Sushi House - Japan food — Restaurant in Halle (Saale)

Ambiente: Es handelt sich um ein recht übersichtliches Lokal, welches aber größer als das Al Capone (direkt nebenan) ist und zusätzlich über einen Raucherbereich verfügt. Der Nichtraucherbereich gliedert sich in den Teil vor der Bar und einigen Tischen im Durchgang zum Raucherbereich und den Toiletten. Wir saßen im Durchgangsbereich und wir sind beide Nichtraucher. Wir fanden es also nicht ganz so prickelnd, dass einige Raucher ständig vergaßen, die Tür hinter sich zu schließen. Generell ist es einem gemütlichen Abend nicht unbedingt zuträglich, wenn alle paar Minuten jemand an einem vorbei rennt. Da nützt auch kein großes Aquarium, das eigentlich beruhigend wirken soll, dessen Plätschern einem aber irgendwann ein bisschen auf die Nerven geht. Für einen gemütlichen Abend zu zweit würde ich also eher einen Tisch im vorderen Bereich empfehlen. Ist man hingegen zu viert unterwegs, ist der Durchgangsbereich ganz gut, denn dort ist der allgemeine Geräuschpegel nicht so hoch, sodass man sich gut unterhalten kann.

Vorspeise: Als Vorspeise gab es Ofenzucchini gefüllt mit Feta und Paprikacreme und einem kleinen Salat. Gefüllte Zucchini kannte ich bisher nur in der längs aufgeschnittenen Variante, dementsprechend war ich von der hier gewählten Form etwas überrascht. Die Füllung war unglaublich lecker. Hätte man mir mehr Zucchini auf den Teller gelegt, ich hätte mich damit auch als Hauptspeise begnügt.

Hauptspeise: Meine Begleitung und ich hatten unterschiedliche Hauptspeise gewählt. Zum einen gab es Lachs auf Curry-Kokossoße mit Zuckerschoten und Reis. Der Fisch war auf den Punkt gegart und die Soße schmeckte weder zu sehr nach Curry noch zu sehr nach Kokos. Ich muss jedoch gestehen, dass ich die Portion im Vergleich mit meiner Hauptspeise etwas klein fand. Ich hatte mich für Schweinemedaillons im Speckmantel auf Senf-Rucola-Soße (?) mit Brokkoliröschen und Kartoffelbällchen entschieden. Die Medaillons waren schön saftig, der Speck gut angebraten und die Kartoffelbällchen knusprig. Wäre der Brokkoli nicht versalzen gewesen, wäre das Essen perfekt gewesen. Da war sich wohl jemand nicht ganz sicher, ob er das Kochwasser schon gesalzen hatte. Weil das restliche Essen wirklich gut gelungen war, gehe ich hier stark von einem kleinen Ausrutscher aus.

Nachspeise: Als Nachspeise gab es Schokoladeneis mit Erdbeercrusheis, Physalis, Minze und Krokant.

Wenn man den für sich richtigen Sitzplatz wählt, kann ich die Lokalität 51 Grad nur empfehlen. Aufgrund der Größe sollte man aber sicherheitshalber einen Tisch...

I visited Sushi House today and only ordered a coffee, but I was truly impressed! The service, the atmosphere, the decoration, and the location were all absolutely excellent. The person who took my order was extremely friendly and welcoming, which made my visit even more enjoyable. I felt genuinely appreciated as a customer. A huge thank you to the whole team for their warm hospitality and outstanding service — you really made my...

Im Sushi House waren wir im Frühjahr 2020. Wir hatten großen Appetit und waren durch die positiven Rezessionen freudig gespannt. Da das Sakura sich abschafft, eines sehr unfreundlich ist und wir nicht immer nach Leipzig fahren wollen, wollten wir ein neues Sushi-Restaurant finden. Das erste Hindernis war unsere Getränkebestellung. Weizenbier, Wodka und Säfte waren eine Herausforderung für die Bedienung. (2x nachgefragt) Das zweite Hindernis war unsere Bestellung quer durch die Karte. Die Kellnerin versuchte ihr Möglichstes. Nach einer angemessenen Zeit wurde Verspeisen, Sushi und Teller an den Tisch gebracht. Wir sahen uns an. Von diesen Tellern sollten essen. Kein Teller war ganz. Am gesamten Geschirr waren Beschädigungen. Kurz davor waren wir auf Toilette. Diese war ok. Da wir draußen die Sonne noch genossen hatten, haben wir erst beim Gang auf die Toilette bemerkt, wie es im Inneren aussah. Sauberkeit war hier nicht oberstes Gebot und auch nicht an zweiter Stelle vorgesehen. Das Sushi haben wir nach kurzer Zeit komplett zurückgehen lassen. Der Seetangsalat war nur scharf und das Sushi klebte als Masse am Gaumen. Sorry, Ziel verfehlt. Es kam die Frage von der Dame hinter der Theke, ob wir Sushi überhaupt kennen. Nach unserer Antwort merkte sie, dass wir Sushi-Fans sind. Wir haben nur die...