Enchilada Hamm — Restaurant in Hamm

Wie vom Inhaber gewünscht, hier die Begründung. Allerdings beziehe ich mich nicht auf einen einzigen Besuch, sondern auf eine Reihe von Besuchen in den letzten Jahren. Zum Essen: Die Speisekarte liesst sich gut und die Auswahl der Gerichte ist okay. Aber leider hat dass, was man dann auf den Tellen bekommt, wenig mit den Orginalen aus der TexMex-Küche zu tun. Ich erlaube mir da einfah mal ein Urteil, weil ich schon in den Ländern gewesen bin und dort einheimische Küche genossen habe. Zudem habe ich auch schon in Europa mehrmals TexMex gegessen. Da kann das Enchilada nicht mithalten. Zu den Getränken: Die Bier-, Wein- und Softdrinkauswahl ist ausgezeichnet. Leider fallen die Cocktails da raus: Natürlich ist es ein großer Laden und keine kleine, schnuckelige Cocktailbar. Aber dennoch wäre mehr Qualität schön. Fruchtsäfte werden dazu genutzt die fehlenden Aromen aus besseren Spirituosen zu kaschieren. Jedenfalls schmeckt es so. Und zumindest bei den paar klassischen Cocktails schmeckt man schnell den Unterschied zu echten Cocktailbars. Und auch hier erlaube ich mir ein Urteil, weil ich seit vielen Jahren in vielen Ländern und Orten Cocktaibars besucht habe. Darunter auch mit von Michellin ausgezeichnete Bars. Die Preise waren, wenn überhaupt, etwas höher als im Enchilada, die Cocktails aber wirklich handgemacht. Wie wärs einfach mal mit einem orginalen Negroni, Old Fashioned oder Dark-And-Stormy auf der Karte. Ein Orginal. Nicht eine Fancy-Enchi-Version die den Vergleich von Zutaten und Können nicht erlaubt. Zum Service: Das Personal ist freundlich, aufmerksam und hilfsbereit. Das Ambiente: Mal was anderes. Schön gestaltet und für heimische Verhältnisse aufwendig und ideenreich. Einziger Nachteil ist manchmal die etwas schrebbelige Musik, zumindest wenn man im Eingangsbereich sitzt. Er hat es so gewollt, der Inhaber. Ich hoffe ich konnte meine Wertung...

Cocktail Yummy BUT FOOD... We left everything!! expected the sweet potato fries. It was terrible, soggy, it was like it was frozen and heated up. Worse Mexican food we have had! Then I asked for the bill, didn't even off a discount or free drinks... We ordered 3 different meals to share between the 2 of us, we left all... Very Disappoint Reply... Shame I had to pay in full, after everything was left, it wasn't like we ate it and complained, we left everything (bar a taste of each dish) €100 for food we left! (Sorry that was drinks...

Da uns das Enchiladas schon aus Münster bekannt ist, wussten wir grob was uns erwartet, allerdings war unser letzter Besuch knapp 3 Jahre her und hatten nur mittelmäßige Erfahrungen.

Enchiladas ist eine Kette, somit kann man natürlich viel fertig essen erwarten.

Der Service war okay, glaube leicht überfordert oder nicht so wirklich Lust. Der Laden war auch gut voll aber zumindest Getränke darf man doch recht zügig aufnehmen aber mussten da schon gut 25 Minuten warten.

Der Cloud 9 Cocktail ist lecker 👍

Das Essen kam schneller als die Getränke Aufnahme gedauert hat. Wobei ja diese Küche im Enchiladas nicht so sehr viel mit kochen zutun hat.

Die 3 verschiedenen Tacos waren okay, keinerlei Salz, leicht Scharf, der Tacoteig ansich war quasi Pappe, kann man genauso gut bei Lidl usw kaufen und warm machen.

Dazu 3 Tacos und Pommes gute 16 Euro, ist sportlich, wobei ich sicher auch 6 Tacos essen hätte können. 3 Stück sind eher was für die Frauen von der Menge her 😅

Achja die Pommes 🍟 die dünnste und günstigsten die man wahrscheinlich bekommen kann, manchmal kann man ruhig ein bisschen auf Qualität achten, gerade für 4,90 !

Der Nachtisch für 2 bestand aus einem Schokoküchlein, den man so wohl fast überall bekommt, vollkommen okay.

Dazu Churros die einfach nur tot fritiert waren, mit einer sehr flüssigen Schokosauce.

Der dritte Nachtisch, war quasi ein fritierter Berliner, etwas matschiger von der konzestens. War okay, aber alles 3 für über 16 Euro, nunja wir sind wieder etwas schlauer.

Highlights war fast schon die Kokoschips, mit etwas süßer Sauce...