Fisch Domke- Domke Am Meer — Restaurant in Heringsdorf

Das Wichtigste vorab: Einmal Domke, ein zweites Mal Domke, nie wieder Domke. Mittelklassiger Laden mit bester Lage an der Bansiner Promenade mit Blick auf die Ostsee, deren offenbar ultra gelangweilte Fischbrötchen-Zubereiterin bei der Bestellung aus dem Nebenraum schlürfte, mit den Augen rollte und zuletzt dann offenbar ein Brötchen mit halbiertem Fisch, der am Rand angetrocknet war, ohne Zwiebel servierte. Nach Reklamation schmiss sie auf das gleiche Brötchen die kostbaren Zwiebeln und verschwand wieder als lastete das Elend der Welt auf ihren Schultern. Man muss es dem Laden lassen: Die erneute Reklamation brachte dann ein vernünftiges Bismark-Baguette mit Zwiebeln, noch lauwarmen Brötchen und frischem Salat hervor. Diesmal von einem anderen Mitarbeiter. Und ja, auch der Rest des Teams war freundlich. Aber zurück: Wie viele Menschen hätten nichts gesagt? Hätten es gegessen und sich geärgert oder es womöglich nach zwei Bissen entsorgt? Die anderen Brötchen, die wir in der Gruppe dort gegessen haben, waren frisch - aber Mittelmaß. Ich bin unsicher, ob sie nicht bei jedem Nordsee besser schmecken. Dafür günstig. Einen früheren Urlaubstag hatten wir übrigens unter anderem Backfisch mit Bratkartoffeln - alles ganz gut und ordentlich fettig. Vor allem die Remoulade war gut, wahrscheinlich aber fertig eingekauft. Die Fischsoljanka stand ebenfalls auf dem Plan. Wir hatten sie mal im TV gesehen. Ja, ich oute mich als Kitchen-Impossible-Zuschauer. Für mich war die Suppe in Ordnung, einfach überschätzt. Da waren für mich deutlich zu viel Paprikapulver drin. Es wirkte wie ein Paprikafilm auf der Zunge. Wer nicht weiß, dass da Fisch dran ist, würde es mit verbundenen Augen wohl auch nur bedingt schmecken. Beim Besuch aber immerhin das beste Essen. Ich gebe zwei großzügige Sterne, weil der erste Besuch noch ok war. Mehr...

Den einen Stern, den man ja mindestens vergeben muss, widmen wir der Werbung vom Fischsommelier Domke. Denn auf diese sind wir leider reingefallen und haben im Domke Am Meer in der Strandpromenade in Bansin Fisch gegessen. Trotz Selbstbedienung, womit wir eigentlich kein Problem haben, war das Personal am Tresen unfreundlich und man hat sich nicht gerade willkommen gefühlt. Die Tische draußen an der Strandpromenade waren nicht alle sauber. Wir haben uns dann am dritten Tisch hingesetzt, aber auch hier war der Tisch leicht verklebt und auch die Stühle nicht wirklich einladend. Aber das Schlimmste kam noch: das Essen. Ich hatte gegrillten Aal mit Bratkartoffeln bestellt und wurde auf der ganzen Linie enttäuscht. Vielleicht waren unsere Erwartungen zu hoch, bei einem Fischsommelier zu speisen. Aber hier wird auf der Internetseite mehr mit Promis geworben, als mit wirklich gutem Fisch. Der Aal war jedenfalls gummiartig und schon kalt, die Bratkartoffeln hatten mehr fette Speckwürfel als Kartoffelscheiben und der Klecks Salat, naja… Dafür 27 Euro zu verlangen empfinden wir schon als Unverschämtheit. Andere Rezensionen bestätigen mir, dass ich nicht der Einzige bin, der hier einfach mal Pech hatte. Wir können von einem Besuch beim „Hüter der Fisch-Tradition“ (so steht es auf der Homepage) nur abraten. Es war also keine „rundum genussvolle Erfahrung“ (auch das steht so auf...

Im Vergleich zum Domke in Bansin direkt leider nur 3 Sterne wert. Wir waren hier da der uns bekannte Domke derzeit geschlossen hat. Zuerst standen wir zu dritt eine ganze Weile an der Theke und wurden nicht beachtet. Dann konnten wir bestellen und man merke schon das die Dame keine besondere Laune hatte. Willkommen fühlte man sich nicht. Bei drei Gerichten kommt schon ein Sümmchen zusammen. Ich wollte mit meiner EC Karte zahlen worauf mir sehr unfreundlich mitgeteilt wurde Karte ginge nicht. (ein Schild das dies angekündigt hätte gab es am Eingang nicht). Da wir Hunger hatten haben wir dann unser Bargeld zusammengelegt und und dann einen Tisch gesucht. Das Essen war gut, nicht herausragend oder gar nett angerichtet aber es schmeckte eben. Allerdings fanden wir alle dass es bei dem uns bekannten Domke direkt in Bansin besser schmeckte in den letzten Jahren und auch die Bedienung war um einiges netter. Als eine von uns zur Toilette musste (was schonmal passiert wenn man wo essen geht und dort auch etwas trinkt und eine Weile sitzt) wurde mit schlechter Laune mitgeteilt dass dies nicht möglich ist. Zitat:"Die Toilette haben sie uns gesperrt aber wissen sie hier an der Promenade gibt es ja überall Toiletten." Diese Antwort war dann einfach das I-Tüpfelchen, zur schlechten Laune und der Sache mit der Kartenzahlung. Wir werden hier nicht mehr...