Nicht schlecht Herr Specht!
Das Schmidt macht was her. Unser Hamburger Westen hat letztendlich mehr zu bieten als nur Blankenese.
Groß Flottbek ist ehrlich gesagt solch ein Geheimtipp. Und genau dort findet sich auch das Café Schmidt. Wenn man von der Elbe kommt, unter der S-Bahn Brücke durch, erste rechts rein, maximal 50 Meter.
Voila, man siehts!
Das Café bietet neben einer guten Brot und Brötchenauswahl diverses Süßgebäck, Torten und Tartes. Für mich gab es aber heute das Frühstück. Und hier einer der wenigen Kritikpunkte. Das Schmidt öffnet erst um 10 Uhr.
Für ein Frühstück fast schon zu spät. Der Bayer hat ja um die Zeit bereits das berühmt berüchtigte zweite Frühstück: mit Weizen und Weißwurst. Sagt man!
Nun ja, wie schon die Architektur nahelegt, auch dieser "Elbvorort" ist nicht unbedingt die ärmste Gegend. Im Schmidt geht es mit Stil zu. Zwar ist der Raum schlicht und Modern eingerichtet, gleichzeitig finden sich viele klassische Elemente aus guter alter Zeit. Seien es Türgriffe, die "WC-Schildchen" oder auch die seit einiger Zeit wieder freigelegten Heizkörper mit herrlichen Ornamenten. Letzteres hätte ich auch gerne in meiner Hütte!
Aber, hey - es geht ums Essen. Ich hatte den Filterkaffe der frisch am Tisch aufgebrüht wird. Sehr schick - und geschmeckt hat er auch noch. Die 2,50 dafür sind eigentlich noch ganz ok, so man den Aufwand der damit verbundenen Zeremonie betrachtet.
Geleistet habe ich mir das kleine Frühstück (ein großes fand sich nicht auf der Karte - was mich als logisch denkenden Guide verwundert).
Hauptbestandteile des Frühstücks:
Ein Brötchen oder Croissant - ich wählte letzteres. 1 Scheibe Brot (ja, da war eine, könnte mit Chia Samen gewesen sein) Ciabatta - waren das die drei anderen Scheiben dunkles Brot? italienischer Rohschinken - war sehr lecker Salami - auch lecker, definitiv luftgetrocknet und ggf. auch italienisch junger und gereifter Käse - also ich fand nur eine Sorte, Sorry! Schnittlauchquark - War mit frischem Schnittlauch bestreuter Quark Marmelade
OK, wer lesen kann hat bemerkt, so ganz stimmten Karte und das Servierte nicht überein. Im Kern zwar das richtige, aber ein kleines Wort der Entschuldigung wenn das eine oder andere nicht verfügbar ist könnte man ja fallen lassen.
Sei es drum, es hat geschmeckt und auch die Aufmachung ist der Gegend würdig. Dekoriert mit einer Andenbeere (Physalis) im Quarkglas, zwei halben Kiwi-Scheiben, zwei Gurkenscheiben, frischen Radieschen und mit frischem Schnittlauch so wie gerösteten Mandelblättchen bestreut machte der Teller auch optisch was her. Hier wird definitiv mit Liebe fürs Detail angerichtet.
Obwohl ich immer gut belegt habe, knapp war eher das Brot, nicht die Beläge. Aus meiner Sicht ist auch das eher ungewöhnlich. Sehr großzügig war übrigens zudem die Butter, welche in zwei länglichen Dreiecken kredenzt wurde. Leider wie so häufig nicht gerade streichzart... Kühlung muss eben sein!
Von den kleinen Schwächen abgesehen, welche in Summe jedoch den fünften Stern leider nicht rechtfertigen ein durchaus rundes Angebot. Zumal die Qualität der Zutaten hochwertig erscheint und zum Bewertungszeitpunkt 5,90€ nicht gerade viel Geld für ein solch respektables Frühstück sind.
Meine Meinung -...
Read moreWir hatten ein Tisch für ein ausgiebiges Frühstück für 6 Personen reserviert (4 Erwachsene und 2 Kinder). Das hat gut geklappt, auch die Bestellung konnte zeitnah aufgegeben werden. Leider gab es dann eine sehr hohe Wartezeit - erst auf die Getränke und dann noch einmal auf das eigentliche Frühstück (~ 45 Minuten) So waren bereits alle Getränke ausgetrunken, als das Frühstück serviert worden ist. Aus unserer subjektiven Wahrnehmung war das Cafe nicht überfüllt - was die langen Wartezeiten erklären konnte. Es waren noch 4 weitere Tische zu bedienen.
Aus meiner Sicht ein absolutes NoGo: "Frischen Orangensaft" auf der Karte haben (für 4,90 € das Glas 0,3 L) und dann einen Saft aus der Flasche servieren. Auf Nachfrage gab es nur ein ratloses Blick mit "das heißt bei uns einfach so" als Antwort. Vielleicht bezieht sich das "frisch" auf das kürzlich eingeschenkte Glas. Das Frühstück selbst - auf Etageren geliefert - war aber üppig, so dass man satt wird. Auch sind die selbstgemachten Aufstriche zu empfehlen. Fazit: Wir werden sicher nicht wiederkommen, da wir trotz des relativ guten Essens die hohen Wartezeiten sowie die Orangensaftthematik für nicht gut empfunden haben. Dafür gibt es einfach zu viele Anbieter, die es...
Read moreDieses Café hat mir die Sprache verschlagen und das soll etwas heißen! Ich hatte ein kleines Frühstück bestellt was man als Frühstück mitnichten bezeichnen kann! Als zusätzliche Anforderung zu dem Wecke hatte ich noch Käse bestellt und da die Butter auch nicht selbstverständlich war ein Stück Butter dazu! Der Käse war so dünn geschnitten und an den Rändern schon dunkel alt dass er wirklich dünner war wie ein Stück Löschpapier! Der Kaffee war bitter mit anderen Worten er schmeckte schlecht! Um etwas Milch musste ich auch noch extra bitten! Das ganze hat gefühlt eine Stunde gedauert bis das alles am Tisch war! Bei der Bezahlung sollte ich dann auch noch den Tisch draußen mit bezahlen! Dieser Irrtum konnte aber zum Glück aufgeklärt werden! Ich könnte noch eine Menge jetzt sagen aber es lohnt nicht! Denn: ich war hier zweimal: das erste und das letzte Mal! Mir tut es nur leid für die zwei Damen mit denen ich mich dort getroffen hatte! Eine völlige Blamage! Peinlicher...
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