Tackmann Bäckerei & Coffee House — Restaurant in Henstedt-Ulzburg

Hier war ich leider wohl das erste und letzte Mal :( Heute morgen zum Frühstück da gewesen. Die ältere Dame, die uns bedient hat, war sichtlich überfordert und nicht ganz so freundlich. Alle Kunden standen in einer Schlange, als wir endlich dran waren, haben wir unseren Kaffee bestellt. Bis dahin alles gut . Als wir dann noch ein Handwerker Brötchen belegt haben wollten, verdrehte sie die Augen und sagte : dafür hätten sie sich im snackbereich anstellen müssen .( Wie gesagt, alle standen in einer schlage, es gab keine zwei schlangen ) Ich sagte darauf hin - kein Problem, wir warten, bis die Kollegin/ der Kollege dort für uns Zeit hat. Sie bediente dann aber doch uns weiter. ( die Dame hätte uns das gleich vernüftig sagen können, als wir ein Kaffee zum dort trinken bestellt haben. Ein normales:, gerne - der Kollege im snack ist gleich für Sie da, klein Moment. Dann wäre alles super gewesen. Aber so zu reagieren, geht absolut gar nicht ! Die Kunden können nichts dafür, wenn die Filiale ...

Wir gehen sehr gerne zu Tackmann, helles freundliches Ambiente und meistens motivierte Mitarbeiter*innen. Einzig finde ich es schade, dass es zu wenige Möglichkeiten für vegane Kuchen oder auch Frühstücke gibt. Im Trend der Zeit liegt das vegane und vegetarische Essen. Auch gab es "früher" mal Backkartoffeln zu den Mittagszeiten, das gibt es nicht mehr, schade. Was einige schrieben mit den manchmal doch nicht immer sauberen Tischen und besonders unter den Stühlen liegen oft Krümel und Nachlässe von anderen Gästen. Man kann sagen, es gibt drei Mitarbeiterinnen, die, wenn diese Dienst haben, sich drum kümmern, das alles schnell wieder sauber ist. Wäre wünschenswert, dass sich die anderen Kollegen/innen ein Beispiel daran nehmen würden, aber bei so vielen Leuten, kann es nicht immer klappen, das ist uns auch klar. Wir kommen gerne immer wieder, im Großen und Ganzen eine 4 von 5 möglichen Punkten und "Gemecker" auf ganz...

Unterscheidet sich von der Ausstattung her kaum von anderen Bäckereiketten. Auch wünscht man sich manchmal, dass die Tische zwischenzeitlich mal abgewischt werden. Hab heute mal den Bananen-Nutella Kuchen probiert (3,20€) und mich auf frischen, fruchtigen Kuchen gefreut. Nutella war zu sehen( ein paar Spritzer oben drauf) aber nicht zu schmecken. Bananengeschmack gleich null (irgendwann hatte ich das Gefühl, dass da getrocknete Bananenstücke drauf waren). Da ich mich auf einen frischen Kuchen (s.o.) gefreut hatte, habe ich eine Kuchengabel mitgenommen. Hätte ich mir sparen können, denn der Kuchen war total trocken und ich konnte ihn in die Hand nehmen. (Hätte mich vor Ort beschweren sollen 😏) Noch ein Tipp: vielleicht sind die Tabletts ein wenig zu groß und zu schwer wenn man 2 große Tassen Kaffee und zwei Kuchenteller darauf transportieren soll und eventuell noch eine...