Restaurant Engel — Restaurant in Hamburg

Wir waren gestern dort. Unsere Erwartungen waren natürlich hoch. Tarik Rose ist ein bekannter, sympathischer Koch und wir waren gespannt auf das Essen. Das Restaurant selbst ist sehr angenehm eingerichtet und die Lage auf dem Fähranleger ist einmalig. Allein dafür lohnt sich ein Besuch. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte ist überschaubar, aber die Gerichte lesen sich interessant und so bestellten wir einmal das Engel-Menü Land und einmal das Engel-Menü Veggie jeweils in der 3-Gänge Variante ohne die Suppe. (Was sich möglicherweise als Fehler erwies.)

Engel-Menü Land: Gang Knusprige Frühlingsrolle von der heimischen Ente mit Soja, Schwarzwald-Miso & Karotte Gang Landhuhnbrust mit Bärlauch-Risotto & Ofenblumenkohl Gang Crème Brûlée mit hausgemachtem Sorbet & Mandelkrokant

Engel Menü Veggie: Gang Eingelegte Zwiebeln mit Pilzcreme, knusprigem Topinambur & Kräutern Gang Bärlauch-Risotto mit Mandel, Parmesanschaum & Ofenblumenkohl Gang Crème Brûlée mit hausgemachtem Sorbet & Mandelkrokant

Die Menüs unterscheiden sich im wesentlichen in der Vorspeise. Leider haben uns beide nicht geschmeckt. Ein wesentlicher Aspekt ist dabei auch die Temperatur. Die eingelegten Zwiebeln waren sehr kalt, was dem Geschmack nicht gut tut und die Pilzcreme einfach nicht sehr lecker. - Die Frühlingsrolle war okay, aber ich habe schon sehr viel bessere gegessen und sämtliche Cremes und Saucen haben uns eher nicht geschmeckt. Der Hauptgang unterscheidet sich darin, dass bei der vegetarischen Variante das Huhn durch mehr Blumenkohl und zusätzlich Mandeln ersetzt wurde. Das ist im Grunde auch okay, aber ein WOW gab es für keine der Komponenten. Das Risotto war nach unserem Geschmack leicht überwürzt. Der Hauptgang war also okay... aber auch nicht mehr. Die Créme Brúleé war sehr lecker und das Mango-Sorbet passte sehr gut dazu. Alles in allem ist das Preis-Leistungs-Verhältnis aber wirklich nicht okay. Wir haben für weit weniger Geld schon weit besser gegessen. Wenn wir nochmal wieder kommen, dann auf einen Café um den Blick auf die Elbe zu genießen, in nettem Ambiente mit freundlichem Personal. - Essen gehen wir dann woanders, was...

Ich schreibe diese Bewertung nachdem ich vor einer Woche direkten Kontakt mit dem Restaurant aufgenommen und die Situation ausführlich geschildert habe– leider ohne eine Antwort zu erhalten.

Während unseres Besuchs am 06.09. zur Feier ihres Geburtstages erlitt meine Großmutter eine akute gesundheitliche Notlage, verlor das Bewusstsein und musste von Rettungskräften versorgt und ins Krankenhaus abtransportiert werden.

Mehrere Angestellte zeigten in dieser Notsituation keinerlei Empathie oder Hilfsbereitschaft. Ein männlicher Kellner bediente in unserem Bereich aber kam uns erst zu Hilfe als wir ihn direkt ansprachen und um Unterstützung baten. Zwei weibliche Kellnerinnen kamen mehrmals an unseren Tisch, um das Dessert zu bringen, obwohl meine Großmutter zu diesem Zeitpunkt bereits bewusstlos war und anschließend in der Stabilen Seitenlage auf dem Boden lag - mit uns und dem Rettungspersonal drum herum.

Noch während wir um Hilfe bemüht waren und natürlich in großer Sorge und Anspannung waren, fragte eine der Kellnerinnen ob wir nicht am vorher bestellten Dessert "naschen" wollen. Außerdem wurden wir von dem Personal mehrfach darauf hingewiesen, dass die Kosten über 26€ für die zwei Desserts auf jeden Fall zu begleichen seien, auch wenn wir diese nicht konsumieren – dies geschah während meine Großmutter am Boden von den Rettungskräften untersucht wurde. Das wiederholte Aufdrängen des Desserts und die offensichtliche Unverständnis der Lage waren für uns völlig befremdlich.

Selbstverständlich hätten wir die Rechnung auch ohne Aufforderung vollständig beglichen, und haben dies auch getan bevor wir meine Großmutter und die Rettungskräfte ins Krankenhaus begleiteten.

Für ein Haus wie das Restaurant Engel ist ein derart gefühlloser und geschäftsfixierter Umgang in einer medizinischen Ausnahmesituation meiner Meinung nach völlig inakzeptabel und schockierend. Es ist unglaublich, dass das Personal in einem bekannten, beliebten und durchaus teurem Restaurant für Notfälle in keiner Weise geschult ist, vor allem, wenn sie die persönliche Qualifikation dafür nicht mitbringen. Bisher hat sich niemand vom Restaurant nach dem Befinden meiner...

Vorweg: Wir haben nur den Imbiss besucht und nicht das Restaurant darüber, dass wir daher nicht bewerten können.

Den ersten Stern gibts schonmal für die Lage. Auf einem schwimmenden Ponton hat man beste Sicht auf Teile des Hafens und kann die vorbeifahrenden Schiffe beobachten. Den zweiten Stern gibts für den Geschmack. Die wenigen Gerichte die angeboten werden sind ganz gut. Den dritten für die Freundlichkeit der Mitarbeiter.

Aber: Nach dem Lesen des sehr selbstbewussten Internetauftritts ("phänomenale Currywurst, Mediterranes, wechselnde Angebote" und angeblich "beste Pommes der ganzen Stadt") wurden wir auf den Boden der Tatsachen zurück geholt. Die Auswahl beschränkt sich auf Pommes, Wurst, Frikadellen, einen Eintopf und wohl auch Kuchen. Fischbrötchen haben wir keine gesehen, haben aber auch nicht gefragt. Qualität des Essens war ok aber nichts besonderes. Standard Thüringer und TK Pommes vom Aldi um die Ecke. Beste Pommes der ganzen Stadt? Auf gar keinen Fall. Das kann McDonalds auch.

Der Imbiss war, vermutlich auf Grund der 9 Grad Außentemperatur mittelgut besucht. Deshalb wunderte es uns sehr als wir beim Bestellen eine Nummer bekamen und uns auf ca. 30 Minuten Wartezeit einstellen sollten. Der Herr am Grill drehte währenddessen verträumt seine 4 Würstchen. Ok, wir warteten also. Hin und wieder wurde dann auch mal eine Schale Pommes fertig und der Besitzer über einen Lautsprecher ausgerufen. Irgendwie eine Mischung aus Hamburger Gemütlichkeit und "wir machen das hier zum ersten Mal".

Die Räumlichkeiten und Toiletten sind ehr in der Kategorie heruntergekommen einzuordnen. Allerdings ist es ja auch ein Imbiss und kein Restaurant.

Fazit: Wer nicht in Eile ist und sich mit Blick auf die Elbe eine Currywurst essen möchte, dem kann ich diesen Imbiss sehr empfehlen. Ich finde aber, der Imbiss könnte etwas mehr Aufmerksamkeit des Inhabers vertragen, der direkt darüber schließlich ein Restaurant der gehobenen Klasse betreibt. Auch der Internetauftritt ist etwas zu...