Haus und Hof — Restaurant in Halle (Saale)

Wir sind regelmäßige Gäste im H&H egal ob zum Frühstück, großen Familienfeiern oder abends zum Essen. Heute muss ich aber für den inkonsistenten Service mal mahnende 2 Sterne hinterlassen. Gleich vorab: die Qualität der Speisen und Getränke ist erste Sahne, alles frisch und lecker und definitiv 5 Sterne wert (auch vom Preis Leistungs Verhältnis her!). Allerdings kann man mit dem Service wirklich Glück oder Pech haben und an einem Samstagabend vor wenigen Wochen war ich wirklich etwas fassungslos. Wir hatten reserviert, kamen ins Lokal und standen erstmal vor einer leeren Theke. Irgendwann wurden wir von einem der Tische aus angesprochen was wir wollen würden, dort saßen 3 Angestellte gemütlich beim Käffchen. Als wir sagten wir hätten reserviert wurde nur salopp nach oben gedeutet, niemand stand auf, hieß uns willkommen, führte uns zum Platz oder sonstwas. Das Lokal war relativ leer an dem Abend, dennoch sahen wir die Bedienung über 3h nur zweimal und einmal mussten wir sie holen (saß hinter der Theke und telefonierte privat) woraufhin sie ziemlich ungehalten an unseren Tisch kam mit dem Bemerk "das ist aber die letzte Runde heute: es war 22.20 Uhr). Wir fanden das schon leicht merkwürdig zum Samstagabend akzeptieren das aber erstmal so. Die Getränke kamen dann auch zeitnah aber die Ausstrahlung der Bedienung uns und den anderen Gästen die noch da waren gegenüber war sehr drängend im Sinne von "macht schnell", überall wurde aufgeräumt etc. sodass wir uns gegen 22.50 Uhr verabschiedeten weil wir uns wirklich rausgekehrt gefühlt haben. Draußen checkten wir dann die Öffnungszeiten und waren baff, dass Samstags eigentlich bis 0.00 Uhr geöffnet ist! Da hatte wohl jemand noch ein wichtiges Date und einfach keine Lust mehr, sowas geht garnicht und kommt hoffentlich auch nicht nochmal vor. Wir haben Weihnachten etliche Gutscheine für das Lokal verschenkt und es wäre uns peinlich wenn andere auch so eine Erfahrung...

Wir besuchten heute das Café Haus und Hof in der Hoffnung auf einen angenehmen Familienausflug, wurden jedoch tief enttäuscht. Trotz der offensichtlich vielen freien Plätze im Café fühlten wir uns von Anfang an nicht willkommen. Unser Versuch, einen Platz zu bekommen, wurde zunächst mit Ignoranz beantwortet; wir wurden einfach stehen gelassen. Nachdem wir uns erkundigten, ob wir uns setzen könnten, teilte uns eine Mitarbeiterin – möglicherweise die Inhaberin – mit, dass sie uns „jetzt nicht bewirten können“. Ihre abschätzige und arrogante Haltung war besonders abstoßend und trug zusätzlich zu unserem Unbehagen bei.

Diese Erfahrung war besonders frustrierend, da keine sichtbare Überlastung vorlag. Der Eindruck, dass der Erfolg den Inhabern zu Kopf gestiegen sein könnte, verstärkte sich mit jedem weiteren Moment unserer Anwesenheit. Zusätzlich schien es, als hätten die Inhaber möglicherweise Vorbehalte gegenüber Familien mit Kindern, was in einem familienfreundlichen Viertel ein absolutes No-Go ist. Dies widerspricht komplett dem einladenden Ambiente, das man in einer solchen Umgebung erwarten würde.

Die Zeiten, in denen das Café eine warme und einladende Stätte war, an die wir uns gerne erinnern, scheinen unwiderruflich vorbei zu sein. Unser heutiger Besuch im Haus und Hof war definitiv unser letzter. Wir sind zutiefst enttäuscht von der Art und Weise, wie wir behandelt wurden, und können dieses Café leider nicht...

Wenn ich in Halle bin, ist das Haus und Hof gesetzt. Es lohnt sich in dieses Viertel zu fahren! Das kleine Restaurant ist liebevoll eingerichtet und hat essenstechnisch was zu bieten. So sind die Torten (in der Auslage) immer besonders. Die Nudelgerichte sind sehr gut umgesetzt und immer wieder ein Genuss. Es gibt auch mal andere Dinge, wie z.B. Kartoffelsalat mit Ei oder Tagessuppen. Was mich aber hier oft beschäftigt, dass ich dort häufig von einer Hauptspeise nicht satt werde (bis auf die große Nudel Portion). Gut sieht man das auch bei meinen Foto, als ich Spargel mit Kartoffeln hatte (Frühjahr 2022). Es waren nur 3 halbe Kartoffeln auf dem Teller und 4-5 Stangen Spargel, das ist eine Kinderportion. Klar, es gibt Nachtisch zu bestellen und man muss sich nicht fett essen. Aber gerade in den Sättigungsbeilagen braucht man ja nicht so sparen. Also wenn ich essen gehe, will ich zunächst wenigstens erstmal halbwegs satt werden. Leider führt das zu einem halben Punkt Abzug, da das schon mehrfach so war. Falls das das Konzept sein sollte, dass man nur kleine Gerichte anbietet und wie in einem Sterne Restaurant Gänge gegessen werden müssen, dann wäre sicher hilfreich, die Kommunikation nochmal anzupassen, so dass die Erwartungen gleich anders sind. Aber wie ich schon sagte: es ist sehr lecker und in der Summe absolut...