Restaurant Mangold — Restaurant in Hamburg

An excellent looking restaurant in the Altona area. It is part of the Gaswerk hotel, and the entrance is either via there or from one of the sides of the hotel. We went for the speciality taliatelle with cheese and truffles, soup, wine and water. Prices are quite decent, we paid 52€ for everything, and the service was very good. Photos with everything attached. Dishes were ranging between approximately 20-40€ and they have a very nice wine collection. I also like the interior design, very classic and also very clean. Overall a very nice experience if you are in this area of Hamburg. I highly...

Wir waren gestern dort zum Brunch mit der Familie verabredet. Trotz vorheriger Reservierung mussten wir in etwa 20 Minuten in der Bar Platz nehmen, bis wir zu unserem Tisch geführt wurden. Kaffee und Kakao wurden uns dann aber auch schon mal in den Wartebereich gebracht. Das war ein guter Service. Am Tisch angekommen haben wir dann aber festgestellt, dass es extrem laut ist, so dass man mehrere Personen am Tisch nicht verstehen konnte. Mit persönlich war es einfach viel zu laut. Im Laufe des Vormittags hat sich das glücklicherweise aber etwas gelegt, nachdem viele Gäste abgereist sind.

Die Auswahl an verschiedenen Brötchen- und Brotsorten ist gut, ebenso die Auswahl an frischen Salaten (Eiersalat, Shrimpssalat, Fleischsalat). Das Rührei haben mehrere Gäste als versalzen empfunden. Für mich war es jedoch gut so wie es war. :-)

Die restlichen Auswahl beim Buffet fand ich jedoch etwas dünn, was aber immer noch als Meckern auf hohem Niveau zu verstehen ist. Nur insgesamt ist das Buffet etwas klein für die ganze Anzahl an Mensch, die in den Raum passen.

Auch fand ich es schade, dass nach der ersten Getränkerunde nicht mehr aktiv nachgefragt wurde, ob wir noch weitere Getränke wünschen. Ich hätte dann sicherlich noch den ein oder anderen Kakao zusätzlich genommen.

Die Toiletten waren sehr sauber und die Lösung mit den tollen Handtüchern haben mir auch sehr gut gefallen. Die wirkten absolut hochwertig.

Zusammenfassend hat es uns insgesamt gut gefallen und wir werden auch sicherlich...

Wir waren zu sechst dort und fanden alle das Essen sehr gut. Die fünf Sterne Bewertung kann man definitiv für die Qualität und den Geschmack des Essens geben. Der Service war auch gut, aber da könnte man noch ein bisschen mehr aus dem tollen Umfeld heraus holen.

Was mich ein bisschen gestört hatte, aber das ist meckern auf hohem Niveau: Das Beef-Tatar wurde frisch in der Nähe Tisches vorbereitet, aber die zwei, die es bestellt hatten saßen mit dem Rücken zu der guten Frau und hätten sich vom Tisch komplett wegdrehen müssen. Wenn man das als kleines Happening verkauft, dann doch auch für die beiden - einfach ein Positionierungsproblem (das Restaurant war nicht voll, also neben uns wäre auch noch Platz gewesen), aber da kann man in der gehobenen Küche, die ja angepriesen wurde, etwas mehr darauf achten. Das eine Brot zum Tatar war leider etwas stark angeröstet, böse Zungen würden behaupten angebrannt, das sollte nicht passieren oder vorher auffallen. (Das Tatar war trotzdem richtig lecker, nur um das klar zu stellen.)

Das Servicepersonal war freundlich und aufmerksam, hätte aber noch ein Zacken geduldiger sein können. Wenn man noch eine Minute zum aussuchen braucht, dann kann man die dem Kunden auch geben. Beim Abholen der Jacken hat das Grüppchen an Personal noch ein bisschen geschnackt, bevor wir unsere Jacken wieder bekommen haben. Da könnte man etwas aufmerksamer sein, vor allem wenn es nicht so voll ist und wir ja logischerweise kurz vorher...