Bäckerei Nur Hier — Restaurant in Hamburg

Wir waren jetzt zweimal am Samstag Nachmittag dort, jeweils im Rahmen eines Besuchs bei Bauhaus. Beim ersten Mal waren wir relativ spät da (ca. 16.30 Uhr) und die Auslage war schon ziemlich leer. Daher hatten wir nur ein nicht-Kaffee-haltiges Heißgetränk und ein Stück Kuchen, das war in Ordnung. Begrüßung und Bestellung mussten wir da schon selbst initiieren. Gestern waren wir das zweite Mal dort, diesmal am frühen Nachmittag - auch da war schon fast alles leer, immerhin gab es noch deutlich mehr Kuchen als beim letzten Mal. Prinzipiell finden wir es auch gut, dass die Auslage nicht total vollgestopft und am Sonntag alles weggeschmissen wird. Trotz des Aufstellers vor der Tür "Dauerhaft frische Fischbrötchen!" wurde uns auf Nachfrage gesagt, dass es dafür jetzt zu spät sei. Es gab immerhin noch drei belegte Brötchen, sodass wir jeweils ein belegtes Brötchen sowie ein Stück Butterkuchen gegessen und ein Heißgetränk getrunken haben, die Bestellung wurde eher widerwillig aufgenommen. Die Brötchen waren ok, wobei über 4 Euro für ein Brötchen mit Butter, Käse, einer Scheibe Gurke und einer Scheibe Tomate wirklich Wucher ist. Der Kuchen war insgesamt etwas geschmacksarm, Teig und Vanillecreme waren aber gut. Eine Gabel für den Kuchen und ein Tablett, da wir mehrere Dinge bestellt hatten, musste ich aktiv einfordern. Offenbar war die Espressomühle kaputt (? Die Bohnen wurden während wir da saßen in die Kaffeemühle umgefüllt), weshalb der Kaffee für den bestellten Cappuccino in der Kaffeemühle gemahlen wurde. Dadurch war das Getränk insgesamt sehr lasch und fade - dann doch lieber Filterkaffee? Aber offenbar wird das Personal bzgl. sowas auch nicht geschult. Im Laden standen noch die Reste vom Frühstück / Vormittag im Abräumwagen, die Behälter mit Zucker und Kaffeesahne waren nicht aufgefüllt, leere Zuckertüten lagen am Tresen bei der Kasse herum.

Insgesamt eine eher negative Erfahrung, da gehen wir nicht mehr hin. An das Marketing-Team: Bitte leiten Sie meine Rezension gerne selbst an von Allwörden...

Unfreundliche Frau hinter dem Tresen, die keine Ahnung hat was sie überhaupt verkauft. Habe ein Schlemmer Frühstück bestellt. Ohne mich zu fragen, welche Brötchen ich gerne haben möchte wurden mir einfach Weizenbrötchen gegeben. Auf Nachfrage, ob ich mir die Brötchen nicht selber auswählen kann (so steht es auf der Tafel) wurden mir widerwillig und genervt meine Wunschbrötchen gegeben. Als ich nach den Beilagen gefragt habe, wurden wieder genervt die Augen verdreht, obwohl das Frühstück auf der Tafel so ausgeschildert ist. Die Frau wollte mir einfach irgendwelche Beilagen dazu geben. Zwischendurch wurde mir lieblos ein Kaffee hingestellt, obwohl im Menü explizit Cappucino steht. Als ich gesagt habe, dass ich gerne Capuccino anstatt Kaffee haben möchte, fing sie an zu diskutieren dass man entweder Kaffe oder Capuccino kriegen kann, was falsch ist. Es steht eindeutig als Heissgetränk Capuccino. Wie wäre es mal den Kunden zu fragen was er überhaupt haben möchte??Wirklich schlechter Laden, dem die Kundenwünsche völlig egal sind und noch nicht mal die eigenen Produkte kennt. Nie wieder, 1 Stern ist...

Die ältere Mitarbeiterin ist sehr kompetent, immer sehr nett und immer guter Laune. Eben alte Schule. Es scheint als würde sie ihre Arbeit gern und mit Herz tätigen. Leider ist sie immer nur in Frühschicht tätig. Einige von den jüngeren Mitarbeiterinnen könnten sich gern eine große Scheibe abschneiden

15.8.19 Bitte liebe Chefetage, schafft Euch größere Tabletts an. Wenn Kunden sich das Bestellte selbst an den Tisch mitnehmen müssen.Als Mitarbeiter hätte ich es Ihnen schon an meinem ersten Arbeitstag bei Ihnen vorgeführt. Teller mit Brötchen und daneben der Teller vom z. B. Latte Maciatto passen nicht zusammen drauf. Ich habe heute das Maleur gehabt. Latte umgekippt. Na und die heutigen Mitarbeiterinnen können der alten Crew auch nicht das Wasser reichen betr. Freundlichkeit Und der Chilli burger war ein Witz heute. Sonst sehr lecker. Brötchen aufgeweicht feucht als wäre er nach einfrieren aufgetaut worden. Das Pattie flacher als gewohnt und die Creme fast unendeckbar. Uns für über 4 Euro. Darum heute ein Stern Abzug von...