Vollkornbäckerei Siebenkorn GmbH — Restaurant in Giessen

Stand erstmal vor der Theke rum, kein Mitarbeiter war zu sehen. Nach einer Minute kam dann von hinten jemand ohne etwas zu sagen. Es wurde zunächst schweigend Backware zurecht gerückt, zudem trug die Mitarbeiterin ihre Maske nur unter dem Kinn, nicht über Nase & Mund, was dezent bedenklich aufgrund der aktuellen hohen Inzidenzen ist. Das Schweigen wurde dann gebrochen mit "Was darfs sein?". Keine Spur von Freundlichkeit. Fragen wurden leicht patzig beantwortet. Als ich nur eine einzige Sache kaufte, wurde ich ungläubig angeschaut. Allgemein eine sehr unangenehme Atmosphäre & etwas hohe Preise bei manchen Artikeln. Jeder kann mal einen schlechten Tag haben, aber ein freundliches "Hallo" & "Auf Wiedersehen " kann man sich schon...

Kaufe jetzt schon seit fast 2 Jahren regelmäßig Brot und ab und an mal eine Kleinigkeit. Ich bin sehr zufrieden, Brote schmecken immer super, große Auswahl an weizenfreien sowie vollkorn Produkten. Erst einmal ist mir eine sehr unfreundliche Verkäuferin unter gekommen. Die Preise sind relativ hoch, aber dafür ist es eben auch sehr sehr gute Qualität. Man kann eben nicht erwarten ein Brot für 2,80€ in bio bzw. demeter Qualität zu erhalten, wo oben drein das Brot nicht aus dem Osten...

Wir wurden sehr freundlich bedient. Das was wir bestellt hatten war sehr lecker. Auch preislich fand ich es in Ordnung. Mein Besuchsgrund war, weil ch einmal nicht mehr zu Massen/ Bäckereiketten die in großen Mengen schnell schnell schnell produzieren gehen möchte. Ich auch gern auf Weizenmehl verzichten möchte. Handwerk und Tradition unterstützen möchte. Ich kannte diesen Bäcker nicht. Er wurde mir empfohlen und der Rat war gut. Daher möchte ich diesen auch positiv hier...