HADLEY's — Restaurant in Hamburg

Wir sind hier sehr oft zum Frühstücken, die Location ist toll, das Frühstück super lecker aber leider ist der Service überwiegend „überfordert“. Habe diesen Eindruck auch bereits vor Ort schon weitergegeben weil es wirklich schade ist, sich so die Gäste zu vergraulen wenn es wirklich anders ginge!

Sehr lange Wartezeiten, kein aufmerksamer Service wenn man weitere Wünsche hat oder pampige Antwort warum man das nicht gleich bestellt hat oder nicht nach vorne kommt um das zu bestellen.

Das Fass zum überlaufen hat allerdings eine Reservierung gebracht: am Samstag habe ich telefonisch spontan einen Tisch für Sonntag für 5 Personen zum Frühstück angefragt. Nach einem 6 Minuten Telefonat mit absoluten hin und her ob was frei ist und 2 Kollegen am Telefon wurde mir dann die Reservierung zugesagt mit dem Hinweis, dass wir auf der Galerie sitzen und einer dann auf einem Hocker sitzen muss, für uns ok! Daten wurden aufgenommen und wir freuten uns auf morgen. Vor Ort am nächsten morgen war leider keine Reservierung vorhanden und es wurde auch nicht versucht irgendwie Platz zu schaffen, nachdem wir nicht sofort gegangen sind hat die Dame paar mal im Buch hin und her geblättert um dann festzustellen, dass die Reservierung für die Vergangene Woche gemacht wurde und hat uns dann gebeten zu gehen da sie nichts für uns tun könne. Das spiegelt den Service hier sehr gut wieder - die weite Anfahrt für 3 Personen war für die Katz und wir standen alle hungrig und planlos dann am Sonntag morgen da.

Ich habe selbst in der Gastronomie gelernt und die einfachsten Regeln werden hier gekonnt außer Kraft...

We arrived after midnight, hungry and on the lookout for a place to end the night. Even though the kitchen had already closed, they still managed to put together a fantastic cheese platter for us. The wine pairing was spot on, and we really enjoyed sitting out on the terrace — cosy, beautifully designed with plants, and a perfect spot to enjoy drinks in a great atmosphere. Highly recommended for drinks, food, and great service.

Thanks again for helping out two hungry guys...

Waren in größerer Gesellschaft zum brunch und hatten nicht das Gefühl, dass das HADLEY's auch nur annähernd auf die Menge an Personen vorbereitet war. Wir waren etwa 20 und wirklich keine besonders anspruchsvolle Gruppe. Weder war das Personal ausreichend, noch gab es die vorher ausgemachten Zutaten - zum Teil in der Menge (Brötchen) zT überhaupt nicht (croissants u. Scones). Personal war trotzdem sehr bemüht aber leider auch nicht in der Lage zu kommunizieren wodurch man schon ein schlechtes Gewissen bekam wenn man nach einer halben Stunde wirklich sehr freundlich an die Bestellung erinnert hat. Unter corona sind die Bedingungen selbstverständlich verschärft und in einer anderen Situation sähe es vielleicht anders aus, aber so war es leider sehr enttäuschend. Nicht enttäuschend waren allerdings die sehr guten Produkte. Wirklich alles sehr lecker, von guter Qualität und sehr schön hergerichtet. Auch die Lokalität ist besonders draußen aber auch drinnen wunderschön und ich gehe mal davon aus dass wir einfach Pech hatten. Trotzdem wünscht man sich zumindest bei der Bezahlung ein Wort der Entschuldigung oder ein Entgegenkommen in irgendeiner anderen Art damit man sich zumindest auf das nächste...