NGUYỄN 1989 — Restaurant in Hanau

Zu Beginn des Restaurants waren sie schon high end im Preis aber vollkommen in Ordnung - man zahlt ja fürs Ambiente (5 Sterne dafür!) und teilweise besondere Getränke die man sonst nirgends findet. Taro latte, Kaffee mit eiercreme, super interessantes Sortiment.

Aber die Preise wurden erhöht und stattdessen auch noch die Menge der Getränke minimiert. Damals gab es klassische Tassen wo bestimmt 450-500ml passten. Nun gibt es Gläschen mit vielleicht 300ml Fassungsvermögen. Und Schaum ist ja auch noch oft oben drauf. Wenn ein Getränk also nun 1, 2 Euro mehr kostet als vorher aber das Getränk auch noch weniger ist, kann man da bestimmt von einem Wertunterschied von dem doppelten sprechen. Das ist zu viel. Fände ich es schade, wenn das Restaurant pleite geht? Total. Es sticht ins Auge in der Hanauer Innenstadt und hebt sich klar hervor. Gehe ich da nun selbst aber noch hin? Kaum mehr.

Der Service war auch immer wirklich Top, also überdurchschnittlich gut. Aber auch hier gabs irgendwie Minuspunkte. Anfangs gab es stets heißes Rosenwasser kostenlos, man bekam ein tablet zu dem Getränk etc. Grad solche kleinen aufmerksamkeiten, die ja nichts kosten, könnte man wieder einführen, Hat innerhalb kurzer Zeit sehr nachgelassen. Umso trauriger.

Die Beständigkeit variiert auch. Snacks sind irgendwie total oft ausverkauft, vieles gibt’s einfach oft nicht, was eigentlich auf der Karte steht. Kann gelegentlich mal passieren, aber so oft.. da fragt man sich woran das liegt. Mein Kaffee war mal höchstens lauwarm. Hätte ich es eingefordert, hätte es, aufgrund des netten Personals bestimmt ein Ersatz gegeben. Es fehlt also an Beständigkeit und Konsequenz. Dennoch alles in allem zu wenig für 4 Sterne. Wünsche den Inhabern trotzdem...

100% authentic. I am highly impressed by the way they decorate the place, like a vintage Vietnam, which gives you a very calm atmosphere. I've never felt more like home and I always smile when I pay a visit here. Also the coffee selection is incredible, I never know I could get those here in Germany. The best Viet coffee shop I've found so far and they only have it here in Hanau. The food is also very nice, highly recommend the...

Wir kamen zufällig vorbei, weil wir einfach an einem Samstag einen Kaffee trinken wollten und Gott sei Dank alles voll war, sonst hätten wir das vietnamesische Café nie gesehen oder gefunden. Es ist mal etwas ganz anderes. Die Inneneinrichtung ist toll gemacht und ich denke auch authentisch (war leider noch nie in Vietnam). Die Kaffeevariationen sind klasse, Kaffee mit Ingwer z. B. hört sich komisch an, aber ich fand ihn lecker mit der leichten Schärfe im Abgang oder mit Eiercreme (nein, es ist kein Eierlikör, wie man sich denkt). Also probiert es mal.

Die Bedienung war auch nett, man bekommt am Anfang einen Tee hingestellt. Das einzige, was man anmerken kann, ist: Wir wollten einen Snack essen und leider war fast alles ausverkauft. Das könnte man vielleicht erwähnen. Die Snacks, die wir gegessen hatten – Sommerrolle und Baguette – waren echt lecker, auch da mal etwas anderes. Ich komme bestimmt wieder, danke für diese anderes kleine...