Borsalino — Restaurant in Gummersbach

Unser Besuch dort war eine einzige Katastrophe. Der Terrassenbereich war ungepflegt, überall wuchs Unkraut, die Tische lieblos und teilweise mit Flecken übersehen ohne Tischdecken oder Deko.

Wir saßen mit Blick auf den großen Kehrbesen, der neben dem Mülleimer stand in einem sehr unromantischen Hinterhof-Flair.

Zur Vorspeise wählten wir Bruschetta mit gegrilltem Gemüse und Knoblauchöl. Serviert wurden uns vier Scheiben getoastetes Graubrot mit einer Scheibe Zucchini, einer Scheibe Aubergine und einem kleinen Streifen Paprika.

Die Tagliatelle zur Hauptspeise war angekündigt mit Steinpilzen und Rinderfiletstreifen in einer Trüffelsauce.

Serviert wurden Tagliatelle in einer pampigen Tomatensauce mit zwei halben Cocktail-Tomaten und vier kleinen hauchdünnen Rinderfleischstreifen.

Von den Trüffeln keine Spur, lediglich einige kleine Stückchen Pilze, die so weich gekocht waren, dass ich nicht feststellen konnte ob es sich hierbei tatsächlich um Steinpilze handelte.

Die Lasagne wurde nicht, wie von uns erwartet, in einer Auflaufform serviert, sondern auf einem Teller. Ein relativ kleines viereckiges Gebäck schwimmend in einer Tomaten-Pampe-Sauce, ähnlich der in der auch die Tagliatelle schwammen.

Geschmacklich würde ich sagen, schmeckt jede Fertig-Lasagne im Discounter besser! Alles in allem war das Essen schon eine Unverschämtheit.

Der gemischte Salat war eine Lachnummer. Eisbergsalat mit Tomatenstücken und Gurken einfach auf einen Teller geklatscht und die Portion so klein, dass man es kaum glauben mochte.

Die Getränke wurden einmalig serviert und es wurde auch nicht gefragt ob man noch etwas möchte. Nachdem die Kellnerin fünf Mal an unserem Tisch vorbei gegangen war musste ich sie rufen um noch ein Getränk zu erhalten.

Auch der Marsala hat das Desaster nicht mehr retten können. Er wurde uns zur Rechnung schön warm serviert, als hätte er neben dem Ofen gestanden. Nicht mal DER hat geschmeckt.

Wir sind sehr enttäuscht und hungrig nach Hause gegangen. Früher konnte man hier richtig lecker essen.

Wir kommen nicht...

The food is bad. I ordered orata (seabream) in a truffle balsamicosauce. The fish was covered with a thick sauce. The taste was much too sour, no truffle taste. If the purpose was to hide the taste of the fish: mission accomplished. I don't think the ingredients were the problem, but I the cook is the problem. It was a pile of ingredients thrown together, not cooked to become a tastfull dish. I ordered tiramisu as a dessert. The tiramisu itself was ok (average) but the cook poured a chocolat sauce over it. I guess from a plastic tube you can buy at the supermarket. I don't understand why anyone would do that. If you want a decent meal in Gummersbach, go...

Einmal und nie wieder! ! !

Geschäftliches Essen mit 5 Personen auf der parkplatzähnlichen Terrasse. Mal abgesehen von der unschönen Sitzatmosphäre, dem verschmiertem Tisch und den deutlich in die Jahre gekommenen Stühlen, ist das 4-Mann-Serviceteam völlig überfordert mit knapp dreißig Gästen. Vorspeisen und Hauptspeisen können nicht auf einmal vom Servicepersonal notiert werden. Getränke werden in 2 Etappen gebracht. Ich erinnere nochmal, wir waren zu fünft.

Der Weißwein, das Kölsch und die Flasche Wasser waren warm. Eine Cola und Apfelschorle wurden mit 5 Eiswürfeln serviert. Auf Bitten uns doch einige Eiswürfel für die warmen Getränke zu geben wurde abgeleht. Die Erklärung: man bräuchte die Eiswürfel für was anderes und könne keine bringen. Am Nachbartisch wurde dann nach etwa 10 Minuten ein Eiswürfelbehälter serviert, der auf Wunsch der Gäste im Laufe des Abendstunden vom Kellner erneuert wurde.

Die Speisen sind lieblos zubereitet. Und besonders schmackhaft war keines der 5 Gerichte. Weder die Vorspeisen noch die Hauptgänge. Der Ruccola war gelb und runzelig, die Salatblätter im Krabbencocktail braun, die Pasta weich und nicht al dente, die Muscheln versalzen.

Der italienische Gast meiner Runde war entsetzt über das Essen, den Service, das Ambiente und zuletzt über die völlige Ignoranz des "Chefs" dort, dem es völlig gleich war, ob es dem Gast gefällt oder nicht. Ich spreche bewusst vom Gast im Plural. Denn nicht nur unser Tisch hatte Anlass zum Unmut. An gleich 2 weiteren Tischen waren die Gäste ebenso unzufrieden und entsetzt über die schlechte Qualität von Speisen, Getränken und dem Service.

Einmal und nie wieder - absolut nicht zu empfehlen!

Da fahre ich mit meinen Kunden und Gästen lieber nach Bielstein ins Piccola Italia - da ist man als Gast noch Gast, der gerne wiederkommt und sehr...