Momento di... Restaurant — Restaurant in Hamburg

Wir waren heute zum ersten Mal im momento di und sind einfach nur begeistert:

Bei traumhaftem Sommerwetter haben wir auf der Terrasse mit Blick auf den Harburger Hafen gesessen und konnten Sonnenanbeter am anderen Ufer, Badende, Ruderer, Stand Up Paddler und (umgebaute) Fischerboote beobachten. Total idyllisch.

Essen, Service und Ambiente waren perfekt und haben mehr als die möglichen fünf Sterne verdient.

Vorweg gab es als Gruß aus der Küche eine Melonenkaltschale mit frischer Minze. Nicht nur megalecker sondern auch sehr erfrischend bei über 30 Grad.

Dann Brot mit gemischten Oliven und Kapernäpfeln.

Dann die eigentliche Bestellung:

Für den Gatten gab es vorweg die Fischsuppe mit (ich bin mir nicht ganz sicher, ob die Bezeichnung richtig ist) Kaisergranat, Miesmuscheln und Co. Eine riesige Portion, mir hätte sie als Hauptgang gereicht. Separat wurden dazu Croutons und Aioli gereicht. Genau zum richtigen Zeitpunkt erschien der supernette Service mit Zitronenwasser (und neuer Serviette;0))

Ich hatte als Hauptgang Tagliatelle mit Rinderfiletspitzen. Wunderbar pikant mit genau dem richtigen Maß an Schärfe, dass den Geschmack des Gerichts unterstreicht, aber nicht unterdrückt. Dickes Lob an die Küche 😘

Der Gatte hatte Lammfilet in Rotweinjus mit Schnippelbohnen und Rosmarinkartoffeln. Das Lamm auf den Punkt gegart und so lecker, wie ein gutes Lamm gehört. Ich tippe auf neuseeländische Lamm 😎

Hinterher für den Gatten die Creme Brulée mit Räuberlöffel für mich. Eins mit Sternchen würde ich sagen. Krachende Karamellschicht, Creme lauwarm mit sichtbarer "echter" Vanille. So muss sie sein.

Achja: die überdurchschnittlich gut sortierte und hochwertige Weinkarte muss hier unbedingt noch erwähnt werden und die offene Küche mit den supernetten "Küchenzauberern".

Vielen Dank euch allen. Wir hatten einen wunderschönen Abend, alles war perfekt und wir freuen uns schon auf unseren...

Wir waren das erste Mal dort. Nach einem Spaziergang. Es war Nachmittags. Wir konnten ohne Reservierung rein und bekamen ein sehr guten Platz zugewiesen, mit Blick auf den Hafen. Wir waren fast die Ersten. Draussen sitzen geht wohl auch... Schnell füllte sich das Restaurant. Es war dennoch zu keinem Zeitpunkt störend laut in dem Restaurant. Obwohl hohe Decken, wenig Schallschutz oder Teppichboden, das mag an der Raumakkustik liegen aber vorallem auch daran, dass dort Leute verkehren, die sich zu benehmen wissen! Die Küche ist Highclassitaliener, für höchste Ansprüche, nach meiner Einschätzung. Stoffservietten. Toiletten nicht benutzt, denke aber das sich das dort fortsetzt, was im Restaurant begonnen wurde. Essen ging auch asiatisch. Ich hatte eine Limonen_Ingwer Suppe für 8.40 €. Dazu gab es leckeres, knackiges Bagette-Brot, engelegte Oliven und sogar noch ein Gruß aus der K. Der Service war 1A top. Fühlte mich wohl. Familia. Cool. Nicht steif. Locker aber sehr gestattet. Sehr sauber. Geborgen. Entspannt. Was würde noch gehen. Es war ein wenig dunkel. Hier könnte eine Raumbeleuchtung mit genialer Beleuchtung etwas erschaffen das darf nicht zuviel, eher ein kleinen Tick. es war schon gut nur...

Wir hatten einen wundervollen Abend in diesem erstklassigen italienischen Restaurant!

Von Anfang bis Ende war es ein rundum gelungenes Erlebnis. Der Service war herausragend – unglaublich aufmerksam, freundlich und professionell, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Man hat sich sofort willkommen und bestens umsorgt gefühlt.

Das Essen war schlichtweg fantastisch. Jeder Gang war ein Genuss, mit frischen Zutaten und authentischem Geschmack zubereitet.

Ein ganz besonderes Highlight war der Fisch! Selten habe ich so einen perfekt zubereiteten, frischen und geschmackvollen Fisch gegessen – ein wahrer Gaumenschmaus und eine absolute Empfehlung für jeden Fischliebhaber.

Auch das Ambiente hat uns sehr gut gefallen. Es ist modern und stilvoll eingerichtet, versprüht aber gleichzeitig dieses warme, einladende italienische Flair, das man sich wünscht.

Eine wirklich gelungene Kombination, die zum Verweilen einlädt. Fazit: Dieser Italiener ist eine absolute Perle! Wer exzellente italienische Küche, insbesondere hervorragenden Fisch, einen top Service und ein ansprechendes Ambiente sucht, ist hier goldrichtig.

Wir kommen definitiv wieder und freuen uns schon auf den...