Rezension: 5 Sterne
Ich war schon in vielen Shawarma-Restaurants, aber dieses hier hat mich wirklich positiv überrascht und ist mit Abstand eines der besten, das ich je besucht habe. Vom ersten Moment an, als ich das Lokal betreten habe, habe ich mich willkommen gefühlt. Die Atmosphäre war warm, sauber und sehr einladend – modern, aber mit orientalischem Flair, das sofort Appetit auf mehr macht.
Das Personal ist freundlich, aufmerksam und professionell. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Schon bei der Begrüßung wurde mir ein Lächeln geschenkt und ich wurde geduldig durch das Menü geführt, obwohl ich einige Fragen hatte. Das hat für mich den Unterschied gemacht – Service auf höchstem Niveau.
Kommen wir zum wichtigsten Teil: dem Essen. Ich habe die klassische Rindfleisch-Schawarma in einem frischen, selbstgebackenen Fladenbrot bestellt, mit allem drum und dran – Tahini, Knoblauchsoße, eingelegtem Gemüse, Salat und frischen Kräutern. Die Kombination war einfach perfekt. Das Fleisch war zart, saftig und wunderbar gewürzt – genau so, wie es sein sollte. Die Soßen waren hausgemacht und harmonierten hervorragend miteinander. Jeder Biss war eine wahre Geschmacksexplosion.
Besonders erwähnenswert sind auch die Beilagen. Die Falafel waren außen knusprig, innen weich und schön gewürzt. Der Hummus war cremig und fein abgeschmeckt, nicht zu sauer und nicht zu bitter. Auch der Taboulé-Salat war frisch, zitronig und angenehm leicht – ideal als Beilage.
Was mir ebenfalls gefallen hat: Die Portionen sind großzügig, aber nicht übertrieben. Man wird satt, ohne sich überfressen zu fühlen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich sehr gut, vor allem, wenn man die Qualität der Zutaten bedenkt. Alles schmeckt frisch, nichts wirkt billig oder vorproduziert. Man spürt, dass hier mit hochwertigen Lebensmitteln gearbeitet wird.
Ein weiteres Plus: Die Hygiene im Restaurant ist top. Die Küche ist teilweise einsehbar, und was ich gesehen habe, hat mich überzeugt. Alles wirkt sauber, organisiert und professionell. Auch die sanitären Anlagen waren sehr gepflegt – was ich persönlich immer als Indikator für ein gut geführtes Restaurant sehe.
Ich habe das Restaurant bereits Freunden und Familie empfohlen und werde definitiv bald wiederkommen. Es ist der perfekte Ort für ein schnelles, aber qualitativ hochwertiges Essen, aber auch für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Wer authentische, frische und lecker zubereitete Shawarma sucht, wird hier definitiv glücklich.
Vielen Dank an das gesamte Team – macht bitte genau so weiter! Ihr habt einen neuen...
Read moreHatte das erste mal Shawarma in Berlin genossen und war total happy, das es dieses auch bei uns in Hamm gibt. Was soll ich sagen? Beim betreten des Lokals sind wir auf ein Mega freundliches Personal getroffen. In der Auslage konnte man viele der verwendeten Zutaten sehen, welche ohne irgendwelche Mackel waren. Das Lokal selbst ist ebenfalls tadellos und super sauber. Wir waren zur Hauptstoß Zeit dort und das Lokal boomte. Trotzdem war das Personal super freundlich und auch kleinste Flecken wurden sofort entfernt. Bestellt haben wir Shawarma, bei dessen Zubereitung wir zusehen konnten. Alles wurde mit viel Liebe angerichtet und sah fertig wie für ein Foto gemacht aus. Geschmacklich ist es etwas milder als gewohnt gewürzt. Dennoch ist das Fleisch super saftig und die Beilagen waren perfekt. Während wir gegessen haben, konnten wir bei Zubereitung weiterer Gerichte zusehen, auch hier wurde jeder einzelne Teller mit sehr viel Sorgfalt und Liebe angerichtet. Vom Preis gibt es fürden kleinen, großen & riesen Hunger entsprechende Preiskategorien. Wir hatten die kleinste Portion und waren trotzdem super satt. Ein Besuch der sich gelohnt und definitiv...
Read moreGestern waren wir das erste mal bei Chicken Time bei Al Scham in Hamm, da wir Lust auf Schawarma hatten. Sonst sind wir immer bei Al Afandi in Dortmund um Schawarma zu essen, sind also gute Qualität gewohnt.
Al Scham gibt es wohl schon gute 5 Jahre, ist direkt am kleinen Busbahnhof in der Innenstadt. Da es ein Imbiss ist, muss man keine hohe Erwartungen an das Interieur haben, gepolsterte Sitzmöbel und Tische, was braucht man mehr.
Wir haben uns für den Schawarma Spezial XL Teller entschieden, welcher wie sich rausstellen sollte, für uns beide mehr als genug war.
Das Fleisch war typisch im Geschmack für Schawarma und nicht trocken, Pommes knusprig und gut gewürzt. Alle Zutaten frisch und es war sehr lecker. Knobi Fans kommen den ganzen Abend auf ihre Kosten 😂
Für 12€ mit Getränken absolut...
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