarten gewartet haben kam die Bedienung. Wir fragten, ob wir heute mit Gutschein-Buch essen dürfen. Sie antwortet mit klarem Ja und ging wieder....und übergab uns die Speisekarte. Nach ca. 20 min kam ein Kellner und nahm nur die Bestellung vom Nachbartisch auf...vertröstet uns, er würde gleich wieder kommen....diese "gleich" dauerte ungefähr weitere 10 minuten. Da kam dann ein Mann mit Kochschürze an unseren Tisch, wohl grad aus der Küche, und fragte nach unserer Bestellung.Zum Glück wießen wir ihn nochmals darauf hin dass wir mit Gutschein-Buch bestellen, die erste Bedienung hätte es bestätigt dass dies heute in Ordnung ging. Daraufhin dieser vermutlich Koch : nö, wir haben Corona - da nehmen wir keine Gutscheine an ! " Ich hoffe natürlich, dass er meinte "....wegen der Corona-Zeit......und nicht, dass er wirklich Corona hat. So sind wir nachdem wir exakt 45 min nun gewartet haben wieder aus dem Lokal gegangen....ohne was zu essen. Es ging ums Prinzip - wenn ich schon 45 min bei fast leerem Biergarten warten muss um überhaupt bestellen zu dürfen spricht das Bände. Die Nicht-Annahme trotz vorheriger Zusage eines Gutscheins mehr als ärgerlich. Wir waren die letzte Woche zig-mal in anderen Restaurant damit Essen..und es hat immer geklappt. Zum Zeitpunkt als wir gingen waren ungefähr 8 Gäste im Biergarten, im Lokal war es leer. Ein Wirt welcher etwas von Kostenrechnung / Deckungsbeitragsrechnung versteht hätte uns Essen lassen. Vermutlich hätten wir 20...25 € heute liegen lassen, Materialkosten abgezogen wären dem Wirt sicher so um die 15...20€ Deckungsbeitrag geblieben......besser...

Platzangebot (4*) - in Ordnung, doch für größere Gruppen auf jeden Fall reservieren.

Wartezeit Essen (2*) - auf jeden Fall Geduld mitbringen. Zwischen 40-90 Minuten bewegt sich die Spanne. Wir wären auch glücklicher gewesen, wenn es etwas schneller gegangen werden. Die Wartezeit kann verkürzt werden wenn nicht zu Stoßzeiten Essen gegangen wird.

Qualität (5*) - Essen hat uns geschmeckt, frisch zubereitet (wirkt zumindest derartig). Hilfreich wäre, die Karte so zu gestalten, dass der Kunde erkennt, dass es frisch-handgearbeitet zubereitet ist.

Portionen (4*) - Wer mit viel Hunger die Türe betritt, wird etwas enttäuscht. Wer gemächlich ist, nebst redet, wir zufrieden gestellt werden.

Preise (4*) - Abhängig der Gerichte etwas hochpreisig, doch in Anbetracht dass es frisch zubereitet wird ggf. i.O.

Service (5*) - Abhängig der Tageszeit / Stoßzeiten kann dieser Punkt sehr unterschiedlich ausfallen. Ist man freundlich und entgegenkommend, erhält man dasselbige. Ist man hingegen fordernd, strikt erhält man ebenfalls dasselbige. Bei uns war alles bestens.

Lautstärke (3*) - Kann unter Umständen sehr laut werden, da keine Schalldämmung verbaut.

Toilette (4*) - Soweit sauber, doch eng wenn etwas größer.

Bezahlung (3*) - Nur bar. Wünschenswert wäre noch EC / Visa / Master.

Resultat: Wir kommen gerne wieder, doch in Sachen Wartezeit / Portionsweise ist Optimierung fällig. Speisekarte etwas aufwerten, damit der Kunde erkennt was hausgemacht/frisch zubereitet...

Erste Eindruck es sieht schön aus. Der erste Dämpfer kam, wir dürfen nur hinsitzen, wo wir hingewiesen worden sind... 2. Dämpfer, "seit 30 Jahren will er den Menschen beibringen die Jacken an die Garderobe zu Hängen" Garderobe ist nicht in der Gaststätte, im Raum wo man speist. Sondern im Flur verwinkelt ist die Garderobe mit ein schild " für Garderobe wird nicht gehaftet ". Anstatt Handtasche, habe ich meine wichtigen Papiere in der Jacke. im Gang ausserhalb sichtbereich der Gaststätte. Verbesserungsvorschläge : Schließfächer für die Jacken. Jacken auf Bewahrung sichtbar für die Gäste. 3. Dämpfer vegetarische Gerichte gibt es nicht zahlreich auf der karte. Ich hab nach einen vegetarischen gericht gefragt. Und kam die Empfehlung Nudeln Arabika. Das Gericht hat die indische Küche mit der Schärfe übertroffen. Chili pur... 4. Dämpfer der chef trippelt aufgeregt in seinem Restaurant rum... Von unseren Platz Einsicht in die Küche. Da werden portionsgerechte tiefgefrorenen Speisen aus der Gefriertruhe geholt. 5. Dämpfer die Musik eine nummer zu laut. Ich liebe italienische Musik. Beim essen wäre es gedämpfter sinnvoller.. Ich wollte ja nicht in ein Pub oder Kneipe,...