Restaurant Damichi — Restaurant in Hamburg

I ate here about a year ago and despite the good reviews I was not impressed. It was just another mediocre asian restaurant in the suburbs. BUT NOW! There's surely a new owner because the food quality is elevated, everything is so tasty, and the interior looks amazing. The personnel is so polite and friendly. All the reviews saying it became worse after the renovation are just a bunch of Germans with bland tastebuds. Much of the criticism is about previously larger portions with low price. What is a large portion worth if the quality of the ingredients is low? I'm always impressed by how low the food quality standards are in this country and that's even desirable by customers. I respect the effort of Damichi to bring something of quality in Barmbek. We will definitely visit again and...

Ganz klare Empfehlung, wunderbar!

Wir waren vor 5-6 Jahren schon einmal hier und sind jetzt eher zufällig nochmal auf das Damichi gestoßen.

Vorab waren wir erst leicht verunsichert durch die sehr widersprüchlichen Rezensionen (entweder 1 oder 5 Sterne :p).

Wir wissen natürlich nicht, wie es vor der Modernisierung hier gewesen ist und imwiefern die Kritiken der früheren Stammgäste gerechtfertigt sind.

Umso glücklicher sind wir jetzt, dass wir uns davon nicht haben beirren lassen.

Der Service ist wirklich erstklassig, sehr aufmerksam und zuvorkommend, trotz relativ vieler Gäste.

Das Essen war ausnahmslos sehr lecker und die 1-2 Euro mehr definitiv mehr als wert.

Wir haben uns direkt durch 4 Vorspeisen probiert gehabt, banh bao, takoyaki, summer rolls und einmal sushi special rolls.

Alles hat sehr frisch geschmeckt und das sushi war wirklich besonders hervorragend.

Als Hauptgericht gab es dann zweimal knusprige ente, einmal mit reis und einmal mit bratnudeln. Die panade war knusprig wie man es sich wünscht und das Entenfleisch war lecker und viel, keine Knorpel-Mogelpackung wie man das von woanders sicherlich schonmal kennt.

Das Ambiente ist natürlich immer subjektiv, uns haben die gesha-gemälde und die mooswand sehr zugesagt. Es wirkt schick modern, ohne dabei kühl zu wirken.

Alles in allem ein sehr schöner Abend und wir kommen...

Personal leider zu laut.

Dreimal war ich bisher in dem Restaurant und bei jedem dieser Besuche wurde seitens der Bedienung und des Küchenpersonals zu laut mit Geschirr umgeklappert und hantiert. Und weil das Restaurant im Prinzip aus einem grossen Raum besteht schallt es leider leicht durch die ganze Räumlichkeit. Das Essen dort ist nicht schlecht, auch die Lassi Getränke sind lecker. Insofern ist es schade, dass die Mitarbeiter dort Lärm machen. Ich war mit einem Freund dort und wir wollten uns beim Essen in Ruhe unterhalten. Die Bedienung ist nicht besonders aufmerksam. Wir mussten uns beim Nachordern von Getränken um ein Bemerktwerden bemühen. Bei meinem dritten Besuch wurde laut mit zum Reinigen aus dem Tresen genommenen Ablaufblechen hantiert und in der halboffen gestalteten Küche wurde auch nicht gerade leise vorgegangen. Beispielsweise wurde der Küchenboden mit einem Schrubber intensiv gescheuert - kein angenehmes Geräusche beim Essen. Das ist schon eher unverschämt. Nach dieser Steigerung in Sachen Unruhe werde ich die nächsten Male lieber...