Café Brohmers — Restaurant in Halle (Saale)

I love this pub/restaurant.

I have been plenty of times and always had great food, drinks, and service.

All the food and drinks seem to be reasonably priced and very good. I get the Thüringer rostbratl every time I go and each bite is like heaven. It could be my favorite food at a restaurant in the city of Halle.

During the warmer months they also have a nice patio/garden area to enjoy...

Ein sehr schönes Lokal mit schönem Ambiente und einer sehr lauschigen Gartenwirtschaft. Der Service ist freundlich und bemüht, aber nach meiner Wahrnehmung leider etwas überfordert, offenbar unerfahren in der Gastronomie und im Umgang mit dem Gast eher hölzern und unsicher. Das Essen ist sehr schön angerichtet, der Geschmack hat mich bei mehreren Gerichten nicht wirklich überzeugt, letztendlich eher durchschnittlich zubereitete Speisen. Von daher finde ich die Preisgestaltung unangemessen teuer. Die Speisekarte bietet wenig für den kleinen Hunger. Sehr gutes Bier vom Fass (lokales Bier und Münchner Spaten) und sehr gute Weine auf der Karte. Der weiße Hauswein, ein Spanier, sehr lecker und passend kühl serviert. Komme gerne wieder, aber eher weniger zum Essen, lieber zum Genießen des Ambientes und eines...

Viertel Stunde gewartet, dass die Bestellung aufgenommen wurde anschließend über eine halbe Stunde aufs Essen gewartet und dann kamen sogar die falschen Vorspeisen. Der Tisch schräg rüber wurde über eine dreiviertel Stunde nicht abgeräumt, nach dem Essen etwa eine Viertel Stunde gewartet bis wir gefragt worden sind ob wir noch was brauchen. Service wird klein geschrieben, ziemlich unterbesetzt dort, eine Entschuldigung fürs lange warten gab's nicht.. Rechnung kam binnen weniger Sekunden. Auf der Toilette war alles voller Spinnenweben, gehört sich nicht in einem "Café", obwohl man es eher Kneipe nennen sollte.

Zum Essen an sich, das Bruschetta kann man nicht Bruschetta nennen eher labber Baguette mit Öl und Parmesan, das Bauernfrühstück hat ganz gut geschmeckt zum Teil aber zu...