Copenhagen Coffee Lab - Osterstraße — Restaurant in Hamburg

Wir wohnen in direkter Nachbarschaft und haben uns schon lange gefreut, dass dort endlich mal ein schönes Café hinkommt. Wir kennen die beiden Filialen in der Weidenallee und in Eppendorf, und finden beide super schön. Diese Filiale in Eimsbüttel muss allerdings noch sehr an sich arbeiten. Draußen stehen extrem unbequeme Klappstühle, für die es keine Polster gibt. Insgesamt ist der Eindruck der Terrasse eher spartanisch und überhaupt nicht einladend. Hier wären einige Pflanzenkübel oder etwas andere Deko und ein paar Kissen schön. So wirkt es wenig eher so, dass man schnell wieder gehen soll. Drinnen herrscht coole Stimmung, was leider auf Kosten der Gemütlichkeit geht. Auch hier könnte ein bisschen Deko und ein paar Kissen viel bewirken. Ich habe einen Joghurt mit Früchten gegessen, der leider sehr fantasielos zubereitet war. Einfach nur ungesüsster Magermilch-Joghurt und ein paar Apfelschnitzel oben drüber. Da hatte ich mir etwas anderes erhofft. Ein paar Nüsse und Samen, vielleicht noch etwas mehr und verschiedenes Obst, als Joghurt vielleicht lieber einen etwas cremigeren (zum Beispiel griechischen) Joghurt. Der Kaffee war ganz lecker, und es gibt tolles Brot/Brötchen sowie Kuchen, auch die Bedienung war sehr bemüht und nett. Aus unserer Sicht fehlt aber hier wirklich noch die Seele des Cafés, so wirkt alles zu steril. Und es muss natürlich kein plüschiges altmodisches Café sein, wir finden moderne Cafés sehr schön, aber dann doch mit etwas mehr Atmosphäre und Komfort. Auch wenn es sich „nur“ um eine Kette handelt. Aber wir hoffen, dass solche Rezensionen vielleicht dazu beitragen, dass es sich noch zum Besseren ändert. Denn eigentlich ist der...

Ich muss sagen ich war mega begeistert von dem Kaffee was ich zum ersten mal in Schanze probiert habe und hab mich echt gefreut dass ich jetzt bei mir in direkter Nähe Copenhagen hab. Aber... ich bin echt nicht bereit 20 Minuten auf einen Kaffee zu warten! Es ist eng, man weiß nicht wo man sich platzieren soll, damit man auch den Durchgang nicht sperrt. Die Besucher die dann auch in der Nähe vom Tresen sitzen müssen, müssen sich das ganze angucken und fühlen sich eingeengt. Beim nächsten Mal wollte ich nur ein halbes Sauerteigbrot kaufen (ich hole das Brot immer in Copenhagen) und trotz mehrerer Versuche dem Mitarbeiter zu zeigen, was ich genau meine, hat er das nicht verstanden und brauchte Hilfe. Ernsthaft? Da liegen maximal 4 Brotsorten!!! Das Fensterglas ist schon seit einem Monat kaputt (das letzte Mal war ich vor einer Woche da) , da liegen die Backwaren die man durch das kaputte Glass nicht wirklich erkennen kann. Schade dass man so einen Start hat, hoffe auf die Besserung aber so wie es aussieht, interessiert es keinen da wo die Mängel bestehen....

Da ich aktuell mehrere Cafés in Hamburg ausprobiere, dachte ich gönne mir mal was im Copenhagen Coffee Lab. Ich war etwas enttäuscht von der Gesamt Qualität und Organisation des Cafés. Man merkt einfach das es eine Kette ist. Das Personal war nett. Was noch gut war, dass das WLAN Passwort groß ausgeschildert wird. Beim Versuch sich mit dem WLAN zu verbinden aber eine Meldung vom Browser erhält, dass das zertifikat nicht vertrauenswürdig ist. Das Ambiente wirkte steril hat jedoch seine Designelemente, wie z.b. die herunterhängenden Lampen und paar dicke Ledersessel. Ich habe mir einen Espresso machiato bestellt. Dieser war geschmacklich okay. An den Tischen gab es kein Zucker. Der Keks hat sehr alt geschmeckt und sich entsprechend auf meinen Magen ausgewirkt. In großen und ganzen, eher nicht unbedingt...