Schweinske Henstedt-Ulzburg — Restaurant in Henstedt-Ulzburg

Update: Waren heute zum frühstücken wieder da. Leider hat sich rein gar nichts geändert. Bei den beiden Bedienungen hatte man als Gast das Gefühl dass man stört. So ungefähr wie,- oh nee schon wieder Gäste.... 🙄 Von Freundlichkeit und Willkommen sein kann hier nicht die Rede sein. Schweinske ist nicht mehr das was es mal war. Keine Spur vom lockeren Lifestyle und Fröhlichkeit. Heute war es eine Abfertigung von nervigen Gästen. Früher wurde auch noch zwischen durch beim Essen gefragt ob alles in Ordnung ist und ob noch was gewünscht wird. Heute muss man als Gast erstmal warten das man bestellen darf und dann auch noch bezahlen darf. Heute im Schweinske hatten wir zu warten bis die Bedienung so weit ist. Es waren noch zwei andere Gäste da, die scheinbar schon länger da warteten. Sie fragten ob sie bestellen dürfen? Die Bedienung rief nur ein knappes "gleich"... Sie kassierte dann erstmal andere Gäste ab, dann räumte sie den Tisch ab. Dann fragte sie erst uns, obwohl wir später kamen, was wir bestellen möchten. Und dann erst fragte sie die anderen... Das war provokant von der Bedienung. Und jeder hats gesehen. Ich wäre als Gast wieder raus gegangen!! Das Frühstück war ok. Das Rührei.... Meine Güte. Was habt ihr euch denn da bei gedacht? Nichts? Genau 4 mal mit der Gabel rein und es war leer. Ganz früher wurden man auch gefragt ob man Schinken oder Speck möchte. Das ist heute nicht mehr so. Und die Schale Milchkaffee, früher zum Frühstück eine Genuss und Muss! Heute war es nur heißes Wasser. Also das war heute definitiv unser letzter Besuch im Schweinske!!! Und auch heute waren nicht viele Gäste da. Also warum wurden wir mit so einer Null- Bock Stimmung von der Bedienung behandelt. Da war noch ein Herr als Bedienung da. Der hatte uns wenigstens kurz angelächelt.... danke für Nichts!!!

Wir waren heute im Schweinske Henstedt- Ulzburg und wir waren wirklich enttäuscht. Seit Jahren sind wir Gast im Schweinske in Hamburg und wurden noch nie enttäuscht!! Aber leider heute schon. Wir waren 4 Erwachsene und 6 Kinder. Uns wurde kein größerer Tisch angeboten. Wir mussten uns quasi selbst helfen... Das Essen war einfach nur schlecht. Die Bratkartoffeln nicht durch und ungesalzen. Die Pommes matschig und ungesalzen. Die Champingons waren total weich und schmeckten nach Wasser. Das Schnitzel war ein einziger Fettfleck. Da wir 3 Kleinkinder dabei hatten und nur zwei Buggys, nahmen wir kurzer Hand einen Einkaufskorb eben mit. Den stellten wir links vorm Schweinske ab. Dort störte er niemanden, nahm keinem den Platz weg und stand sicher. Mitten beim essen kam eine Schweinske Kellerin zu uns und fragte ob der Einkaufswagen zu uns gehört? Ja, das tat er. Dann sagte sie unfreundlich, arrogant und herablassend zu uns dass das gar nicht geht das der da steht, der steht vor einer Bank wo Gäste sitzen möchten. Wir drehten uns um und sahen weder eine zugestellte Bank, noch Gäste. Dieses Schweinke war nicht gut besucht. Es waren, außer uns, noch 7Gäste da. Also ziemlich leer. Also, so what?? Die Kellnerin ging dann wieder. Schade. Wir kommen zu Schweinske Henstedt-Ulzburg NICHT wieder. Warum dieser Schweinske auf einem Samstag Nachmittag so leer war, fragten wir uns. Jetzt...

Also eigentlich sind wir immer gerne ins Schweinske gefahren. Jaaa, es hat meistens etwas länger gedauert, aber das war alles im Rahmen. Was wir jedoch am Sonntag erlebt haben, war unter aller Sau! Wir wollten eigentlich nett frühstücken gehen, waren aber schon etwas irritiert, dass der Tisch, den wir uns ausgesucht hatten, total verdreckt war und noch über und über mit Essensresten der Gäste davor war. Nunja...kann ja mal passieren, auch wenn sowas eigentlich nicht passieren darf. Was dann kam, war jedoch unfassbar. Der Laden war vielleicht zu 2/3 gefüllt, also nicht so übermäßig voll. Als nach 15 Minuten immer noch keiner an unserem Tisch war, haben wir uns zumindest selbst schon mal an der Theke eine Karte organisiert, damit wir schauen können, was wir frühstücken möchten. Nach weiteren 10 Minuten sind wir nochmals an die Theke gegangen, um zu fragen, ob wir direkt dort bestellen sollen, weil niemand kommt. Aber das war nicht möglich, es wurde uns jedoch zugsagt, dass die Kollegin sofort kommt, um die Bestellung aufzunehmen. Immerhin kam dann mal ein junger Herr an den Tisch, um diesen halbherzig zu säubern. Auf meinen Hinweis, dass ein Gast einen Tisch so eigentlich nicht vorfinden darf, wurde nur dümmlich gegrinst und nicht weiter reagiert. Nach nochmal weiteren 5 Minuten haben wir dann nochmal nachgefragt, da wir nun immerhin schon eine halbe Stunde dort saßen und noch nicht mal was zu trinken bekommen hatten, da sollte die Kollegin direkt mit an unseren Tisch gehen. Sie ist jedoch auf halber Strecke in eine andere Richtigung abgebogen. Irgendwann nach weitern 10 Minuten kam sie dann mal an, um uns vorwurfsvoll entgegen zu bringen, dass der Laden voll sei und sie alleine am arbeiten wäre (was ja nun nicht stimmte, da es dort noch jenen besagten jungen Mann gab und die Dame an der Theke), sie aber sofort kommen würde. Als nach insgesamt 50 Minuten aber immer noch keine Bestellung aufgenommen wurde, sind wir dann gegangen und nebenan zum Bäcker gegangen, um uns dort mit Frühstück zu versorgen. Sorry, aber sowas geht gar nicht. Ich habe selber lange in der Gastro gearbeitet, aber wenn ich dort so mit einem Gast umgegangen wäre, wäre ich meinen Job los gewesen. Auch wenn es voll ist - was es meines Erachtens nicht so sonderlich war - muss der Laden organisiert laufen. Wir waren jedenfalls zum...

Heute war ich mit meiner Freundin im Schweinske, ich hatte sie zu ihrem Geburtstag dort eingeladen. Als ich eintraf, stand auf vielen Tischen noch dreckiges Geschirr. So auch auf dem Tisch, den ich ausgewählt hatte. Ich dachte, der wird sicher gleich abgeräumt und abgewischt. Das Restaurant war relativ leer, dennoch mussten wir fast 30 Minuten warten, bis wir eine Karte bekamen. Wir wurden direkt gefragt, ob wir schon wüssten was wir essen und trinken wollten. Wir bestellten Getränke und sagten, wir schauen noch kurz wegen des Essens, wir kennen ja die Speisekarte nicht auswendig… Als nach weiteren 20 Minuten immer noch keine Getränke gebracht wurden, fragten wir eine andere Bedienung danach, die sich dann darum kümmerte, dass wir endlich was zu trinken bekommen. Wir bestellten dann auch direkt das Essen. Wir fragten dann noch, ob es gar kein Brot mit Dip mehr dazu gibt, oh, doch, vergessen. Das bekamen wir dann zeitgleich mit dem Essen. Das Brotkörbchen sah aus, als wenn wir Reste von anderen Kunden bekommen haben, es war ein Witz. 2 kleine Endstücke mit Dip. Das kennen wir aus anderen Schweinske Restaurants definitiv anders! Der Tisch wurde übrigens erst abgeräumt, nachdem wir das Essen erhalten haben, gewischt wurde er gar nicht. Da die Portion leider relativ klein war, haben wir noch Nachtisch bestellt. Ich nahm die belgische Waffel mit heißen Himbeeren, allerdings gab es keine Himbeeren mehr. Ich sagte dann, Kirschen wären auch ok. Leider waren die Kirschen nicht heiß, so dass ich die Bedienung nochmals rufen musste. Die Soße wurde dann nachträglich warm gemacht. Leider war die Waffel nicht genießbar, sie hat sauer geschmeckt, wie gegoren. Ich musste den Nachtisch zurück gehen lassen. Wurde dann auch von der Rechnung genommen, was für mich selbstverständlich ist. Fazit: schlechter Service, zu lange Wartezeiten, Qualität und Menge des Essens nicht befriedigend. Auffällig war, dass das dreckige Geschirr auf den anderen Tischen dort auch ewig stand. Wenn sich Gäste dort hinsetzen, sollte man die Tische dann zumindest zeitnah abräumen und abwischen. Die jüngere Bedienung war zumindest sehr freundlich und bemüht. Die Toiletten waren sauber, allerdings war die Handseife leer. Wir werden wohl nicht...