Ristorante Giardino d'italia - Ristorante Italia — Restaurant in Hamburg

Aktualisierung Januar 2024: Der neue Pächter ging juristisch gegen meine Kritik, die ich als absolut konstruktiv empfinde und die auch von positiven Dingen geprägt war, vor. Deren Begründung: Es bestehe überhaupt keine Geschäftsbeziehung, es handele sich um unwahre Tatsachenbehauptungen und damit seien die Persönlichkeitsrechte verletzt. So ein Schmarrn … ich habe mich SOFORT an Google gewandt und anhand von Rechnungsbelegen nachgewiesen, dass ich sehr wohl Gast war … und das nicht nur einmal.

Ich berufe mich auch heute noch bei meiner Rezension auf mein Recht auf freie Meinungsäußerung. Die in Google vorgesehene Rezessionsmöglichkeiten schließt die Meinungsfreiheit und die Freiheit ein, Informationen für Drittnutzer zum Vorteil vieler (Kunde/ zukünftiger Kunde als auch für den Dienstleister/ Anbieter) zu empfangen und weiterzugeben. Gerade für den Dienstleister/ Anbieter kann eine solche Rezession – wenn er sie denn nicht nur liest, um sich zu ärgern, sondern darauf seine KVP-Prozesse (Kontinuierlicher VerbesserungsProzess) positiv ausrichtet – von unschätzbarem Wert sein. Und Persönlichkeitsrechte sind durch meine objektivierenden Darlegungen sowieso NICHT verletzt worden.

ACHTUNG: Da der Verweis auf die nichtbestehenden Geschäftsbeziehungen anscheinend System hat, werden bald nur noch positive 5* Bewertungen sichtbar sein, wenn den Vorwürfen nicht widersprochen wird. Aber anderseits wird sich diese Vorgehensweise sich schnell in Duvenstedt und Umgebung.

Hier meine Altrezession:

Seit Jahren suchen wir das Italia in Duvenstedt auf – wir sind sozusagen seit ewigen Zeiten Stammgäste – sehr bedauert haben wir daher logischer Weise die Schließung des ursprünglichen Italia im Februar 2023 – umso mehr freuten wir uns über die Wiedereröffnung im Juni – natürlich war uns klar, es wird am Anfang einige Anlaufschwierigkeiten geben, obwohl das Personal größtenteils übernommen wurde (GOTT SEI DANK) - über Geschmack lässt sich natürlich auch streiten, daher wollen wir an dieser Stelle auf das Thema der Innendekoration ausdrücklich nicht eingehen – nur soweit: Weniger "GLITZER" wäre "MEHR" gewesen - zur Hauptsache sind wir sehr zufrieden darüber, dass zu mindestens einige Mitarbeiter erhalten blieben - diese sorgen dafür, dass  wir uns auch weiterhin wohl fühlen – das betrifft insbesondere die Leistung der Küche und das übernommene Kernteam im Ausschank  – die neuen Kellner müssen sich wohl noch ein wenig an die Arbeitsleistung und Kundenzugewandtheit der altgedienten Mitarbeiter herantasten - da ist noch Luft nach oben! – was leider auch nach Wochen der Wiedereröffnung negativ ins Auge fällt, sind die Versuche den neuen Inhaber, sich in die Abläufe der Gästebewirtung einzumischen – eine andere Rezession hat geschrieben, die stehen nur im Weg – das können wir nur bestätigen - es klingt zwar hart, aber die Gäste kommen nicht wegen der neuen Inhaber – weniger Präsenz wäre geboten - insbesondere ohne Hunde - diese gehören wirklich nicht auf dem Arm durch das Lokal getragen - ein kleiner Ratschlag an die Inhaber: Warum nicht, wie früher das Italia als Gast nutzen ... und alles andere den...

Es ist für mich eines der niveauvollsten und wirklich noch identisches italienischen Restaurant. Hier gibt es noch die italienische Küche wie sie sein soll bei sehr hoher Qualität.Ich war dort das erste Mal mit einer Freundin und komme seitdem sehr gerne wieder und bringe immer wieder Freunde mit, die seitdem ebenfalls mit Begeisterung und vollster Zufriedenheit dort essen gehen. Es gibt überhaupt nichts zu bemängel. Der Service ist unschlagbar und das völlig gut zusammen arbeitende Team ist gewissenhaft bemüht, das alles zum Wohl des Gastes gesorgt wird. Noch einmal möchte ich ganz besonders darauf hinweisen, das es wirklich alles Italiener sind ,bis auf die Ausnahme , wenn Veranstaltungen sind wie die italienische Nacht, in der mehr Personal gebraucht wird damit auch dementsprechend für das Wohl der Gäste gesorgt wird.Das Ambiente ist einfach nur schön, sehr sauber und gepflegt. Das Personal weiß noch was sich gehört und ist überaus freundlich. Man merkt das die Chefin mit dem gesamten Personal ein eingeschweißtes ,vorbildliches und gut zusammenarbeitendes Team ist. Von der Qualität der Speisen und Getränke muss man sich einfach selbst überzeugen. Für mich gibt es im gesamten Umfeld, Ahrensburg, Bergstedt, Ammersbek und wo auch immer, keinen besseren Italiener. Die italienische Nacht, die wir auch mit Freunden und Familie besucht haben, ist einmalig und ein super großes Lob an die Küche und dem gesamten Team, nebst der Chefin. Es war perfekt und ich habe so etwas in Deutschland leider noch nie erlebendürfen. Mit hervoragendem Wein, sehr guter Küche und italienische live Musik. Da merkt man doch wenn es wirklich auch italienisch gelebt wird. Wir sind auf jeden Fall beim nächsten Mal wieder dabei und werden uns rechtzeitig anmelden. Von mir ganz ehrliche und verdiente * . Nur...

UPDATE Februar 2024 (2): Nun gehen die Löschanfragen im Wochentakt ein ... ich würde Sie, liebe Inhaber, wirklich bitten, diese zu unterlassen. Sie stehlen mir meine wertvolle Zeit und vergeuden auch Ihre eigene. Investieren Sie die doch besser in Ihr Restaurant! 3. Widerspruch ist raus.

UPDATE Februar 2024 (1): Anscheinend versucht der Inhaber, auch die ihm hartnäckig nicht gefallenden Rezensionen loszuwerden. Soeben 2. "Löschanfrage" von google erhalten ... selber unsinniger Text ("keine Geschäftsbeziehung"). Erneuter Widerspruch ist raus und Warnung an alle Leser von Rezensionen hier, dass "schlechte" Bewertungen der letzten Monate hier weitestgehend entfernt wurden.

UPDATE Januar 2024: Ich habe eine Nachricht von google bekommen, dass der Besitzer eine Löschung meiner Rezension fordert, da "keine Geschäftsbeziehung" bestünde. Ärgerlich nur für den Besitzer, dass ich den Kreditkartenbeleg noch habe ... wie wäre es damit, einfach mal gute Arbeit zu machen und nicht Social Media Manipulation zu betreiben? Widerspruch ist raus.

ORIGINALREZENSION Herbst 2023: Schade! Früher sehr gerne und regelmäßig hier zum Essen gewesen ... aber seit dem Eigentümerwechsel leider deutliche Verschlechterung. War seitdem 3x dort (weil ich die erste schlechte Erfahrung nicht generalisieren wollte...) - leider konsistent schlecht!

Ambiente und Service sind weitestgehend unverändert (kleinere Veränderungen seit Eigentümer wechsel), ABER DAS ESSEN ... leider eine massive Verschlechterung!! Bestes Beispiel: wenn ich bei einem Italiener eine Pizza bestelle, habe ich klare (hohe) Erwartungen (und die wurden früher hier erfüllt)... leider wirkte die Pizza nach TK-Ware, wie immer gut an dem industriell "makellos rund und eben" wirkenden Boden zu erkennen!

Sehr schade ... als früherer Stammgast bin ich...