Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Hamburg

Ein Filialist, der seine Läden aus meiner Sicht ansprechend und gemütlich einrichtet. Die Ware ist reichhaltig und schmeckt. Aber oh graus. Das Personal in dieser Filiale der reine Wahnsinn. In großen Abständen hole ich hier Brötchen oder trinke einen Kaffee und esse ein Stück Küchen dazu. Nicht nur das die Fluktuation groß ist. Bemerkenswert ist, dass man es schafft stets die Langsamsten von den Langsamen einzustellen. Immer wieder. Die sich dann auch gerne lieber um einander als um die Kunden kümmern. Gestern wieder. Ein Pärchen und ein weiterer Kunde vor mir. Was wurde bestellt? Brötchen aus der Auslage und etwas zu trinken. Nach 10 Minuten war ich an der Reihe. Wie geht das, fragt man sich. Naja, man nimmt die Bestellung auf, macht dann etwas anderes, fragt dann nach, was es denn nun sein soll, die Bestellung vom ersten Mal wurde wieder vergessen. Nachdem die Bestellung für das Pärchen ausgegeben wurde, konnte sich die Bedienung nicht mehr erinnern, was abkassiert werden muss. Alles musste neu besprochen werden. Nun die Diskussion von Seiten der Bedienung ob man sich sicher sei? War es nicht eher das anstatt dies. Dann erfolge die Bezahlung. Naja, fast. Der Bon wird gedruckt und zunächst mit einer Kollegin besprochen. Jetzt geht es voran, nur noch eine Person vor mir. Hm, ein klare, eindeutige Bestellung von Kunden, zwei belegte Brötchen ein Getränk. Erst einmal wird das falsche Brötchen auf den Teller gelegt. Cool, die Verkäuferin kennt die Ware schlechter als ich, der Kunde. Ich habe beide Brötchen in der Auslage sofort gesehen. Nun, der Bezahlvorgang. Denkste! Die Verkäuferin läuft erteinmal, für mich aus nicht nachvollziehbaren Grund, durch den Laden. Erst danach wird kassiert. Ich bin nun dran. Zwei halbe Brötchen und einen Cappuccino. Wieder wird beides in der Auslage gesucht. Dann steht es auf dem Tresen. Bezahlen! Eintippen in die Kasse. Fehler, Storno Bon erstellen. Wieder eintippen in die Kasse. „Ach was hatte hatten Sie noch gleich zum Trinken?“ Ich nehme Platz und esse. Meine Frau kommt. Hole Dir doch auch eine Kleinigkeit, so mein Vorschlag. Ach, die sind hier immer so extrem langsam. Nun konnte ich meine Frau doch überreden sich etwas zu kaufen. Drei Kunden vor ihr am Tresen. Ein andere Verkäuferin als bei mir. 5-7 Minuten später stand meine Frau wieder vor mir, ohne Essen, dafür entnervt. Las uns gehen. Es ist wie immer, die bekommen es hier einfach nichts...

We had a great breakfast here! The scrambled eggs were fluffy, the bacon crispy, and the bread fresh with a nice side of butter. The pancakes were light and delicious, with just the right amount of chocolate drizzle. The hot drink added a cozy touch to the meal.

Would’ve loved a bit more variety, like fresh fruit, and the bacon could have been a bit crisper. Overall, a satisfying and well-presented...

Wirklich das allererste Mal, dass ich unzufrieden bei einem "Junge - Die Bäckerei" rausgehe.

Und das gleich doppelt:

Erst wird mein 200€ Schein zum Bezahlen nicht akzeptiert. "Wir nehmen hier keine 200€ Scheine."

Meine Nachfrage, warum ein legitimes Zahlungsmittel nicht akzeptiert wird, wurde nicht beantwortet.

Und wir reden auch von keiner kleinen Summe.

Vielleicht sollte man sich hier nochmal mit den rechtlichen Vorschriften auseinandersetzen, was Bargeld angeht. Zumindest aber sollte der Kunde darüber informiert werden, BEVOR er 10 Minuten in einer Schlange steht. (Diese Informationspflicht findet man übrigens in den o.g. rechtlichen Vorschriften. ;) )

Tja, und dann kommt mein Rührei mit Räucherlachs. Kann man eigentlich kaum verkacken. Hier hat man es gleich doppelt geschafft.

Das Rührei war sowas von fad und "unfertig"... Dagegen schmeckte der Lachs so, als ob er seine besten Zeiten bereits hinter sich hätte. Und das schon letzte Woche.

Vielen Dank für nichts. Ausdrückliche...