Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Heiligenhafen

Die blonde, etwas kompulente Frau mit schulterlangem Haar und Brille, die meine Bestellung aufnahm, war sehr unhöflich. Wahrscheinlich war sie gestresst, weil so viel los war, aber das heißt nicht, dass man die Kunden schlecht behandeln muss. Die Dame war bereits sehr zickig zu dem Kunden vor mir. Als ich an der Reihe war und meine Bestellung aufgab, schaute sie mich fragend an. Ich habe sie dann nur gefragt, ob ich den Rest gleich auflisten soll, weil ich merkte, dass sie überfordert war. Daraufhin zickte sie mich in einem unhöflichen Ton an, dass sie erst das Schokoladenbrötchen holen müsse und ich dann mit meiner Bestellung fortfahren könne. Es war nicht die Aussage, die mich in diesem Moment verärgerte, die war in Ordnung, sondern der Tonfall. Selbst die Gäste hinter mir kommentierten ihr schlechtes Benehmen. Ich bin Gast und kenne den Ablauf bei Junge nicht. Bei den meisten Bäckern und Restaurants ist der Ablauf so, dass die Bestellung aufgenommen wird und danach bearbeitet wird. Wenn es bei Junge anders ist, kann man es auch freundlich formulieren. Danach sprach sie in einem zickigen Ton mit mir und grinste dann falsch. Sie hat das Wechselgeld einfach behalten, ohne zu fragen, was sehr frech ist. Ich gebe eigentlich gerne Trinkgeld, aber sicher nicht nach einer solchen Behandlung. Als ich mich an meinen Platz setzte, schaute sie auffällig auf meinen Tisch und hat offensichtlich über mich gelästert. Das kann sie gerne tun, aber es wäre klüger, es nicht so zu tun, dass die Gäste es merken. Ich war sehr enttäuscht. Wir waren eine Gruppe von 5 Personen, haben viel bestellt und wurden dann so behandelt. Tatsächlich war sonst alles in Ordnung. Das restliche Personal hat einen sehr souveränen Eindruck gemacht. Wahrscheinlich bin ich nicht die Erste die sich beschwert. Einige Leute sollte man nicht auf Gäste zulassen. Sie sollte sich eine Stelle hinter verschlossenen...

Wir haben die Bäckerei Junge zwei Mal besucht. der erste Besuch war sehr angenehm, wir wurden sehr freundlich und professionell bedient und die Speisen + Getränke waren ebenfalls lecker. Leider hat sich dies bei unserem zweiten Besuch so nicht mehr wiederholt. Wir hatten die Bäckerei betreten und uns an die Theke gestellt um zwei Stücke Kuchen auszuwählen. Nachdem wir unsere Wahl getroffen hatten, bat uns die Dame hinter der Theke doch bitte ein Stück weiter nach rechts zu rücken, damit wir von Ihrer Kollegin bedient werden können. Nach uns kam dann ein weiteres Paar an die Theke, wurden direkt bedient und haben uns die letzten Stücke des Kuchens den wir bereits gewählt hatten "weggeschnappt". Hätten wir uns nicht bereits angestellt und gewählt, wäre das auch kein Problem gewesen, denn "wer zuerst kommt, malt zuerst". So war es aber äußerst unprofessionell, die Dame "links der Theke" hätte ja einfach die bestellten Stücke rausnehmen können. Somit wäre es kein Problem gewesen, wenn wir noch etwas hätten warten müssen. Wir sind dann allerdings direkt gegangen, ohne etwas anderes zu bestellen und haben den Nachmittag bei der Konkurrenz verbracht.

Wäre der Laden voll gewesen, hätte ich mir die Rezension gespart, das kann immer mal vorkommen. Da wir allerdings alleine an der Theke standen, kann ich das nicht...

Heute würde ich gerne eine Rezension für die Bäckerei Junge geben, da wir seit vielen Jahren so sehr zufrieden sind und uns immer wieder auf die Brötchen und Backwaren freuen wenn wir einen Aufenthalt in Heiligenhafen haben 🌟. Nicht nur die klassischen Brote sondern auch die hervorragende Auswahl und Qualität der Brötchen begeistert uns immer wieder. Daneben muss man auf jeden Fall die super freundlichen Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer erwähnen, die super nett sind und wo es jeden Morgen eine Freude ist zu kaufen. Es ist ja auch nicht immer ganz einfach mit den unterschiedlichen Charakteren von Touristen umzugehen... was aber ganz toll funktioniert. Ganz herzlichen Dank dafür und auch ein großes Lob an das gesamte Corporate Design und die Auswahl an Materialien weswegen man sich im Innenraum und insgesamt sehr wohlfühlt. Ganz besonders begeistert mich das Paneviva Orient - ein orientalisch schmeckendes Baguette Brötchen 🥖 mit Kichererbsen, Quinoa, getrockneten Tomaten und Curry. Hier nehme ich mir sogar sechs Stück mit nach Hause, da hier absoluter Suchtfaktor besteht. Freuen uns schon wieder auf den nächsten Besuch in Heiligenhafen und liebe Grüße an die netten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Filiale an...