Dichterklause — Restaurant in Hanover

Ich wohne hier gleich um die Ecke und war in letzter Zeit des öfteren ein gepflegtes Bier trinken und einen Happen essen.

Es handelt sich um eine gemütliche Eckkneipe, in der ein Ratskeller vom Fass ausgeschänkt wird. Nichts spektakuläres, aber es hat die richtige Temperatur und schmeckt mir persönlich immer gut.

Zum Essen: Es gibt scheinbar monatlich wechselnd eine kleine "Monatsspeisekarte" mit ca. 10 verschiedenen Gerichten und eine "Grundspeisekarte" mit klassischen Gerichten wie z.B. Currywurst, Grillteller etc..

Ich habe mich jedes Mal für ein Gericht von der Monatskarte entschieden, da die Speisen hier deutlich spannender waren. Ich hatte bis jetzt bei meinen Besuchen geschmortes Rind, eine Fischplatte und Pasta mit Kürbis und Weintrauben (ungewöhnliche aber geniale Mischung!). Zu meiner Überraschung (in Bezug auf eine Kneipe) war alles frisch zubereitet und hat mir wirklich erstklassig geschmeckt. Ein Lob an den Koch! Das Essen ist, nach meinem Geschmack, sogar deutlich besser als bei manch "angesagten" Lokalen in der Innenstadt.

Womit wir zu dem nächsten Punkt kommen, die Preisgestaltung: Die Preise für die Getränke und das Essen sind im mittleren Preisbereich angesiedelt und, nach meiner Meinung, auf jeden Fall dem Angebot angemessen.

Die Bedienung war zuerst ein wenig distanziert (aber auf nicht unhöfliche Weise). Dieses hatte sich schon bei unserem nächsten Besuch gelegt und man hatte den Eindruck, als Gast willkommen zu sein.

Die Räumlichkeiten würde ich als "urig gemütlich" und ordentlich bezeichnen. Und.. was den Damen sehr wichtig war: Auch die WC`s waren sehr sauber.

Der einzige kleine Kritikpunkt: Es könnten die Wände mal neu gestrichen werden, was allerdings schon Jammern auf hohem Niveau entspricht.

Ich war am schwanken ob ich 4 oder 5 Sterne geben soll, habe mich dann aber, vor allem wegen dem guten Essen für die volle Punktzahl...

Geschmack 🍔🍔🍔🍔 Preis 🍔🍔🍔🍔 Service 🍔🍔🍔🍔🍔 Location 🍔🍔🍔🍔

Die Dichterklause in der List überzeugt mit ihrem modernen, rustikalen Ambiente: offene Steinwand, massive Holztische und Teller, die ein wenig nostalgisch an Oma erinnern, sorgen für eine gemütliche Atmosphäre – auch wenn es leider etwas fußkalt war. Die Karte ist ansprechend gestaltet und der Service war top: regelmäßig am Tisch, aufmerksam und kompetent bei Nachfragen. Geschmacklich konnten uns sowohl der Veggie Burger mit Rote-Bete-Kidneybohnen-Patty als auch der Dichter Burger mit 180 g Angus-Patty überzeugen. Der Veggie Burger überraschte mit seiner mediterranen Würze, knusprig angebratenem Patty und der Kombination mit Hirtenkäse. Der Dichter Burger überzeugte durch sein saftiges Patty und die gelungene Harmonie der Zutaten, wobei eine knusprige Komponente wie Bacon noch ein Highlight gewesen wäre. Die Buns waren optisch ansprechend und geschmacklich neutral, wodurch die einzelnen Zutaten gut zur Geltung kamen. Die Pommes waren knusprig und vollmundig und die Trüffel-Mayo sowie normale Mayonnaise ergänzte das Ganze hervorragend. Die Preise von über 15 € pro Burger wirken im ersten Moment gehoben, sind jedoch dank der inkludierten Fritten und einem Dip gerechtfertigt.

Wir sind Burgeraddicted und in der Region Hannover unterwegs auf der Suche nach den besten Burgern....

Willkommen in der Dichterklause, der geheimen Werkstatt für Genießer, Träumer und Freunde des gepflegten Biergenusses. Hier erwartet euch kein Standard, sondern ein Gedicht in Kneipenform, das einen gleich beim ersten Besuch in seinen Bann zieht.

Von außen ein bisschen unscheinbar, doch betritt man den Laden, wird’s poetisch: sanftes Licht, urige Holztische und eine Atmosphäre, die selbst Goethe aus der Gruft locken würde. Die Wände sind geschmückt mit Bildern vergangener Nächte und großer Denker – ich bin mir sicher, Schiller hat hier irgendwo seine Initialen hinterlassen.

Das Personal? Eine Klasse für sich! Wenn die Bedienung mit einem verschmitzten Lächeln das Bier bringt, weißt du: Hier gibt’s nicht nur Durstlöscher, sondern Seelenbalsam. Man bestellt ein Bier und bekommt eine kleine Lebensweisheit obendrauf, kostenlos versteht sich!

Die Getränke? Vom Fass bis zum Craft Beer, hier wird jeder Durst poetisch gelöscht. Und wer hungrig kommt, der bleibt auch satt – und zwar mit Herzhaftem, das einen direkt in die gute alte Zeit zurückversetzt. Jeder Bissen ist wie eine Zeile aus einem Lieblingsgedicht.

Fazit: Die Dichterklause Hannover ist mehr als nur eine Kneipe, sie ist ein Erlebnis, eine Geschichte und ein Gedicht zugleich. Wer hier nicht gewesen ist, dem fehlt ein Kapitel im...