Croque Brasserie - Restaurant & Lieferservice — Restaurant in Heide

Ich bin Stammkunde und liebe die Croques von Croque Brasserie und bin seit fast 15 Jahren regelmäßig da. Die hohe Qualität schmeckt man einfach. Die Brote kommen von einem Bäcker aus Heide, wie ich erfahren konnte und sind Weltklasse! Kein Luftbrötchen, sondern mit richtig viel Teig gebacken und machen wirklich satt. In der Zeit, wo andere mit Formschinken und Analogkäse arbeiten setzt dieser Laden noch auf "echtes" und hochwertiges Essen. Ich wünschte es würden sich mehr damit auseinander setzen. Auch die Flammkuchen sind der Hammer! Vielen lieben Dank, dass ihr meine Gebete erhört habt und endlich den Pulled Pork Croque in die Karte aufgenommen habt. So so lecker. Es ist übrigens schade, dass hier wie auch woanders viel zu selten gelobt wird. Stattdessen vergeben einige schlechte Bewertungen für längere Wartezeiten, die nunmal am Sonntags (wo einfach alle bestellen) entstehen können. Aber das zeigt doch, wie viele ordern und das ist gut so. Zumal alles frisch zubereitet und noch gebacken werden muss. Ich persönlich warte in der Woche nur 20 bis 30 Minuten und Sonntag bestelle ich einfach Mittags. War nie ein Problem. Andere sagen, Croques sind nur warm- aber auch das ist doch logisch, wenn man liefert. Das ist doch völlig normal und immer so wenn man Essen transportiert. Bei allen Lieferservicen!!! Wirklich seltsame Ansichten einiger...naja. Vielleicht sollte man dann lieber dort essen. Finde es dort super gemütlich. Fast wie im Urlaub. Alles ist maritim eingerichtet - eben nordisch, knackig, frisch... :-D In der Woche haben die übrigens einen Mittagstisch. Die Croques sind alle reduziert und ein Getränk ist ebenfalls im Preis inbegriffen- sehr cool wie ich finde!! Bin froh, dass ihr da seid und die Vielfalt in Heide bereichert. Leider gibt es nicht mehr als 5...

Ich war heute da um mit meinem Mann ein Croque zu essen ich wir sind beide durch geimpft. Ich und mein Mann wir hatten beide unsere Handys mit wo wir durch die Luca App beweisen konnten dass wir beide durch geimpft sind mein Mann hat der einen personalausweis dabei gehabt ich nicht aber wir konnten beide durchs Handy beweisen dass wir durch geimpft sind und trotzdem hat sie uns nicht da essen lassen. Wenn ich schon durchs Handy beweisen kann dass ich durch geimpft bin finde ich finde ich es nicht richtig dass sie auch noch ein personalausweis verlang. Denn eine Luca App kann man nur wirklich nicht welchen weil du kriegst ja vom Doktor wenn du durch geimpft bist ein Zertifikat mit und selbst wenn du die Luca App runterlädst musst du Adresse Name telefonnummer alles geben und ich fühle mich auch wenn ich irgendwo bin obwohl ich durch geimpft bin auch noch einen personalausweis zu zeigen fühle ich mich in meiner Freiheit eingeschränkt dann muss der Laden sich nicht wundern wenn er leer bleibt in jedem Restaurant reicht wirklich die zwei oder dreiwenn du durchs Handy beweisen kannst dass du durch geimpft bist kannst du da auch essen ohne dass du einen personalausweis zeigen muss ist und mein Mann wird in zwei stammkunden gewesen im Croque-Laden werden aber nie wieder da...

Ich habe vor ein paar Wochen schon einmal hier bestellt und war damals echt begeistert – super Geschmack, gute Qualität, alles top. Heute, am 18.04., habe ich mich deshalb nochmal für diesen Laden entschieden, aber was soll ich sagen: es war ein absolutes Desaster.

Das Brot war hauchdünn, trocken, und von Liebe zum Detail keine Spur. Die Soße war so extrem scharf, dass ich fast dachte, jemand will mich verarschen – ich habe wirklich noch nie etwas so Scharfes gegessen. Das hat mit normal würzig absolut nichts mehr zu tun.

Das Knoblauchbrot war gerade mal 1 cm dick, während das Kräuterbrot daneben wie ein dicker Klotz wirkte – überhaupt nicht ausgewogen und total enttäuschend.

Ich hatte mich richtig auf das Essen gefreut, aber diese Erfahrung war leider nur frustrierend. Sehr schade, dass die Qualität so stark schwankt. Hoffentlich war das nur ein Ausrutscher – so ist das jedenfalls nicht...