BRACA — Restaurant in Heringsdorf

Bracca in Ahlbeck has always offered a pleasant dining experience with great food and a welcoming ambiance. The menu is diverse, covering a wide range of cuisines and dishes, and the quality consistently delivers on flavor and presentation.

Update: Previously, service had been hit-or-miss - but I’m happy to say that this has clearly improved. During my recent visits, staff were attentive, friendly, and professional throughout. It’s great to see that Bracca has addressed past inconsistencies, and the experience now feels much more balanced and reliable.

With excellent food, warm atmosphere, and now solid service to match, Bracca has become a well-rounded and dependable choice for...

Wir waren im Restaurant Braca (im Hotel Breeze in Ahlbeck) essen. Geleitet von dem Spruch auf der Webseite „Der Gaumen ist lokal, kompromisslos, nordisch“ reservierten wir einen Tisch für das Seafood-Buffet. Leider mussten wir hier schon den ersten Kompromiss machen. Bereits in der Nacht vor unserer Anreise wurde dieses Buffet abgesagt. In der Speisekarte auf der Web-Seite waren sehr viele Gerichte mit Meeresfrüchten zu finden, so entschlossen wir uns, die Reservierung dennoch bestehen zu lassen. Die tatsächliche Speisekarte, die uns dann im Restaurant gereicht wurde, irritierte uns umso mehr, da sie beträchtlich eingekürzt war (ggü. der Web-Seite) und so fanden wir nur 3 Seafood-Gerichte. Erst auf unsere irritierte Nachfrage, wurde uns mitgeteilt, dass dies leider seit gestern bis auf Weiteres so sein wird. Das war also der nächste Kompromiss, notgedrungener Verzicht. Nachdem wir unsere Cocktails als Aperitif bestellt hatten, bekamen wir etwas Brot gereicht. Leider war das Brot nicht frisch, sogar schon sehr trocken. Als wir drauf hinwiesen (weil wir nicht den nächsten Kompromiss machen wollten), erhielten wir einen neuen Brotkorb mit nur einer Sorte süßem Brot. Daraus konnten wir schließen, anderes frisches Brot war nicht verfügbar. Auch gab es keine Butter oder andere Zutaten zum Brot gereicht. Das bestellte Chateaubriand war sehr gut und mundete uns. Leider wurden wir nicht nach einem Wein zum Hauptgericht gefragt, aber der Gast kann auch selbst daran denken. Von den drei Desserts (2x Karte und 1x am Tisch vorgeschlagen) sagte uns keines zu. Schade, dass nur die sehr schöne schlichte und trotzdem hochwertige skandinavische Inneneinrichtung uns überzeugte, aber nicht das Gesamtpaket (Rechnung 2 Personen 150 Euro, eine Vorspeise, zwei Hauptgerichte und 2 Cocktails)....

Alles in allem Preis Leistung Gut. Der Stil ist sehr modern und geschmackvoll, vom Geschirr bis zur Dekoration. Man sieht dem Lokal aber an das es noch sehr frisch ist, die Herzlichkeit fehlt noch etwas, kommt aber mit der Zeit bestimmt(ich spreche aus Erfahrung).

Leider wurden wir erstmal unbeholfen stehen gelassen ohne das wir begrüßt wurden. Eine nette ältere Kollegin bereinigte dann sofort einen Tisch für uns. Auf dem leider noch reichlich Geschirr und Gläser der Gäste zuvor standen. Soweit so gut. Man sitzt ok. Das Fell auf der Sitzfläche ist angenehm aber das Holz wird auf Dauer recht hart. Die Getränke waren ok nur leider ohne Serviette oder Untersetzer, daher schwamm der Tisch nach kurzer Zeit von den schwitzenden Gläsern! Das war nicht schön und tut dem Ambiente nicht gut. Wir hatten auch essen wollen, konnten uns aber schwer entscheiden. Von der Kellnerin kam aber auch nie wieder die Nachfrage ob wir denn noch wählen möchten. Erst nach Aufforderung konnten wir dann bestellen. Das Essen war sehr gut mit Abstriche! Die Pizza mit Feige und Ziegenkäse ist Top! Wir hatten dazu zwei Vorspeisen mit Rindfleisch und eine Fischsuppe. Alles sehr gut und geschmacklich ein Genuss. Leider wird der Service dem Essen nicht gerecht!!!!! In der Suppe schwammen Miesmuscheln mit Schale, was nicht schlimm ist. Die Suppe war aber tomatisiert, daher hätte ich mich über eine Fingerbowle oder eine zusätzliche servierte gefreut. Getränke konnten wir auch nur auf Nachfrage nachbestellen. Welche auch wieder ohne Untersetzer gebracht wurden. Da triefte der Tisch schon vor Schmelzwasser. Was garnicht geht ist die Musikauswahl. Gegen einen gepflegten Lounge Beat ist nix auszusetzen, aber die Musik, die an dem Abend spielte war belastend und eintönig.

Wir werden aber definitiv...