Rancho Grande Heide — Restaurant in Heide

Seit einem enttäuschendem ersten Besuch vor mehreren Jahren, haben wir das Restaurant eher vermieden. Nach mehreren positiven Berichten, wollten wir es aber doch noch mal veruchen. Leider wurden wir wieder enttäuscht. Angefangen mit der Reservierung. Reserviert hatten wir mit dem Hinweis, bitte nicht am Gang sitzen zu müssen. Dies wurde uns auch zugesagt. Beim Eintreffen dann die Ernüchterung. Zwei Tische waren noch frei, beide am Gang, bzw. direkt am Eingang. Zudem wurde unsere Reservierung gar nicht erst notiert und somit auch der Hinweis nicht berücksichtigt. Schade...

Weiter mit dem Service. Nach ganzen 35 Minuten wurden wir dann gefragt, was wir essen möchten. Mit dem Hinweis, dass wir dann doch gerne erst Getränke hätten, bestellten wir auch unsere Menüs.

Die Vorsalate kamen dann relativ fix an den Tisch. Getränke? Nein, die waren noch nicht da. Erst kurz vor dem Hauptgang sind diese am Tisch gewesen.

Leider ließ auch der Hauptgang sehr zu wünschen übrig. Ein 34,90€ teures Ribeye sollte es zur Feiern des Tages sein. Die Vorfreude also hoch.

Als der Teller kam, kam auch schnell die große Enttäuschung. Das Steak war überaus wässrig und schmeckte original nach nichts. (schnell aufgetaut?) Die mitbestellten Pommes sahen anfangs noch sehr gut aus. Als die oberste Schicht weg war, zeigten sich dort, so wie ich es vermute, die Pommesreste aus der Fritteuse. Ein Hügel an Pommes, die bereits durchsichtig waren und nur aus Kruste bestanden.

Ein knapp 35€ teures Gericht sieht dann doch anders aus und sollte nach was schmecken. Hierfür lediglich einen Stern.

Selbstverständich wurde der Kellner auf das auf dem Teller befindliche Desaster angesprochen. Dieser Umstand tat ihm auch leid. Jedoch fand ich das Angebot: "Wir können Ihnen ein Dessert oder aber einen Schnaps anbieten." dann doch sehr dürftig und etwas frech. Wiedergutmachung sieht in meinen Augen anders aus.

Wir wollten dann nur noch zahlen und weg.

Folglich wird dies unser letzter Besuch im Rancho gewesen sein.

(beim Warten auf die Rechung bekamen wir mit, wie sich ein weiterer Tisch über das Essen...

-Von mir leider keine Empfehlung-

War spontan mit meinem Freund dort essen. Personal sehr freundlich. Anhand der Rezensionen und dem Lesen der Speisekarte haben wir gewisse Erwartungen an das Essen mitgebracht. Habe mich für den Cheeseburger entschieden. Leider handelte es sich bei den Pattys um vorgepresste TK Patty's, ich dachte die würden frisch zubereitet. Der geschmolzene "Cheddar" hatte für mich erstaunliche Ähnlichkeit zu der Nacho Cheese Soße von Chio Chips. Die Pommes waren auch sehr enttäuschend. In der Karte stand "Steak House Fries". Stattdessen gab es die Pommes vom Bild. Mein Freund hatte die überbackene Gemüsepfanne, die war auch nicht wirklich der Burner. Das Essen insgesamt war okay, aber für ein Steakhouse deutlich unter dem Niveau des Erwartbaren.

Habe meine Portion nicht geschafft, da auf dem Burger zwei Pattys waren und der ganze Teller mit Pommes aufgefüllt, lies sich so nicht aus der Karte heraus lesen. Die Portionen dort sind sehr großzügig. Auf meinen Kommentar "schade, dass jetzt so viel Essen weg geworfen werden muss" entgegnete der Kellner, dass normalerweise noch viel mehr Essen weg geworfen wird... Macht gerade in Bezug auf den Klimaschutz und Lebensmittelverschwendung keinen guten Eindruck. Man könnte hier durch wählbare Portionsgrößen optimieren.

Die 2 Sterne gibt es für das sehr freundliche,...

Wir waren am Samstag (19.07.25 um 18:00 Uhr) mit einer vierköpfigen Familie hier und hatten einen Tisch am Fenster reserviert. Leider kenne ich den Namen der Kellnerin nicht, die uns bedient hat. Sie war aber sehr launisch. Sie fragte am Ende, ob alles in Ordnung sei und ich sagte, dass das Fleisch nicht nur bei mir, sondern bei allen Familienmitgliedern trocken sei. Wir haben uns nicht beschwert, sondern einfach gesagt, was in Zukunft zu ändern sei. Die Kellnerin reagierte sehr merkwürdig auf unsere Aussage und nervös. Sie hätte uns zwischendurch gefragt, ob das Essen schmeckte und wir haben nichts gesagt...... aber die Frage kam sehr früh, ohne das wird das Fleisch zu dem Zeitpunkt probiert hatten. Ihre Aussage kam in einem Tonfall, der sehr daneben war. Mehr als unfreundlich. Seit wann erlauben sich Kellner, sich gegenüber Kunden so aggressiv zu verhalten? Was ist das für ein Service? Vor ein paar Jahren war der Service netter und das Fleisch war nicht trocken. Vielleicht sollte man über Verbesserungen nachdenken. Nach so einem Service werden wir nicht wiederkommen. Außderm hat meine Oma das Essen mit Karte bezahlt und hat dann 10 Euro mit Bargeld bezahlt. 10 Euro ist viel ! Die Kellnerin hat dann die Augen nach oben verdreht, als Oma auf den Tisch legte.

So behalten Sie...