Hotel- Restaurant zum Wilden Mann — Restaurant in GVV Müllheim-Badenweiler

Ich bin zur Reha im Haus Baden in Badenweiler. Mit meinem Besuch bin ich einmal an einem Freitagabend zum Essen dort gewesen. Die Gerichte waren 1× Hirschragout mit Spätzle, Preiselbeerbirne und einem kleinen gemischten Salat, 2× Cordon Bleu vom Kalb, mit Pommes Frites und frischem gemischten Gemüse. Das Essen war sehr schmackhaft, ordentliche Portion und auch von der Anrichteweise, etwas für's Auge!!! Service war tippi toppi, die Getränke wurden gleich serviert und die Dessertkarte kann man auch nur empfehlen, genau wie die Speisekarte. Was die Preise betrifft, hier kann man sich definitiv nicht beschweren. Am Sonntag habe ich mit meinem Besuch wieder den "Wilden Mann" aufgesucht, mit anderen Gerichten: 2× Gemüseteller mit frischem Gemüse, schön gebratenen Bratkartoffeln und zwei Spiegeleiern, 1× Rahmschnitzel vom Kalb, mit Champignonrahmsoße, Pommes Frites und gemischtem Salat, 1× frische Forelle mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und gemischtem Salat. Auch diesmal wurden mein Besuch und ich nicht von der angebotenen Qualität und Quantität enttäuscht, ganz im Gegenteil. Die Besuche wurden durch das ansprechende Ambiente und dem Charme des mit Würde gealterten Hauses noch gekrönt. Ob auf der kleinen aber feinen Terrasse, oder in dem Wintergarten / Restaurant, es war einfach ein Genuss. Man sollte aber den Tisch vorbestellen, was aber kein Problem darstellt. Fazit: sollte ich wieder in der Gegend sein, werde ich außer an einem Montag oder Dienstag (RUHETAGE), dieses Haus mit seinen beiden tollen Gastgebern und ihrem Team aufsuchen und mich verwöhnen lassen. Ich komme aus der...

Update vom 30.Juni 2018: Trotz verbindlicher telefonischer Reservierung für 5 Personen (beim Wirt!) für die Gartenwirtschaft war bei unserer Ankunft abends im Lokal leider NICHTS!! reserviert. Die Aussage der Bedienung war, dass im Garten nicht reserviert wird. Das konnte man aber noch vor kurzer Zeit und sollte man intern unbedingt abklären. Denn so kurzfristig mit 5 Leuten noch woanders was zu suchen wäre sehr ärgerlich gewesen. Hatten dann noch Glück, weil gerade ein Tisch frei wurde. Dafür braucht man aber nicht zu reservieren. Zum Essen: Tafelspitz badische Art (2 Scheiben) mit Kartoffeln, Sahnemeerrettich-sosse und Preisselbeeren zu € 10,90 war superzart und sehr lecker. Das Rumpsteak zu € 16.90 war zwar groß, aber leider zu zäh und zu durch. Der Gemüseteller war nur fad und geschmacklos und hat leider nach gar nichts geschmeckt. Die grünen Bohnen, Erbsen waren gerade aus dem Wasser auf den Teller gekommen. Die Bratkartoffeln waren zu resch. Der Preis dafür € 7.90. Die Weißweinschorle war etwas zu warm und zu wenig spritzig.

Sehr uriges gemütliches Lokal mit gutbürgerlicher Küche. Gut ist auch, dass man bis spät abends noch warm essen kann. Die Portionen sind reichlich und der Service freundlich. Das Haus könnte von außen mal renoviert werden. Kenne das Lokal schon seit Jahrzehnten und komme immer wieder gerne vorbei, wenn ich die Familie...

Samen met de vrouw sta ik twee weken op camping Badenweiler ( in Badenweiler 😄 ). We hadden afgesproken elke week één keer uit te gaan eten. Gisteren was de eerste keer. Echt veel aanbod is er niet in dit kleine dorp .... we kwamen uit bij restaurant Zum Wilden Mann.|Wat hebben we lekker gegeten, hoor! |Ik had een Goulash Soep , Wiener Schnitzel en coup ijs na. Natuurlijk kon een lekker Weitzen-bier 🍺 hierbij niet ontbreken.|De soep ..... een kop zeer goed gevulde soep met een echt goed "doortrokken" smaak, ik hou daarvan ..... cijfer 9.|Vooraf, een kom verse lekkere gemengde sla ...... cijfer 8,5|De Schnitzel ..... niet één maar twee flinke stukken vlees, uitstekend klaar gemaakt met gebraden ( of gefrituurde ?) aardappelschijven .... kleine kinderen zeggen dan ... jammie .... cijfer 8 / 9|Als laatste een coup ijs met slagroom, die haalde hetzelfde niveau net even niet, kleine waterijs-stukjes horen er niet in thuis .... , verder wel voorzien van lekkere slagroom ..... cijfer 6|De uitbaters, van origine geen Duitsers, waren vriendelijk en voorkomend. De porties gebracht aan tafel, ruim voldoende in omvang. We hebben ons goed vermaakt, we hebben lekker gegeten. Ik weet waar we naar toe gaan,...