Le Petit Chef - Hagen — Restaurant in Hagen

16.14Uhr im nahegelegenen Parkhaus (nur eine Ebene) geparkt. Von dort aus eine längere Treppe herunter um in den, ich nenne es mal Event-Bereich mit Bowling etc. zu gelangen. Einen barrierefreien Zugang zu dem Areal habe ich nicht gesehen.

Kurz orientiert und das Restaurant gefunden. Der Eingangsbereich sieht innen wie außen sehr einladend aus. Das Restaurant selbst befindet sich im 1.OG und ist per Treppe oder auch Fahrstuhl erreichbar. Die Toiletten sind direkt hinter dem Eingangsbereich. Wir wurden freundlich begrüßt und zu unserem Tisch gebracht. Angenehm war es, dass "nur" jeder zweite Tisch mit einem Beamer versehen und eingedeckt war. So saß man nicht unmittelbar neben anderen Gästen. Die Getränke wurden schnell aufgenommen und serviert. Das Programm startete pünktlich um 16.45Uhr. Vor jedem der vier Gänge, wir hatten das vegetarische Menü (99€ p.P.) gewählt, gab es eine bunte, unterhaltsame Animation auf dem Tisch. Genau das ist auch wohl das Highlight, was die Menschen anlockt.

Zum Menü: Salatvariation u. a. mit getrockneten/gemahlenen Oliven. Ein toller Start. Getrüffelte Tagliatelle. Nicht jedermanns Geschmack, aber durchaus in Ordnung. Salz und Pfeffer stehen übrigens auf dem Tisch. ;) Veggie-Burger mit Frech-Fries. Den Burger habe ich drei/vier mal probiert, dann aber stehen lassen. Das Teil hat nicht ansatzweise meinen Geschmack getroffen. Die Chipotle-Mayonnaise kannte ich bisher nicht und nach einmaligen Kosten bleibe ich auch dabei. Das war nix. Die Fritten waren ein wenig trocken, aber geschmacklich wirklich gut. Matcha Crème Brûlée. Nicht sonderlich ansprechend was die Optik angeht. Die Passionsfrucht war das beste, die Creme unter der sehr süßen karamellisierten Zuckerschicht eher Mittelklasse. Es bestand zu keiner Zeit die Gefahr sich an einem Bissen die Zunge zu verbrennen. Es hätte gern heißer sein dürfen. Nach dem Abräumen des Desserts folgte noch ein kurzes Animationsvideo. Anschließend wurden die Rechnungen in kleinen Mappen auf den Tischen mit den Worten "Wenn Sie noch etwas trinken möchten können Sie gern in die Bar gehen" verteilt.

Die Getränkepreise sind fair. Weizen 0,5l für 4,90€. Pils 3,30€ (0,3) und 4,90€ für das große Geschirr.

Die Bar haben wir nicht mehr besucht, sondern das Parkhaus angesteuert. Um 18.52Uhr und um 5€ für Parkgebühren leichter sind wir wieder abgereist.

Mein persönliches Fazit: Ein tolles Ambiente, perfekter Service, aber leider ein Menü bei dem uns nur einer von vier Gängen zugesagt haben. Preis/Leistung nicht gerechtfertigt, auch wenn die Animation wirklich schön anzusehen ist.

Noch am Rande: Die Sitzpolster machen sich besser, wenn keine Krümel darauf sind. Der Wasserhahn auf dem Herren-WC müsste wieder befestigt werden. Zwischendurch mal nach dem Hygienezustand der Sanitäranlagen schauen - hier stand man an jedem...

Wir waren an einen Sonntag zu 2 da und hatten 2x das „Klassik“-Menü und dazu einmal eine Weinbegleitung bestellt. Das 4 Gänge Menü war ein Genuss und der Wein hat zu jedem Gang sehr gut harmoniert. Das Steak wurde perfekt gegrillt und das Highlight war zum Nachtisch das Match-Crème-Brûlée mit dem Sorbet und Mango- und Limetten-Gel. Beim Tomaten-Salat hätte ich mir gewünscht wenn die Tomaten kleiner gewürfelt worden wären oder kleinere, aromatischere Tomaten benutzt worden wären, dann wäre die Vorspeise „feiner“ gewesen.

Der Service war sehr gut. Besonders der Herr der für die Weinbegleitung zuständig war gut informiert und geschult.

Zwei kleine Kritikpunkte zum Schluss: Ich hätte das Gesamtkonzept noch stimmiger empfunden wenn das von der Diashow präsentierte Gericht mit dem servierten Gericht immer übereinstimmen würde. In der Diashow wurde gezeigt wie Raviolis gekocht wurden, aber serviert wurden Tagliatelle. Das war an sich nicht schlimm, da man das Menü vorab kannte, aber etwa komisch war es trotzdem. Wenn man ein vegetarisches Menü gewählt hätte, hätte man trotzdem die Diashow für das klassische Menü vorgeführt bekommen. Ich finde da ist von Seiten von Le Petit Chef noch Luft nach oben.

Für das Le Petit Chef habe ich zu Weihnachten einen Gutschein geschenkt bekommen. Persönlich war das Einlösen vorab etwas umständlich. Bei den Geschäftsbedingungen ist deutlich hinterlegt, dass dieser nur online auf der Seite eingelöst werden darf. Jedoch kann man bei der Reservierung nur eine Anzahlung leisten und nicht den vollen Betrag. Wenn man den vollen Betrag vorab zahlen will um den Gutschein vollständig einzulösen musste man Kontakt mit dem...

Das Ambiente ist ganz schön, das Servicepersonal freundlich, jedoch wurde uns z.B. nicht die Weinbegleitung, passend zum Menü, angeboten. Da ist auch der Knackpunkt. Das Menü😖 Also 30€ pro Gang (Gesamtpreis des Menüs 120€/ Person) ist die Qualität der Speisen sicher nicht wert. Gewürzt waren alle Speisen ganz gut, jedoch war die Fleischqualität wirklich schlecht, man wurde auch nach keinem Gargrad gefragt. Das Grillgemüse war ungefähr so gebräunt wie Aspirintabletten, der Brownie im Dessert eher ein Blondie. Die Animation des "kleinen Chef's" ist ganz niedlich, jedoch findet nur ein relativ unverständliches und quietschiges gequassel auf englisch oder französisch statt. In der Animation werden auch Farfalle gezeigt, man bekommt dann Bandnudeln. Ein Kürbis wird gezeigt, man bekommt Süßkartoffel usw. Die Illusion, die ja Sinn der ganzen Sache ist, der "kleine Chef" hätte für mich gekocht, wird dadurch getrübt. Mit der vegetarischen Menü Variante oder mit dem Kindermenü stimmen die Projektionen auf dem Teller dann gar nicht mehr überein mit dem, was man bekommt. Am aller nervtötendsten ist das immer gleiche Klavierstück, welches in Dauerschleife die gesamte Menüdauer über in ziemlicher Lautstärke vor sich hin klimpert. Insgesamt kann man das machen, kann aber für 120€ auch was sehr viel besseres machen. Wir würden es, zumindest bei Maredo nicht erneut besuchen und auch nicht empfehlen. Die guten Google Rezensionen sind fast alle mehrere Jahre alt und gelten für die vorherigen...