Amaranth - vegetarisches Restaurant — Restaurant in Gemeindeverwaltungsverband Marbach am Neckar

An exquisite vegetarian restaurant named Amaranth in Marbach am Neckar, our second visit! Every consequent visit we will make sure to explore different main courses but the one thing to die for is the chocolate cake with orange sauce (Schokokuchen auf Orangensauce)🥧 which is a must try and our fixed dessert everytime. Service is brilliant and one feels so special. A must...

Kulturevent Nachtschicht Kunst - und danach mal etwas Essen gehen, wieso nicht vegetarisch? Das Essen war echt vorzeigbar, keine Frage. Wenn diese Bedienung nicht alles am Ende versaut hätte, sowas von inkompetent. Das man spätabends bei vier besetzten Tischen mal nach Sachen fragt die man nicht bestellt hat und anstatt Rotwein Weisswein serviert, geschenkt. Wenn man aber eine Karaffe Wasser bekommt und dafür dann 9.20 € zahlen soll und auf der Rechnung 1,6l auch noch mit Rechenfehlern drin sind und sich die Bedienung mit Rechenschwäche rechtfertigt es waren ja Zitronen drin und auch Eiswürfel und meint er hätte sich vertippt -dabei sind Preise fest hinterlegt - dann fühle ich mich doch ziemlich verarscht und am Ende wird er noch frech. Keine Serviceorientierung - einfach Fehler zugeben und entschuldigen und gut. Der Preis wurde am Ende korrigiert und dann wurden wir noch knapp angemotzt, als ich ihm sagte er hätte ja noch sein Trinkgeld (1,80 €, für wenig Leistung) - es ist mir auch klar wenn er falsch boniert, dass er das aus eigener Tasche drauflegen muss. Das ist nun wirklich nicht das Problem des Kunden und umso mehr das Problem des Eigentümers, wenn die Kunden wegen sowas das Restaurant meiden, auch wenn das Essen daran nicht schuld...

Schön zu sehen, dass sich das AMARANTH so lange schon hält. Sicher ein Risiko, im Schwabenland eine vegetarisch/vegane Küche zu betreiben, aber die Nachfrage nach gutem und gesunden Essen in dem Bereich scheint vorhanden zu sein. Wir haben schon vor C19 gerne dort gegessen und währenddessen mit Abholungen unterstützt. Das Essen ist sehr abwechslungsreich und sieht auf dem Teller angerichtet auch hübsch aus. Direkt gegenüber vom Schillergeburtstaus gelegen, gibt es auch einen kleinen Außenbereich, der bei schönem Wetter zum Essen einlädt. Die Bestuhlung halbwegs bequem. Der Innenbereich ist mit dunklem Holz getäfelt und bietet kleiner Sitzgruppen, die optisch voneinander separiert sind. Man sitzt irgendwie für sich, was schön ist. Auf jeden Fall eine...