Route 66 Diner — Restaurant in Hamm

Früher haben wir sehr gerne und oft hier bestellt und auch vor Ort gegessen und wollten es nach längerer Zeit mal wieder probieren. Ich habe mich schon gewundert, warum die Bewertungen auf Lieferando und hier immer schlechter wurden, aber der Grund wurde mir heute eindrucksvoll demonstriert. Ich habe telefonisch bestellt (auch in der Vergangenheit war bei telefonischer Bestellung fast immer irgendetwas falsch, aber wir haben aufgrund der Qualität und der Freundlichkeit des Personals gerne darüber hinweggesehen) und mir wurde am Telefon gesagt, dass die Lieferung mindestens eine Stunde, eher länger dauert. So weit absolut kein Problem, wir warten gerne. Nach exakt 30 Minuten steht der Lieferant vor der Tür, eine der Personen für die das Essen war, war aufgrund der ursprünglich angegebenen Lieferzeit noch nicht einmal zu Hause. Auch darüber hätte man noch hinwegsehen können, aber dann habe ich die Preise noch einmal nachgerechnet, weil mir der Betrag trotz der stolzen Preise etwas hoch vorkam und es kam heraus, dass mir zu viel berechnet wurde. Der Lieferant kam noch mal zurück und reichte mir sein Handy mit dem Chef am Apparat, dem ich die Situation erklären sollte. Ich habe in völlig normaler und angemessener Weise mitgeteilt, dass mir zu viel berechnet wurde und ich es auch nicht unbedingt günstig finde, wenn man so viel zu früh kommt. Als Antwort bekam ich zu hören, dass ich mich nicht so aufregen solle, wenn das Essen mal 10 Minuten früher da ist, das Essen wäre so super und man hätte kein Verständnis dafür, dass man sich dann über sowas aufregt. Kein Wort der Entschuldigung über das zu viel berechnete Geld und stattdessen auch noch dem Kunden einen Vorwurf machen, weil man selbst seine Angaben nicht einhält, alles falsch gemacht an der Stelle. Das „super Essen“ war okay, aber lange nicht mehr so gut, wie es früher mal war und vor diesem Hintergrund schmeckt es sowieso nicht.

Unterm Strich bleibt stehen: Chef hat gleich doppelt bewiesen, dass er nicht rechnen kann und es gibt deutlich bessere Burger für deutlich weniger Geld in der Gegend und die werden von deutlich freundlicherem Personal zubereitet. Hätte ich vor zwei Jahren noch jedem empfohlen, jetzt tut euch selbst nen Gefallen und spart euch...

Am Tag der deutschen Einheit haben wir nun das letzte Mahl bei Route 66 Essen bestellt und liefern lassen. Pommes waren total versalzen und das Fleisch war nicht einmal mehr lauwarm. Dies obwohl wir laut Google Maps gerade einmal 2,9 km entfernt wohnen. Zwei verschiedene Essen bestellt und geliefert wurde dann die gleiche Soße zu den Schnitzeln. Obwohl Schnitzel kann man das nicht wirklich mehr nennen. Fast war die Panade dicker als das Fleisch. Wenn ich dann hier lese das man durchaus " mit uns reden kann ", muss ich doch schmunzeln. Meine Frau hat doch tatsächlich es gewagt anzurufen, um sich über die Qualität zu beschweren. Nicht nur das der Chef laut und rotzfrech geworden ist, war seine einzige Reaktion auf eine berechtigte Beschwerde das wir in Zukunft nicht mehr bei Route 66 bestellen sollen. Nicht nur das eine solche Reaktion für einen Restaurantbesitzer und angeblichen Profi in seinem Gewerbe völlig unprofessionell gewesen ist, war diese Anregung zusätzlich auch noch unnötig. Denn das wir in diesem Betrieb nie wieder Essen werden, hatte ich mit meiner Frau bereits vorher besprochen. Wenn ich dann hier die überschwenglichen Bewertungen lese die voll des Lobes über den Chef, dem Personal und des Essens sind, frage ich mich unwillkürlich was solche Bewertungen kosten. Zusätzlich sich als Inhaber noch auf solche Bewertungen zu stützen, ist schon lächerlich. Mal als Tip. Wenn Sie als Chef nicht mit ehrlicher Kritik umgehen können und nur cholerisch darauf reagieren, sollten Sie Gespräche mit Kunden besser anderen überlassen. Wir waren Kunden bei Ihnen bereits am zweiten Tag Ihrer Eröffnung auf der Richard Wagner Strasse und voll des Lobes über Geschmack und Qualität Ihres Essens. Die Betonung liegt auf " waren " , denn das was man uns am Feiertag geliefert hat könnte man bestenfalls als Fraß bezeichen. So nun dürfen Sie sich wieder darüber auskotzen wie miese Kunden wir sind und von nichts eine Ahnung haben. Doch eines wissen wir jedenfalls. Für unser gutes Geld wollen wir einen solchen Fraß nicht mehr haben.

Noch viel Glück mit Ihrem seltsamen Geschäftsgebaren wir sind...

Heute zum zweiten Mal da gewesen. Damals eine Schweinehälfte mit Jalapeno-Sauce und Bratkartoffeln oder ein "Schnitzel XXL"

Und heute einen Burger. Aber nicht nur einen einfachen Burger, sondern einen sagenhaften Burger, an den man sich wirklich gerne und immer wieder vergleichend erinnert.

Das letzte Mal als mir das passierte, war das ein Burger vom Mangalica-Schwein in der Markthalle9 in Berlin vor rund drei Jahren.

Ab heute darf sich der Route66 in die Liste der vergleichenden Burgererinnerungen bei mir einreihen.

Das Patty war dermaßen saftig und war ohne nahezu ohne Bindemittel gebraten wie ein Steak: Medium. Geschmacklich war das ein richtiger Bringer.

Der Burger sah auch so gut aus, dass ich vor lauter Appetit glatt vergessen habe, ein Bild zu machen. Das, was ich hatte, war nur ein Single-Patty - und ich hatte wirklich ernsthaft mit dem Burger zu kämpfen - obwohl er wirklich sagenhaft schmeckte.

Ich würde mal ein Experiment wagen wollen und nur einen Cracker zum Frühstück, danach zehn Kubikmeter Holz hacken, danach zu Fuß 25km dort hin gehen und dann zum Mittag einen Doppel-Patty oder gar einen Dreier-Patty probieren. Dann hätte das für mich Chancen zu klappen. ;-)

Hier am Tisch wurde auch ein Steak bestellt. Ich durfte einen Bissen probieren. WAS für ein Steak. Den Abmessungen nach war es runde 20x3x7cm - also lockere 400 Gramm. Dazu eine Pilzsauce und Pommes - bzw. Kartoffel-Balken. Und das Steak auf den Punkt medium gegrillt.

Der Scheffe dort ist ein Mensch, der gerne mal mit den Gästen ein paar Minuten ein Schwätzlein hält. Das ist für mich sehr positiv besetzt, weil er dadurch sehr genau wahrnimmt, was seine Gäste so bewegt.

Gleichzeitig hat er aber auch ein sehr waches Auge auf seine Leute und greift absolut unauffällig ein, wenn etwas nur den Anschein macht, weniger als perfekt zu sein. Ausgesprochen aufmerksamer Beobachter in meiner Wahrnehmung.

Wartezeit war komplett im Rahmen. Preislich absolut in Ordnung und geschmacklich - da möchte ich das gerne in die Kategorie: "Daran erinnert man sich gerne" einordnen.

Gerne kommen wir alle...